4-1 化学与人体健康-【中考档案·A版】2024年中考化学配套习题

四维文化 四维智学系列丛书 中考档案A版配套练习 0536-88661944 第四单元 化学与社会发展 跨学科实践 4-1 化学与人体健康 备考分层精练 一层基础训练 一、选择题 1.(2023·广东)“夫礼之初，始诸饮食。”下列食物中富含蛋白质的是( )。 A.鸡蛋 B.苹果 C.青菜 D.白粥 2.(2023·广东)“有山千丈色如丹”。广东丹霞山是世界自然遗产，其岩石中含较多氧化铁。下列说法正确的是( )。 A.氧化铁呈黑色 B.氧化铁中铁元素为+2价 C.铁元素是人体必需的微量元素 D.人体内缺铁会引起骨质疏松 3.(2023·天津)下列食品中富含蛋白质的是( )。 A.苹果 B.大米 C.鸡蛋 D.植物油 4.(2023·安徽)化学与生活息息相关，下列有关“油、盐、酱、醋”的说法，错误的是( )。 A.油脂是人体唯一的供能物质 B.食盐中的钠元素是人体必需元素 C.铁强化酱油可补充人体所需的铁元素 D.食醋有酸味主要是因为含有醋酸 5.(2023·重庆A卷)粮食问题是2023年“中国-中亚峰会”的主题之一，下列物质富含蛋白质的是( )。 A.小麦 B.牛肉 C.大米 D.水果 6.(2023·重庆B卷)《汉书》记载：交趾有甘蔗，榨取汁，曝数时成饴，入口消释，彼人谓之石蜜。“石蜜”主要的成分是( )。 A.糖类 B.蛋白质 C.维生素 D.油脂 7.(2023·四川广安)广安物产丰富，许多美食成为当地的名片。下列美食中富含维生素的是( )。 A.广安盐皮蛋 B.邻水脐橙 C.武胜渣渣鱼 D.岳池米粉 8.(2023·云南)幼儿及青少年缺氟可能会患( )。 A.佝偻病 B.贫血 C.甲状腺肿大 D.龋齿 9.(2023·湖南怀化)人类的日常生活处处与化学紧密相连，请按要求回答下列问题： (1)水是生命之源，硬水给人们的生产、生活带来很多不便，通常用 来区分硬水和软水，生活中可用 的方法降低水的硬度。餐具上的油污可以用含有洗涤剂的水清洗，因为洗涤剂对油污有 作用。 (2)中考期间，小红妈妈为小红制定了午餐食谱：糙米饭、蛋汤、红烧牛肉、凉拌黄瓜、牛奶等，其中富含维生素的食物有 。 (3)必需的微量元素摄入不足或过量均不利于人体健康，其中缺铁会引起 。 (4)我们穿的衣服通常是纤维织成的，下列属于天然纤维的是 (填字母)。 A.腈纶 B.涤纶 C.棉花 D.尼龙 (5)2022年夏季因持续干旱，我市多地淡水资源紧缺，请提出一条节约用水的措施： 。 10.(2023·山东济宁)身边处处有化学，请运用所学知识回答： (1)新房装修后总会有些气味存在，可以采用活性炭去除异味，这是利用了活性炭的 。 (2)厨房所用的燃料多是天然气，写出天然气燃烧的化学方程式： 。 (3)每天食用的蔬菜、鸡蛋、大米、植物油中，富含糖类的是 。 二层能力提升 一、选择题 1.(2023·成都)人体细胞中元素含量如图。有关说法正确的是( )。 A.氧元素主要来自吸入的空气 B.磷元素是人体中的微量元素 C.缺钙会导致青少年发育不良 D.硫和钾在人体中各占0.75% 2.(2023·云南)化学与生活关系密切。下列做法正确的是( )。 A.霉变花生洗净后食用 B.用甲醛水溶液浸泡食品 C.用小苏打作焙制糕点的发酵粉 D.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物 3.(2023·四川南充)“生命至上，安全第一”，下列做法正确的是( )。 A.用亚硝酸钠代替食盐做调味品 B.进入沼气池之前，先做灯火试验 C.蔗糖作为甜味剂添加到食品中 D.电器着火用水扑灭 4.(2023·河南)劳动创造美好生活。某同学做西红柿炒鸡蛋时，选用的下列食材中富含蛋白质的是( )。 A.西红柿 B.鸡蛋 C.花生油 D.食盐 5.(2023·黑龙江齐齐哈尔)化学知识有助于我们正确认识、理智选择和科学生活。周末，暖暖一家去吃小火锅，请你用所学的化学知识帮助暖暖解释她发现的一些问题。 (1)妈妈在菜单上选择了红油锅底、牛肉、豆腐和面条，其中富含糖类的食物是 。从营养均衡的角度，除水和无机盐，缺少的营养素是 。 (2)暖暖发现小火锅是铜制品，加热一段时间后汤沸腾，主要利用了铜的 性。 (3)给火锅加热时使用的燃料主要成分是酒精，写出酒精在空气中充分燃烧的化学方程式：