内容正文:
课题1
燃 烧 和 灭 火
第七单元 燃料及其利用
PART
01
PART
02
认识燃烧条件和灭火原理,提高运用化学知识解决实际问题的能力
初步学会灭火器的选择和使用
学习目标
PART
02
了解易燃物和易爆物的安全知识;增强安全意识
燃烧是人类最早利用的化学反应之一,人类利用燃烧反应的历史,可追溯到远古时代。燃烧与人类的生活以及社会的发展有着密切的联系。
一、燃烧的条件
1.燃烧的条件
实验Ⅰ:在500 mL 烧杯中加入300 mL热水,并放入用硬纸圈圈住的小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片,铜片上一端放一小堆干燥的红磷,另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷(如上图),观察现象。
能燃烧,冒出大量白烟
不能燃烧
不能燃烧
一、燃烧的条件
1.燃烧的条件
用导管对准上述烧杯中的白磷,通入少量氧气(或空气,如下图),观察现象。
在通入氧气(或空气)后燃烧
思考并讨论:
(1)由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件?
燃烧需要达到可燃物的着火点
燃烧是需要有氧气的参与
(2)由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实,说明燃烧还需要什么条件?
红磷加热达到着火点后燃烧
思考并讨论1:
(3)由本来在热水中不燃烧的白磷,在通入氧气(或空气)后燃烧的事实,再次说明燃烧需要什么事件。
燃烧的三个条件:
(1)可燃物;
(2)氧气(或空气);
(3)达到燃烧所需的最低温度(也叫着火点)。
燃烧是需要有氧气的参与
(4)综合上述讨论,你能总结出燃烧需要哪些条件吗?
三个条件同时
具备缺一不可
燃烧: 可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
着火点:可燃物质燃烧所需要达到的最低温度。
(1)不同的物质,着火点不同;
(2)着火点是物质的固有属性,不随外界的改变而改变。
光明和温暖
灾难与痛苦
二、灭火的原理和方法
思考并讨论2:
下面是一些灭火的实例,试分析其灭火的原因:
(1)炒菜时油锅中的油不慎着火,
可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜;
隔绝氧气(或空气)
(2)堆放杂物的纸箱着火时,可用水浇灭,油罐着火时用水喷淋降温;
使温度降低到着火点以下
(3)扑灭森林火灾的有效方法之一,是将大火蔓延路线前的一片森林砍掉,形成隔离带。
清除或隔离可燃物
灭火的原理:
1、清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离;
2、隔绝氧气(或空气);
3、使温度降低到着火点以下。
灭火的基本原理是通过削弱燃烧的三个条件中的至少一个来达到灭火的目的
防患于未“燃”
实验探究:
(1)点燃3支蜡烛,在其中一支蜡烛上扣一只烧杯;将另两支蜡烛放在烧杯中;然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同?请用灭火的原理来分析。
一段时间后熄灭
继续燃烧
很快熄灭
燃烧因缺氧而熄灭
与空气(氧气)
接触而不会熄灭
Na2CO3与HCl产生
CO2使蜡烛熄灭
根据灭火原理及上述活动Ⅲ所利用的化学反应原理,
可以设计一种灭火器。下图显示了这种灭火器的原理。
吸滤瓶
碳酸钠浓溶液
浓盐酸
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2
切勿让侧管对着他人或自己
水基型灭火器—可用来扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火。
干粉灭火器—扑灭一般的火灾外,还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火。
二氧化碳灭火器—可用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的失火。
三、易燃物和易爆物的安全知识
1.爆炸
可燃物在有限的空间内急剧燃烧,
就会在短时间聚集大量的热,使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。
常见易燃、易爆物:
天燃气、煤气、氢气、液化石油气、硫、磷等
爆炸极限:可燃物质(可燃气体、蒸气和粉尘)在空气(或氧气)中达到一定含量时,遇着火源就会发生爆炸,这个能发生爆炸的含量范围,叫做爆炸极限。
2.探究爆炸发生的条件
金属筒
无盖小塑料筒
塑料盖
干燥的面粉
粉尘爆炸实图
3.一些与燃烧和爆炸的图标
火场逃生自救常识
火场逃生自救常识
安全常识
典型例题
【典例1】探究燃烧的条件便于控制燃烧。可燃物燃烧的一般条件是:①可燃物与O2接触;②温度达到可燃物的着火点。用如图装置探究,下列说法正确的是( )
A.欲证明条件①:先通O2,再通N2
B.欲证明条件②:先通N2,再点燃酒精灯
C.欲证明条件①②:先通O2,再点燃酒精灯,然后立即改通N2
D.试管中的氢氧化钠溶液可以检验并吸收木炭燃烧生成的CO2
C
【典例2】某化学小组用如图所示的实验装置进行探究实验。
(1)请写出滴加过氧化氢溶液时发生反应的化学方程式 。
(2)用80°C的水加热Y形管,白磷燃烧而红磷不燃烧,说明燃烧需要什么条件