3.1 激素与内分泌系统-2023-2024学年高二上学期生物学同步【教材解读】（人教版2019选择性必修1）

关老师工作室 Guanlaoshi 关老师工作室原创，让学习Very easy 3.1 激素与内分泌系统 目标导航 课程标准 目标解读 说出人体内分泌系统主要由内分泌腺组成，包括垂体、甲状腺、胸腺、肾上腺、胰岛和性腺等多种腺体，它们分泌的各类激素参与生命活动的调节。 1. 通过分析激素的发现过程，形成发现问题、作出假设、验证假设等科学思维习惯和科学探究意识。 2. 归纳研究内分泌腺和激素功能的基本方法，并能用该方法分析不同情境下的相关问题。 3. 说出组成人体的主要内分泌腺、分泌相应激素及功能，举例说明它们在功能上的联系。 课前预习 任务一、激素的发现 19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。所以，胰液的分泌是一种 。 1.沃泰默的实验 (1)把稀盐酸注入狗的上段小肠肠腔内，胰腺 胰液。 (2)直接将稀盐酸注入狗的血液中，胰腺 胰液。 (3)切除通向该段小肠的神经，只留下血管，再向小肠内注入稀盐酸，胰腺仍然能够 胰液。 沃泰默的解释： 这是小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的 。 2.斯他林、贝利斯的实验 假设：这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种 ，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。 如果要证明斯他林和贝利斯的观点，应该如何设计实验？ 实验结果： 。 实验结论：胰液的分泌是 的结果。 由 （或 ）分泌的化学物质进行调节，这就是激素调节。 任务二、激素研究的实例 实例1： 胰岛素的发现 1869年:显微镜下观察胰腺组织，发现 。 1889年:切除胰腺的狗患糖尿病，提出 能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。 1921年:班廷和助手贝斯特利用狗进行实验。 结扎狗的胰管→胰腺萎缩只剩胰岛→胰腺提取液 摘除另一只健康狗的胰腺→糖尿病的狗 ↓ 血糖 正常 抑制蛋白酶的活性，直接提取正常胰腺中的胰岛素，用于治疗糖尿病患者，效果很好。 实例2: 睾丸分泌雄性激素的研究 公鸡摘除睾丸→雄性性征消失→睾丸重新移植→雄性性征恢复 科学家从动物睾丸中提取 ，证实睾酮就是睾丸分泌的雄性激素。 任务三、内分泌系统的组成和功能 1、内分泌系统的组成 内分泌系统由相对独立的 及兼有内分泌功能的 共同组成。 （1）内分泌腺: 。 （2）内分泌功能的细胞： 。 2、内分泌系统的功能 机体整体功能的重要调节系统。各种内分泌腺间具有复杂的功能联系，共同调节机体活动，包括 、 、 等。 知识讲解 一、分泌腺的种类 1.外分泌腺：凡是分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的，称为外分泌腺，如汗腺、胃腺等。 2.内分泌腺：凡是没有导管的腺体，其分泌物——激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的，称为内分泌腺，如垂体、甲状腺等。 【特别提醒】胰腺分为外分泌部和内分泌部两部分。外分泌腺由腺泡和腺管组成，腺泡分泌胰液，腺管是胰液排出的通道。胰液中含有碳酸氢钠、胰蛋白酶原、脂肪酶、淀粉酶等。胰液通过胰腺管排入十二指肠，有消化蛋白质、脂肪和糖的作用。内分泌腺由大小不同的细胞团──胰岛组成，胰岛主要胰岛A细胞、胰岛B细胞等细胞组成，胰岛A细胞分泌胰高血糖素、胰岛B细胞分泌胰岛素。 二、促胰液素的发现 1.促胰液素发现之前关于胰液分泌调节的观点：胃酸（主要是盐酸）→刺激小肠的神经→神经兴奋→促进胰腺分泌胰液 2.沃泰默实验 （1）实验假设：胰液的分泌受神经调节的控制。 （2）实验步骤和结果 实验操作 实验结果 ① 把稀盐酸注入狗的上段小肠肠腔 引起胰腺分泌胰液 ② 直接将稀盐酸注入狗的血液 不会引起胰腺分泌胰液 ③ 切除通向该段小肠的神经，再向狗的上段小肠肠腔注入稀盐酸 引起胰腺分泌胰液 （3）对实验结果的解释：小肠上微小的神经难以剔除干净，胰液的分泌受神经调节的控制。 2.斯他林和贝利斯实验 （1）实验假设：在稀盐酸的