内容正文:
抬头挺胸、面带微笑
4.1 被动运输
(第一课时:水进出细胞的原理)
生活就是一面镜子,你对它笑它就对你笑。
1.从结构与功能相适应的角度,阐明细胞渗透失水与吸水的原理。
2.采用类比推理法,分析不同细胞在不同浓度溶液中的吸水和失水情况。
3.基于给定的事实,进行实验设计、方案实施及结果分析。
4.基于细胞渗透吸水和失水的原理,能够指导农业生产合理施肥。
学 习 目 标
(生命观念)
(科学思维)
(科学探究)
(社会责任)
尿毒症患者最大的希望就是“换肾手术”,但要寻找到一个合适的肾源,机会渺茫。血液透析能为尿毒症患者在一定程度上减轻患病程度。
血液透析利用了渗透作用的原理。
情景激趣
在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸,往漏斗内注入蔗糖溶液,然后将漏斗浸入盛有清水的
烧杯中,使漏斗管内外的液面高度相等。过一段时间后,会出现如右图所示现象。
玻璃纸(又叫赛璐玢)是一种半透膜,水分子可以
自由透过它,而蔗糖分子则不能。
问题探讨:物理渗透装置
问题探讨——(渗透作用)
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问题探讨:物理渗透装置
蔗糖分子
水分子
半透膜:一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的薄膜的总称。
(玻璃纸)
一、渗透作用
SZ-LWH
一、渗透作用
1、定义:像这样,水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散,称为渗透作用。
探索新知:
1、如果用一层纱布代替玻璃纸,还会出现原来的现象吗?
2、如果烧杯中的不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?
探索新知:
1、如果用一层纱布代替玻璃纸,还会出现原来的现象吗?
2、如果烧杯中的不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?
不会,因为纱布不是半透膜,孔隙很大,蔗糖和水分子都可自由通过。
漏斗管中的液面将保持不变。
因此,我们可以推知,渗透作用的发生需要怎样的条件?
2、发生条件:
①具有半透膜;
②膜两侧存在浓度差。
【进一步探索】
请从溶液浓度的角度描述:水分子的运输方向是怎样的?
溶液浓度:
低浓度溶液
→
高浓度溶液
所以,渗透的方向就是:
水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧参透。
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二、水进出动物细胞的原理
动物细胞膜
实验现象:将哺乳动物的红细胞放入不同浓度的氯化钠溶液中。一段时间后,红细胞将会发生以下变化。
低浓度溶液
高浓度溶液
同等浓度溶液
→吸水膨胀
→失水皱缩
→保持原状
由以上现象可知:
水分子确实能进出动物细胞。
问题来了:水分子通过动物细胞膜进出细胞也属于渗透作用吗?
讨论1、红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗?这些有机物相当于“问题探讨”所示装置中的什么物质?
讨论2: 红细胞的细胞膜是否相当于一层半透膜?为什么?
讨论3: 红细胞吸水或失水取决于什么条件?
学习任务一:小组合作完成以下问题(2分钟):
红细胞中的血红蛋白是大分子有机物,不能透过细胞膜,它相当于“问题探讨”中的蔗糖分子。
是(是“相当于”,不是“等同”)
取决于红细胞内外溶液的浓度差,一般情况下,浓度差越大时,细胞吸水或失水越多。
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所以:动物细胞与外界溶液构成一渗透系统,水分子通过渗透作用进入动物细胞。
①半透膜:细胞膜
②浓度差:细胞质与外界溶液
可见,水进出动物细胞满足发生渗透作用的两个条件:
学以致用:运用以上所学,试着解释临床上输液为什么要用生理盐水?
因为生理盐水的浓度与血浆的浓度基本一致,血细胞不会因为过度吸水或失水而出现形态和功能上的异常。
三、水进出植物细胞的原理
如果将装置中的漏斗换成植物细胞将如何?和动物细胞一样也会吸水或失水吗?
植物细胞会出现渗透失水和