第五单元 化学与生活 单元检测 -2023-2024学年九年级化学人教版（五四制）全一册

第五单元 化学与生活 单元检测 人教版（五四制）化学九年级全一册 一、单选题 1．某学校的一份午餐食谱如下：米饭、土豆丝、炒青菜，你认为食谱中缺少的营养素是（　　） A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素 2．食用下列方法处理过的食品，不会危及人体健康的是（　　） A．用甲醛浸泡的海鲜 B．用发霉大米蒸熟的米饭 C．用碳酸氢钠做馒头发酵粉 D．用工业用盐腌制的肉类食品 3．高安炒粉营养美味，下列用到的食材中富含蛋白质的是（　　） A．米粉 B．青菜 C．瘦猪肉 D．花生油 4．每年4月24日为“中国航天日”，某小组通过科普了解到航天服是由多种材质组成，现选取其中四种，请选出属于有机合成材料的是（　　） A．棉针织品 B．羊毛 C．尼龙膜 D．蚕丝 5．饺子是中国北方人喜爱的食品。下列所用食材中富含维生素的是（　　） A．面粉 B．色拉油 C．芹菜 D．瘦肉 6．随着科学的进步，大大改善了人类的衣食住行和卫生健康等条件，提高了生活水。下列有关健康叙述正确的是（　　） ①花生米不但富含油脂和蛋白质，糖类的含量也较高，是一种性价比很高的食品 ②随着癌症患病率的增加，应多吃含硒的食品 ③维生素有200多种，多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品 ④幼儿正处于生长发育阶段，需要摄入比成人更多的钙 A．②③④ B．②④ C．①④ D．④ 7．分析推理是学习化学常用的方法。下列推理正确的是（　　） A．中和反应生成盐和水，所以生成盐和水的反应一定是中和反应 B．有机物都含有碳元素，所以含有碳元素的化合物一定是有机物 C．化合物是由不同种元素组成的，所以由不同种元素组成的纯净物一定是化合物 D．碱溶液能使无色酚酞溶液变红，所以能使无色酚酞溶液变红的溶液一定是碱溶液 8．某报纸刊登了营养专家向青少年特别推荐的一份早餐食谱为：一杯酸牛奶，一个鸡蛋，适量的馒头或面条、适量的蔬菜、水果等．其中富含维生素的是（　　） A．馒头或面条 B．酸牛奶 C．蔬菜、水果 D．鸡蛋 9．下列说法不正确的是（　　） A．甲烷是最简单的有机物 B．二氧化碳、碳酸钙中都含有碳元素，所以它们都是有机物 C．大多数有机物易燃 D．有机物一定含碳元素，但含碳的化合物不一定属于有机物 10．维生素是维持人体正常生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要作用。下列云南的特色美食中富含维生素的是（　　） A．宣威火腿 B．会泽洋芋 C．香格里拉奶渣 D．洱海海菜 二、填空题 11．生铁和钢都是铁的合金，其性能不同的原因是　 　，工人师傅切割铁板时，常用硫酸铜溶液在铁板上画线即可留下红色的印迹，此过程中发生反应的化学方程式为　 　。 12．化学与人类生活息息相关．请回答下列问题． （1）生活中鉴别羊毛线和棉线的方法是　 　 ． （2）长期饮用硬水对人体健康不利．生活中降低水的硬度可采用的方法是　 　 ． （4）人体不可缺少的营养物质有蛋白质，糖类，脂肪，矿物质，水和　 　． （5）炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖将其盖灭的原理是　 　 13．玻璃、有机玻璃、玻璃钢、不锈钢四种物质，其中属于金属材料的是　 　 ，属于属于无机非金属材料的是　 　 ，属于合成材料的是　 　 ，属于复合材料的是　 　 ． 14．根据不同的标准，纤维有多种分类方法，如：①植物纤维 ②动物纤维 ③天然纤维 ④合成纤维．请查阅有关资料，分析指出下列几种物质应属于哪类(填序号)。 棉花和麻是　 　 ，纯羊毛绒是　 　 ， 涤纶是　 　 ， 涤棉纤维含有　 　 。 15．请用适当的化学符号填空： 保持氮气化学性质的最小粒子是　 　；人体缺少　 　元素会导致骨质疏松。 三、综合题 16．化学，在有些人的心目中，就是中毒、腐蚀、污染等，其实这是对化学的一种误解。许多化学研究成果的推广使用，极大地提高了我们的生活水平，可以概括为吃、穿、住、行四个方面。请回答下列问题。 （1）吃：化肥与农药的生产和合理使用，提高了粮食产量，解决了吃饭问题。硫酸铵属于　 　肥，不能与　 　混合施用。 （2）穿：化学纤维的发展，使人们穿上了漂亮的衣服。鉴别合成纤维与天然纤维的方法： 　 　。 （3）住：钢铁、水泥等建筑材料的使用，建了许多高楼大厦。钢筋混凝土属于　 　材料。 （4）行：利用化石能源提供动力的现代化交通工具为人们的出行带来了极大的便利，缩短了人与人之间的距离。化石能源包括煤、石油、