美术社团课程《二十四节气——立冬》小学延时服务

立 冬 二十四节气 中/国/传/统/二/十/四/节/气 教学目标与重难点 教学目标与重难点 教学目标 知识与技能 了解二十四节气中立冬的相关习俗，并结合线描绘画的方式表现出。 过程与方法 了解立冬的相关知识，感受二十四节气的魅力，通过学习，了解立冬的相关习俗。了解立冬白菜的相关知识，并欣赏白菜的图片，从中概括其特点，然后利用相关元素结合线描的绘画方式进行绘画创作。 情感态度与价值观 了解立冬的相关习俗，了解立冬节气相关知识，感受立冬节气的氛围。 教学重点 了解立冬白菜，通过欣赏观察了解白菜外形特点。 教学难点 了解白菜的外形特点，并利用线描的绘画方式进行绘画创作。 课程导入与引导 二十四节气 同学们，你们知道二十四节气吗？ 二十四节气是我国历法中表示自然节律变化以及确立“十二月建”的特定节令，能准确反映自然节律变化，蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀，是中华民族悠久历史文化的重要组成部分，被国际气象学界誉为“中国的第五大发明”，2016年被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作目录。 二十四节气 二十四节气都包括哪些节气呢？ 二十四节气分别为：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。 节气简介 立冬 立冬，是二十四节气中的第十九个节气，斗柄指向西北方位，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。立冬是季节类节气，表示自此进入了冬季。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变 物候现象 壹 贰 叁 立冬的时候，水已经能结成冰； 一候水始冰 立冬的时候，土地也开始冻结； 二候地始冻 立冬后，大鸟不多见，却可以看到大蛤。 三候雉入大水为蜃 民俗文化 壹 贰 叁 立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在我国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年。 祭祀 谚语“立冬补冬，补嘴空”，古时农民劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。 补冬 在我国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗。一来立冬这天改善一下生活，而“好吃不过饺子”；二来饺子是来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。在吉林，立冬的规矩是吃水饺，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬之交。 吃饺子 自古以来，立冬节气就被人们高度重视，各地庆祝活动也非常丰富。立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在中国老百姓心中是非常重要的节日。春耕夏耘，秋收冬藏，冬季也是享受丰收的季节。中国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。 民俗文化 肆 伍 陆 立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。 酿黄酒 过去立冬，河南、江苏、浙江一带民间还有用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴的活动，称为“扫疥”，以求治愈疾病，保证身体健康过冬。 “扫疥” 这一天，漳州的乡村人家要舂“交冬糍”庆祝好收成。食用时用筷子一口气串上几粒，就像拨浪鼓，所以也叫“拨浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感谢他慷慨的给予。 舂“交冬糍” 同学们，你们知道“霜降萝卜立冬白菜”吗？这句话什么意思呢？ 霜降萝卜立冬白菜来自于农民收蔬菜的农谚“霜降萝卜立冬白菜，小雪蔬菜都要回来”。 第一场霜冻是农民收获萝卜的日子。萝卜依靠叶子进行光合作用，并吸收养分来促进根系生长。然而，一旦第一次霜冻结束，叶子会被霜冻破坏并枯萎，萝卜也会停止生长。我们的农民必须在初霜时收集萝卜，因为此时萝卜的叶子很有食用价值。 与萝卜相比，小白菜并不担心。裹在外面的叶子不怕霜冻，因为大白菜是从心里长出来的，只要大白菜的心一直在生长，就不着急收菜。 但是冬天开始时不得不收集白菜。尽管白菜不怕霜冻，但是它害怕冰冻，而且比较耐冻的各种菜也要收回来了，所以冬天开始是收集白菜的季节。 好的孩子们，学习了这么多好玩的知识，接下来我们就发挥想象，并巧妙的运用所学知识进行创作吧。 文学创作 《立冬日野外行吟》宋·释文珦 吟行不惮遥，风景尽堪抄。天水清相入，秋冬气始交。 饮虹消海曲，宿雁下塘坳。归去须乘月，松门许夜敲。 《立冬》唐·李白 冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温