内容正文:
第
二
部
分
专
题
选
讲
第二部分 专题选讲
专题一 物态及其变化
物态及其变化中的实验探究
物态变化中经常涉及的实验主要有探究
晶体的熔化规律、探究影响蒸发快慢的因素、
水的沸腾规律的实验,应该知道晶体熔化和
水的沸腾过程中吸收热量,但温度不变的特
点,同时要会进行实验装置的组装、实验过程
的操作、数据的收集等,此外还要学会用图像
进行数据的分析处理。特别强调的是,要学
会控制变量法的实验方法。
一、
探究晶体的熔化规律
例1 晓轩同学在“探究冰和蜡的熔化
规律”时,使用的实验装置如图甲所示。
甲
乙
丙
丁
(1)蜡在加热过程中某一时刻温度计的
示数如图乙所示,温度是 ℃,实验
数据如下表,可以判断蜡属于 (选
填“晶体”或“非晶体”);
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7
蜡的温度/℃ 42 44 46 48 49 50 51 52
(2)向试管中放入碎冰,根据加热过程中
记录的数据画出如图丙所示温度-时间图
像,得出冰熔化特点是 、
;
(3)另一同学把冰放入如图丁所示的烧
杯中,并未用酒精灯加热,冰也熔化了。于是
他认为冰熔化不需要吸收热量,他的想法
(选填“正确”或“不正确”),他还
发现冰熔化时烧杯外壁有一层水珠,这是
形成的。
解析:(1)该温度计的分度值为1
℃,示
数为46
℃;由表格 数 据 知,蜡 在 熔 化 过 程
中,继续吸热、温度不断升高,没有一定的熔
化温度,因此蜡属于非晶体;
(2)分析图像可知,冰达到一定温度开始
熔化,故冰是晶体,在熔化过程中,不断吸收
热量,温度保持不变;
(3)他的想法是错误的,冰会从室温吸收
热量熔化;冰块变成水的过程叫做熔化,熔化
吸热,因此杯子的外壁感觉很凉;空气中温度
较高的水蒸气遇到温度较低的玻璃杯凝结成
小水滴,属于液化现象。
答案:(1)46 非晶体 (2)达到熔点
吸收热量但温度不变 (3)不正确 液化
评注:本题要求同学们能根据数据分析
出晶体和非晶体熔化的特点,知道晶体和非
晶体的区别是是否有一定的熔化温度。温度
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第
二
部
分
专
题
选
讲
计在读数时,要看清分度值。
二、
探究影响蒸发快慢的因素
例2 某同学探究影响蒸发散热情况的
实验,如图所示,请回答下列问题。
(1)该同学记录了三个示数,其中a 温
度计示数为 ℃。
(2)酒精蒸发时会从温度计 (选
填“吸收”或“放出”)热量。
(3)比较b 和c 温度计的示数,可以得
出:蒸发快慢与 有关,从分子热运动
的角度来看,空气流动促进了酒精分子向空
气扩散。
(4)该同学用水代替酒精多次实验,发现
在相同温度但天气不同的情况下,三根温度
计示数有时差别不大,有时差别却很大。他
猜想水的蒸发情况可能与天气有关,若示数
差别不大,可能的天气是 。
解析:(1)由 图 知,温 度 计 的 分 度 值 为
0.1
℃,则a 温度计示数为25.5
℃;
(2)液体蒸发时需要吸收热量,所以酒精
蒸发时会从温度计吸收热量,导致温度计的
示数降低;
(3)通过b、c 温度计的示数可以看出,c
的示数低,b、c 温度计的主要区别在于液体
表面的空气流速不同,因此可得出液体蒸发
的快慢与液体表面的空气流速有关;
(4)该同学用水代替酒精多次实验,若三
根温度计示数差别不大,即水的蒸发快慢差
别不大,说明空气湿度较大,此时水不易蒸
发,雨天或潮湿天气时空气湿度较大。
若温度计的示数差别很大,则说明空气
湿度较小,晴天时空气湿度较小。
由此可以猜想可能的天气是雨天或潮湿
天气。
答案:(1)25.5 (2)吸收 (3)液体表面
的空气流速 (4)雨天(或潮湿天气)
评注:在进行温度计的读数时注意分度
值;物质由液态变成气态发生的是汽化现象,
汽化时需要吸收热量;液体温度的高低、液体
表面积的大小、液体上方空气流动的速度都
是影响蒸发快慢的因素,利用控制变量法分
析。液体蒸发的快慢还与周围空气的湿度、
液体的种类有关系,明确研究液体蒸发快慢
与哪些因素有关要用到控制变量法的基础
上,认真把握图中的相同点与不同点是解此
题的关键。
三、
探究水的沸腾规律
例3 下面是小滨同学探究“水的沸腾”
实验的过程。
(1)安装实验器材时,小滨应按照
(选填“自上而下”或“自下而上”)的
顺序进行。
(2)安装好器材开始实验后,
小滨的操作如图所示,请指出小
滨的错误之处:
。
(3)下表是实验过程中不同时刻的温度
记录,小滨由于粗心大意记错了一个实验数
据,你认为错误的数据是 ,你这样
判断的理论依据是