3.1 细胞膜的结构和功能 课件-2023-2024学年高一上学期生物人教版必修一

将细胞含有的各种物质配齐，并按照他们在细胞中的比例放在一支试管中，能构成一个生命系统吗？为什么？ 组成细胞的分子必须有序地组织成细胞的结构，才能成为一个基本的生命系统。 思考 生命科学学院翟中和院士 获得 “蔡元培奖”。 “我确信哪怕是一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！” 我国科学家完成人类历史上第一次人工合成胰岛素的创举，用了6年多的时间，但对于我们体内的一些胰岛细胞来说，合成和分泌胰岛素却是很平常的事！时至今日， 世界上临床应用的胰岛素， 仍是将胰岛素基因转入易于培养的细胞中，让细胞来生产的。 为什么靠人力很难完成的工作， 对细胞来说却轻而易举呢？ 细胞中是不是有一条条“ 生产线”呢？那么，细胞的基本结构是怎样的呢？细胞的各种结构又是怎样协调配合，共同完成生命活动的呢？我们又该怎样去研究细胞的结构才不会出现遗漏呢？ 必修1 第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜的结构和功能 【教学过程】 Teaching Process 1.概念图 3.教学总结、综合 2.课堂教 学内容 4.课堂练习巩固 典型习题 规律总结 细胞膜的功能 细胞膜的结构发现历程 国家的边界 边防线等 人体的边界 皮肤和黏膜 细胞作为一个基本的生命系统，它的边界是细胞膜 细胞的边界 细胞膜（质膜） 主要成分：纤维素和果胶 主要功能：支持和保护 植物细胞的细胞壁 细胞壁没有生物活性，它对要进出细胞的物质没有选择性（即有全透性：水分及溶解在水中的物质可自由通过），它并不能保证细胞内部系统的稳定，所以说细胞壁不能称之为植物细胞的边界。 电子显微镜下观察到的细胞膜 科学家用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前，已经能够确定细胞膜的存在了。请你推测，科学家是怎样确定细胞膜的存在的？ 问题:如果你是科学家将怎样确定细胞膜的存在？ 资料一 用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞 资料二 1855年瑞典科学家奈利的实验： 1、色素分子进入受损伤的植物细胞的速度比进入完整细胞的速度要快得多； 2、在显微镜下用微细的探针刺向细胞时，能看到细胞表面出现褶皱，同时还感到阻力，一旦针刺破细胞进入到细胞内部，阻力就随之消失。 问题探讨 鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。 用台盼蓝染液染色后的 死细胞和活细胞(放大200倍) 讨论： 1.为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？ 活细胞的细胞膜具有选择透过性，染料台盼蓝是细胞不需要的物质，不易通过细胞膜，因此活细胞不被染色。死细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的功能，台盼蓝能通过细胞膜进入细胞，死细胞能被染成蓝色。 问题探讨 鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。 用台盼蓝染液染色后的 死细胞和活细胞(放大200倍) 讨论： 2.据此推测，细胞膜作为系统的边界，应该具有什么功能？ 细胞膜作为细胞的边界，具有控制物质进出的功能。 1.将细胞与外界环境分隔开 推测的原始海洋景观图 细胞膜保障了细胞__________的相对稳定。 内部环境 使细胞成为___________的系统。 相对独立 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段 一.细胞膜的功能 2.控制物质进出细胞 抗体、激素等分泌物和废物 水、无机盐、氨基酸、葡萄糖等。 （1）控制作用是相对的 营养物质 对细胞有害的物质、病毒病菌 可进 可出 不可出 细胞内有用的成分 不易进 一.细胞膜的功能 科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”，例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色。你能解释其中的原理吗？ ①染色排除法 2.控制物质进出细胞 一.细胞膜的功能 （2）验证细胞膜具有控制物质进出的功能 活细胞的细胞膜具有选择透过性，染料台盼蓝是细胞不需要的物质，不易通过细胞膜，因此活细胞不被染色。死细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的功能，台盼蓝能通过细胞膜进入细胞，死细胞能被染成蓝色。 ②用热水和冷水浸泡苋菜，观察水的颜色变化 一.细胞膜的功能 （2）验证细胞膜具有控制物质进出的功能 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流 一.细胞膜的功能 例如：精子和卵细胞之间的识别与结合 （1）通过相邻两个细胞的细胞膜接触（直接接触） 例如：毒性T细胞与靶细胞接触 内分泌细胞的激素（如胰岛素），随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。 （2）通过细胞分泌化学物质完成间接交流 3.进行细胞间的信息交流 一.细胞膜的功能 18 高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接 （3）相邻两个细胞之间形成通道 （交换物质，交流信息） 3.进行细