第1课 从食物采集到食物生产 课件--2023-2024学年高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

经济基础 上层建筑 决 定 （生产力+生产关系=生产方式） （政治制度+社会治理+思想文化） 选必一：政治制度与社会治理 选必二：经济与社会生活 经济与社会生活封面 选必2 导读 【马克思主义唯物史观】 经济基础决定上层建筑； 生产力决定生产关系，生产关系方作用于生产力 1 为什么是农业？水稻是主要的农作物 农 工 商 住 行 医 第一产业 第二产业 第三产业 选必二：经济与社会生活 第一单元 食物生产与社会生活 第二单元 生产工具与劳作方式 第三单元 商业贸易与日常生活 第四单元 村落、城镇与居住环境 第五单元 交通与 社会变迁 第六单元 医疗与 公共卫生 第一单元 食物生产与社会生活 古代农业产生及区域特色 1、从食物采集到食物生产 2、新航路开辟后的食物物种交流 近代农业交流及影响 3、现代食物的生产、储备与食品安全 现代农业的进步 农 第1课 从食物采集到食物生产 【课标】 知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义； 了解古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。 一、人类早期的生产与生活 二、不同地区的食物生产与社会生活 三、生产关系的变化 目录 一、人类早期的生产与生活 远古人类的生活想象图 （1）【读图】远古人类是如何进行生产与生活？ 周口店“北京人”生活场景想象图 【生产工具】 【生产方式】 群居生活；用火取暖、烧烤食物；不断迁徙 决 定 生产关系 生产力 木、骨和石制工具 从事采集和渔猎 读图与远古时期相比，人类的生产与生活发生了什么变化？ 2.原始农耕和畜牧业的产生 粟、水稻 大约1万年前，出现原始农业和畜牧，人们从食物采集者向食物生产者转变、。 小麦、大麦 玉米、甘薯 猪、狗（距今约8500年） 绵羊、山羊(距今约9000年 骆马(距今约6000年) 骆马 绵羊、山羊 小麦、大麦 粟、水稻 玉米、甘薯 猪、狗 原始农业起源的特点： 多元中心；独立发展；多样性。 距今1万年前左右的生产与生活 一、人类早期的生产与生活 三大农业 起源中心 农耕 畜牧业 东亚 西亚 中美洲 6 2、原始农牧业出现的影响 材料四：人类从食物采集者转化为食物的生产者。食物生产量的增加，促进了人口的增长和村落的出现。新石器时代末期，母系氏族公社逐渐为父系氏族公社所取代。生产工具的改进，劳动技能的积累，社会生产力的进一步发展，剩余产品的出现，导致了私有制和奴隶制的产生。 材料一：半坡居民的经济生活为农业和渔猎并重。出土斧、锄、铲、刀、磨盘、磨棒等石制农具，镞、矛、网坠、鱼钩等渔猎工具。还发现粟的遗存和蔬菜籽粒，以及家畜和野生动物骨骸。常见陶器有粗砂罐、小口尖底瓶和钵。彩陶十分出色，红地黑彩，花纹简练朴素，绘人面、鱼、鹿、植物枝叶及几何形纹样。从陶器上发现22种刻划符号，有人认为可能是一种原始文字。 材料二：农业出现后，人们才改变了人与自然的关系。从能够从一小块土地上获得的食物，和在较大土地上采集狩猎获得的一样多。所以，农业出现后很快成为我国古代社会的基本生产部门。由于农业的逐步发展，人们可以生产出除满足生产者本身所需之外的剩余粮食，这时城市出现，农业和畜牧业、手工业分工，特别是脑力劳动得以从体力劳动中分化出来的物质基础。 经济;①由食物采集转变为食物生产者，初步改变了纯粹依赖自然资源的状况； ②增加了人类的食物供应，改善了人类生存条件，加速了人口的增长 社会生活：(2)农业的出现促进了生活和生产方式的变化：定居和聚落的形成；一部分人开始专门从事手工业劳动（手工业从农业中分离出来）；原始音乐、文学和宗教的发展。精神文明发展 材料三;在农业生产的基础上，人们开始对日月星辰的活动、对水土的特点、气候现象进行观察，积累经验，从而产生初步的天文地理和数学知识，把人类对客观世界的认识推到一个新的高度。 推动了科学技术的发展：天文历法、数学等。 推动生产关系发生变化，早期的私有制、阶级和国家产生。 7 农业出现的意义——生产关系的变化 男子在生产中占据主导地位；女子退居从属地位。 生产力发展，出现剩余产品，首领利用权力形成私有财产。 自由人（富人、穷人）、奴隶，阶级划分产生。 调节阶级之间利益冲突的强制机关出现，国家是阶级矛盾不可调和的产物。 社会关系变化 贫富分化出现 自由民与奴隶 阶级的产生 国家的诞生 战争使军事首领地位上升，权力加强，战俘被变成奴隶。 生产关系的变化 生产关系是指人们在物质资料的生产过程中形成的社会关系。它是生产方式的社会形式，包括生产资料所有制的形式、人们在生产中的地位和相互关系、产品分配的形式等。 男子占据主导地位 妇女退居从属地位 剩余产品出现 私有财产出现 贫富分化出现 个别人权力加强 战俘变成奴