分子与细胞期末 复习课件-2023-2024学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

必修一 分子与细胞 复习 生命系统的结构层次 ①细胞:最基本的生命系统，是生物体结构和功能的基本单位。 ②组织 ③器官 ④系统：植物没有系统 ⑤个体:单细胞生物既是一个细胞，又是一个个体（没有组织、器官、系统三个层次） ⑥种群:在一定的区域内，同种生物的所有个体的总和。 ⑦群落：同一时间内聚集在一定区域中各种生物种群的集合。 ⑧生态系统:生物群落与它的无机环境相互作用形成的统一整体。 ⑨生物圈：最大的生态系统。 第一章 从生物圈到细胞 DNA病毒 RNA病毒 遗传物质为DNA 寄生在活细胞中 烟草花叶病毒，SARS，HIV 生物 非细胞生物： 细胞生物： 病毒 原核生物： 真核生物： 蛋白质和核酸 只含一种核酸，DNA或RNA 动植物、真菌（酵母菌） 蓝细菌 有无以核膜为界限的细胞核 细菌 含藻蓝素、叶绿素，能进行光合作用，自养生物 球、杆、螺旋菌 颤藻、念珠藻 发菜、蓝球藻 比较项目 原核细胞 真核细胞 本质区别 无以核膜为界限的细胞核 有以核膜为界限的细胞核 细胞壁 细菌有细胞壁 植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素和果胶 细胞器 核糖体 核糖体，其他细胞器 细胞核 有拟核， 无核膜、核仁和染色质 有核膜、核仁和染色质 核中DNA存在形式 环状、裸露 和蛋白质形成染色质 相同点 均含有细胞膜、细胞质、核糖体, 遗传物质均为DNA 细胞学说 建立者：施莱登，施旺 意义：揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性 细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。 细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 新细胞可以从老细胞中产生。 罗伯特•胡克：细胞的发现者和命名者 低倍镜换高倍镜的步骤： ①“找”：在低倍镜下找到要观察的对象 ②“移”：将要观察的对象移到视野中央 ③“转”：转动转换器，将低倍镜换成高倍镜 ④“调”：先调节反光镜或光圈，再调细准焦螺旋 元素 化合物 生物界与非生物界 组成 统一性：元素种类大体相同 差异性：元素含量不同 种类： O > C > H > N C > O > N > H 含量： 鲜重： 干重： 存在形式： 大多以化合物的形式存在 无机化合物 水 无机盐 有机化合物 糖类和核酸 脂质 蛋白质 细胞内含量最多的（无机）化合物 占细胞鲜重含量最多的化合物 组成细胞的元素和化合物 最基本元素：C 基本元素：C、H、O、N 主要元素：C、H、O、N、P、S 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg； 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 细胞内含量最多的有机化合物 占细胞干重含量最多的化合物 鉴定 还原糖 鉴定 蛋白质 鉴定脂肪： 1、还原糖： 2、实验材料： 3、 4、试剂配制： 5、注意事项： 葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖 、半乳糖 含还原糖较多，且组织颜色较浅，或接近于白色。 斐林试剂+还原糖——砖红色沉淀 甲液：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液； 乙液：质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液 等量混合、水浴加热，现配现用 蛋白质+双缩脲试剂——紫色 A液：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液 B液：质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液 先A后B；不需水浴加热 苏丹Ⅲ染液——橘黄色；苏丹Ⅳ染液——红色； 淀粉遇碘液变蓝色 1、 2、试剂配制： 3、注意事项： 1、基本单位氨基酸（C、H、O、N、S）： 组成蛋白质的氨基酸大约有21种（必需氨基酸、非必需氨基酸）； 蛋白质 C H R1 NH2 OH C O C H COOH R2 H N H C H R1 NH2 C O C H COOH R2 H N 肽键 二肽 + H2O + 2、蛋白质分子结构具有多样性的特点，其原因是： 构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序及多肽链的空间结构不同。 3、蛋白质的结构多样性决定了功能的多样性，其功能主要如下: （1）构成细胞和生物体：结构蛋白 （2）催化作用：（绝大多数）酶 （3）免疫作用：抗体 （4）运输作用：载体、血红蛋白 （5）调节作用：蛋白质类激素 一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者 1、核酸是遗传信息的载体，是一切生物的遗传物质，对于生物体的遗传和变异、蛋白质的生物合成有极其重要作用。 2、核酸包括脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。 3、基本组成单位是核苷酸，由一分子含氮碱基 ﹑一分子五碳糖和一分子磷酸 组成。 核酸 C、H、O、N、P 五碳糖 磷酸 含氮碱基 名称 简