2.1细胞中的元素和化合物课件-2023-2024学年高一上学期生物人教版2019必修1

1、“生石花是一种生物，尽管自然界中的石头形态和生石花相似，但是却没有生命的各种特征，那什么是生命呢？”2、“为什么细胞可以表现出生命特征呢？是否细胞内含有特殊的生命元素？” 第二单元 组成细胞的分子 2.1细胞中的元素和化合物 学习 目标 科学探究 科学思维 生命观念 社会责任 1.通过比较地壳和细胞以及不同细胞中的元素种类和含量，形成生命的物质观。 2.基于对细胞中元素和化合物含量的分析，归纳概括出细胞中的大量元素、微量元素和化合物种类。 3.通过检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验，掌握定性颜色反应的原理和科学探究方法，并且能进一步开展定量检测实验。 4.认同生命的物质性、生物及非生物物质组成上的统一性和差异性。 目录 01 组成细胞的元素 02 组成细胞的化合物 （检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质） 问题探讨 1.有没有哪一些元素是生物体所特有的？这说明什么？ 没有 ；说明生物界和非生物界具有统一性 2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？这又说明什么？ 含量有区别， 说明生物界和非生物界还具有差异性。 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 组成地壳与组成生物体的部分元素含量（％）表 3.组成细胞的元素追根溯源来自无机自然界，为什么细胞内各种元素的比例与无机自然界的大不相同？ 生物体是按照生命活动的需要，有选择地从无机自然界获取元素的。 问题探讨 统一性 生物界与非生物界 差异性 细胞是有选择性地从无机自然界获取的，组成细胞的元素在无机自然界都能找到。 （种类上） （含量上） 细胞中的各种元素相对含量与无机自然界相差很大。 任务一：阅读课本P16“思考与讨论”和P17第一自然段，回答以下问题。 1.在玉米细胞和人体细胞含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？ 2.细胞中有些元素含量很少，如在玉米细胞中，S只有0.17%，Mg只有0.18%，是否意味着它们不重要？ 3.比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还能得出哪些结论？ 鲜重：细胞正常生活状态下的质量 干重：细胞烘干水后的质量 一、组成细胞的元素 1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？ 一样，都是C、H、O、N最多 二者都主要由糖类、脂类和蛋白质等物质组成，这些物质都含有C、H、O，蛋白质还含有大量的N元素。 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.27 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3% 一、组成细胞的元素 2.细胞中有些元素含量很少，如在玉米细胞中，S只有0.17%，Mg只有0.18%，是否意味着它们不重要？ 不是，细胞中有些元素含量很少，但是却有重要作用； 如在玉米细胞中，S只有0.17%，Mg只有0.18%，但很多蛋白质都含有S，叶绿体中的叶绿素分子就含有Mg，如果缺少S或Mg，细胞就不能合成这些蛋白质或叶绿素。 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.27 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3% 一、组成细胞的元素 3.比较组成玉米细胞和人体细胞中元素种类和含量，你还能得出哪些结论？ ①不同生物体内化学元素的种类基本相同 ②不同生物体内同种化学元素的含量不同 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.27 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3% 一、组成细胞的元素 1、组成细胞的元素常见的有20多种 2、分类 必需元素 大量元素 占生物体总含量 > 万分之一 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 主要元素 基本元素 最基本元素 （生命的核心元素） 微量元素 占生物体总含量 < 万分之一 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素，但生物体内可能含有非必需元素，如铅、汞等重金属 任务二：请构建“自然界的组成元素、组成细胞的元素、大量元素、微量元素、基