内容正文:
课题1燃烧和灭火
一、教学目标
1.知识与技能目标
(1)认识燃烧的条件和灭火的原理。
(2)知道防火和自救的常识,培养自护自救能力。
2.知识与方法目标
(1)通过设计探究实验,探究燃烧条件;
(2)能用所学知识解释日常生活中的某些燃烧现象。
3.情感态度与价值观
(1)培养学生树立“绿色化学”的观念,对实验装置进行改进,培养学生的创新思维。
(2)树立安全意识和社会责任感。
二、教学重难点
1.教学重点:探究燃烧的条件和灭火的原理,引导学生学会科学探究的方法;
2.教学难点:燃烧条件的实验探究
三、教学分析
《燃烧和灭火》是与生活联系非常紧密的化学现象。学生通过小学自然课的学习、消防安全知识教育的宣传、日常生活中的观察和第四单元有关氧气性质的学习,已对燃烧和灭火等常识有了初步的认识,但对于燃烧发生的条件和灭火的原理还不清楚。因此,在课堂教学中将主要通过一些探究活动引导学生归纳燃烧发生的一般条件和灭火的原理,并通过还原危险火灾现场以帮助学生了解火灾及自救办法。
四、教学过程
(一)新课讲解
环节一:导入新课
教师演示魔术:烧不坏的手绢(将20mL的95%的酒精与10mL的水混合。把一块棉布手绢浸入配好的混合液中,浸入后取出,轻轻拧干,用坩埚钳夹持,在酒精灯上点燃,并轻轻抖动手绢。手绢表面迅速燃烧起来,熄灭后,手绢并没有烧坏)
教师:学习了今天的内容,我们就能揭开魔术的奥秘了。
环节二:讲授新课
请学生们回忆以前学过的燃烧的实例,说一说燃烧时观察到的现象。
归纳:通常意义的燃烧是指可燃物与氧气发生的发光、发热的剧烈的氧化反应。
过渡:什么情况下能燃烧?燃烧需要什么条件?接下来我们探讨燃烧的条件。
进行三组对比实验探究燃烧的条件:
(1)水与酒精的燃烧对比实验。引导学生思考并讨论,得出燃烧需要可燃物的结论。
(2)对比实验,铜片上的白磷燃烧,红磷不燃烧,水下白磷不燃烧。引导学生思考并讨论,得出燃烧需要与空气或氧气接触,并达到可燃物的着火点。
(3)学生思考并讨论让水下白磷燃烧的方法,教师听取意见后演示实验,热水下的白磷通入氧气后燃烧。
总结:燃烧需要的三个条件是可燃物、氧气或空气、达到燃烧所需的最低温度即着火点,三个条件必须同时具备,缺一不可。
揭秘魔术:水分蒸发吸收了酒精燃烧释放的热量,使手帕的温度达不到其燃烧的最低温度,手帕无法燃烧保持完整。
环节三:拓展提升
思考:1.为什么篝火中的木材要架空?2.实验室的酒精灯通常用火柴点燃,煤气灶用电子打火器点燃、煤炉则要用纸屑、木条等引燃,这是为什么呢?3.点燃火柴时,划火柴是为了达到什么目的?
环节四:小结作业
小结:这节课我们学习了什么是燃烧和燃烧的条件,燃烧需要的三个条件是可燃物、氧气或空气、达到燃烧所需的最低温度即着火点。
作业:思考怎么才能灭火。
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