4.1 被动运输(第1课时)课件-2023-2024 学年高一生物人教版必修一

2023-12-11
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被动运输 (第1课时) 第四章:第1节 蔗糖溶液 玻璃纸(半透膜) 清水 半透膜 蔗糖分子 水分子 思考:漏斗内的液面为什么会升高? 单位时间 进入漏斗的水分子数量 单位时间 从漏斗渗出的水分子数量 水分子可以自由透过, 蔗糖分子不能 单位体积内的水分子数: 烧杯 (清水) 漏斗 (蔗糖溶液) 注意:水分子的移动是双向的, 但最终表现出由低浓度溶液流向高浓度溶液的水分子较多。 渗透作用 问题探讨——(渗透作用) 进一步将半透膜放大,进行微观分析。 可以看到,在半透膜的阻隔下,由于蔗糖分子较大,则无法通过半透膜,而水分子比较小,可以穿过半透膜自由进出。我们知道,水分子和其他溶质分子都在不停的运动中,一滴红墨水滴入清水中,清水很快变红,这是溶质分子在水中扩散的结果,扩散是普遍存在的。 当装有蔗糖溶液的漏斗倒置于装有清水的烧杯中时,烧杯中的水分子能否进入漏斗中? 由于水分子较小,可以穿过半透膜自由扩散,烧杯中的水分子能否进入漏斗中。 那么漏斗中的蔗糖分子和水分子是否会进入烧杯呢? 蔗糖分子由于半透膜的阻隔,显然没办法进入烧杯中,但是水分子是可以进入烧杯中。 细胞吸水膨胀 细胞失水皱缩 细胞形态不变 细胞质的浓度 外界溶液的浓度 > 外界溶液的浓度 细胞质的浓度 > 外界溶液的浓度 细胞质的浓度 = 二、水进出动物细胞的原理 1. 红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗?这些有机物相当于 “问题探讨”所示装置中的什么物质? 2. 红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜? 3. 红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件? 4. 想一想临床上输液为什么要用生理盐水? 小组讨论: 二、水进出动物细胞的原理 外界溶液 蔗糖溶液 细胞质 相当于 细胞膜 半透膜 相当于 ①红细胞与外界溶液组成了一个渗透系统。 ②红细胞的细胞膜相当于一层半透膜,水分通过渗透作用进出红细胞。 二、水进出动物细胞的原理 水又是如何进入植物细胞的? 5 腌制的蔬菜水从哪里来? 探究植物的吸水和失水 探究实验 观察现象 提出问题 作出假设 设计实验 实施实验 分析结果 实验现象 表达交流 进一步探究 卖菜时为什么要给蔬菜洒水? 生活实例 水分进出植物细胞是通过渗透作用吗?原生质层相当于一层半透膜吗? 原生质层相当于半透膜:水分通过渗透作用进出植物细胞! 探究植物的吸水和失水 探究实验 观察现象 提出问题 作出假设 设计实验 实施实验 分析结果 实验现象 表达交流 进一步探究 细胞膜 细胞壁 细胞质 液泡膜 细胞液 原生质层 探究植物的吸水和失水 探究实验 观察现象 设计实验 实施实验 分析结果 实验现象 表达交流 进一步探究 如果假设是正确的 提出问题 作出假设 当外界溶液的浓度高于细胞液的浓度时,细胞就会 ,液泡体积就会 ;当外界溶液的浓度低于细胞液的浓度时,细胞就会 ,液泡体积就会 。所以可以通过液泡的大小变化反映水分进出细胞。 失水 缩小 吸水 增大 如何使细胞外溶液的浓度升高或降低? 制作紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片 低倍显微镜下观察 0.3g/ml蔗糖溶液 吸水纸吸引 重复几次 低倍显微镜下观察 滴清水 吸水纸吸引 低倍显微镜下观察 重复几次 探究植物的吸水和失水 探究实验 观察现象 提出问题 作出假设 设计实验 实施实验 分析结果 实验现象 表达交流 进一步探究 提出问题 做出假设 设计实验 实施实验 分析结果 得出结论 表达交流 正常状态 高浓度状态 低浓度状态 图像 液泡变化 原生质层位置 正常大小 逐渐变小,颜色变深 恢复原来大小,颜色变浅 原生质层 紧贴细胞壁 原生质层逐渐脱离细胞壁 原生质层逐渐 贴近细胞壁 细胞体积基本不变 【探究·实践】植物细胞的吸水和失水 三、水进出植物细胞的原理 提出问题 做出假设 设计实验 实施实验 分析结果 得出结论 表达交流 结论: (1)植物细胞的原生质层相当于一层半透膜; (2)植物细胞也是通过渗透作用吸水和失水的。 细胞失水,原生质层与细胞壁分离开来 细胞吸水,与细胞壁分离的原生质层慢慢恢复原来的状态 当外界溶液浓度 > 细胞液浓度 当外界溶液浓度 < 细胞液浓度 质壁分离 质壁分离复原 【探究·实践】植物细胞的吸水和失水 三、水进出植物细胞的原理 怎么办? 联系生活 1、动物细胞和植物细胞的吸水和失水都是通过 进行的;动物细胞的 相当于半透膜,植物细胞的 相当于半透膜 。 2、水分子相对运动的方向: 从水分子相对含量 的一侧向水分子相

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