内容正文:
第五单元 化学与生活单元检测 人教版(五四制)化学九年级全一册
一、单选题
1.下列有关营养素的说法正确的是( )
A.蛋白质摄入量不足,会使人发生贫血
B.纤维素没有甜味,所以不属于糖类
C.大多数维生素不需要从食物中摄取
D.糖类和油脂组成元素不同
2.针对能源、环境、水资源等方面的危机,以下四个设想合理可行的是( )
A.大量开采地下水,以满足社会对水的需求
B.生活中严禁使用塑料制品,以解决“白色污染”问题
C.面对金属矿物储量有限不能再生的危机,寻找金属的代用品
D.工业上禁止开发和使用化石燃料,以应对全球能源危机
3.下列有关叙述不正确的是()
A.人体摄入微量元素越多越好 B.老年人缺钙会发生骨质疏松
C.缺碘会导致人的甲状腺肿大 D.人体缺铁会引起缺铁性贫血
4.下列物品使用的材料中,属于有机合成材料的是( )
A.不锈钢水杯 B.羊毛衫
C.陶瓷花盆 D.手机塑料外壳
5.化学与人类健康密切相关,下列做法合理的是()
A.霉变大米煮熟后食用 B.食用加铁酱油可预防贫血
C.用亚硝酸钠腌制咸菜 D.甲醛溶液浸泡海产品保鲜
6.酸碱盐与生产生活密切相关,下列有关物质用途的叙述中,不正确的是( )
A.小苏打用于焙制糕点 B.碳酸钙可用作补钙剂
C.烧碱用于改良酸性土壤 D.盐酸可用于清除铁锈
7.化学与生产、生活密不可分,下列说法正确的是( )
A.应多吃含微量元素的“保健品”
B.可以用甲醛保存食物,以延长食物的保质期
C.将废弃塑料集中到野外焚烧,以防止“白色污染”
D.霉变的大米洗干净后依然不可以食用
8.用高分子薄膜做的鸟笼,能使鸟儿与鱼儿生活在同一个鱼缸中,你认为该高分子薄膜应该具有的性质是()
A.隔水透气 B.耐热
C.具有很强的延性 D.具有导热性
9.化学服务于生活,下列物质的用途错误的是( )
A.用食醋除水垢
B.用工业用盐烹调海鲜
C.用盐酸除铁锈
D.建筑上用熟石灰与沙子混合来砌砖
10.疗新冠肺炎的中药“连花清瘟胶囊”中含有薄荷脑(C10H20O)。下列有关薄荷脑的说法错误的是( )
A.属于有机物 B.氢元素的质量分数最大
C.一个分子中有31个原子 D.由碳、氢、氧三种元素组成
二、填空题
11.生活与化学密切相关.
(1)“小苏打”的化学名称是 .
(2)鸡蛋和牛奶都富含的营养素是 .
(3)铁制品容易生锈的环境是 .
(4)家庭生活中一种节水做法是 .
(5)关闭燃气开关灭火,运用的原理是 .
12.请回想一下自家厨房里的锅、碗、瓢、盆及各种炊具的名称,按材料所属类别填表(各举一例)
①金属材料 ;②硅酸盐材料 ;③有机高分子材料 ;④合成材料 。
13.人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康,如果缺 元素会引起贫血;如果缺 元素儿童易得佝偻病:如果缺 元素容易引起甲状腺肿大。
14.下列属于人体必须的微量元素的是
A、钙 B、钾 C、锌 D、 .
15.“华夏之光”展厅展示了造纸、印刷、火药、指南针.其中黑火药爆炸的化学方程式为:2KNO3+3C+SK2S+N2+3X,则X的化学式 .
16.给我们平时常吃的食物找“家”:①米饭、②鸡蛋、③苹果、④白菜、 ⑤花生、⑥ 香油、⑦萝卜、⑧黄瓜、⑨鲜奶、⑩鱼肉 。(用序号填空)
主要含蛋白质的有 ;主要含糖类的有 ;主要含油脂的有 ;主要含维生素的有 。
三、综合题
17.阅读下面一段文字,回答有关问题。
米粿是一种客家美食。将原料糯米用清水浸泡一段时间后,放入锅中煮至翻滚,捞起沥干水分,用“兑砻”捣成黏块,揉成团,放入蒸笼蒸30min即可做成软而洁白的米粿。
(1)糯米中含有的主要营养成分是 。
(2)检验清水是硬水还是软水的方法是 。
(3)“捞起沥干水分”与实验室 操作原理相同。
(4)刚做好的米粿,可闻到浓郁的香味,这说明分子具有 的性质。
18.生活中蕴含着许多的化学知识,请用化学知识回答下列问题。
(1)食用铁强化酱油是为了补充适量铁元素,以预防 。
(2)加强营养有利于增强体质,合理补充维生素能提高人体免疫力。下