内容正文:
考点2 物质的组成、分类及变化
1.明确物质的构成及分类
2.熟记胶体的重要性质及应用
(1)胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子的直径大小不同,胶体的特征性质是丁达尔效应;利用丁达尔效应可以区分胶体和溶液。
(2)部分可溶性铝盐、铁盐,如
KAl(SO4)2·12H2O(明矾)、FeCl3·6H2O等溶于水,Al3+、Fe3+水解分别生成Al(OH)3胶体和Fe(OH)3胶体,能吸附水中悬浮杂质形成沉淀,因此常用作净水剂,但不能用于杀菌、消毒。
(3)Fe(OH)3胶体粒子为Fe(OH)3的集合体,因此1 mol Fe3+完全水解得到的Fe(OH)3
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胶体粒子数目少于NA个。
(4)PM2.5分散在空气中形成的不是气溶胶。
3.熟知常考物质的组成、分类及变化
(1)物质的组成
①液化石油气的主要成分是丙烷、丙烯、丁烷、丁烯等。
②福尔马林是甲醛的水溶液;水玻璃是Na2SiO3的水溶液。
③煤的气化产物中含有CO、H2和CH4等;煤的液化可获得甲醇等液体燃料。
④漂白粉的主要成分是CaCl2和Ca(ClO)2;玻璃的主要成分是Na2SiO3、CaSiO3和SiO2。
⑤火棉是含氮量高的硝化纤维;多糖(淀粉、纤维素)、蛋白质属于天然有机高分子化合物。
(2)物质的分类
①冰水混合物属于纯净物;盐酸、氨水都是混合物。
②煤、石油和天然气都是不可再生能源;甲醇、乙醇是可再生能源。
③纯碱(Na2CO3)、小苏打(NaHCO3)溶液呈碱性,但属于盐类,不属于碱。
④大多数有机物都是非电解质,如烃、卤代烃、醇、醛、酯等;酚类、羧酸等是电解质。
⑤纳米材料不是胶体,其粒子分散到合适分散剂中才能形成胶体。
(3)物质的变化
①同素异形体之间的相互转化是化学变化,但不是氧化还原反应。
②石油的裂化(裂解)、煤的干馏、气化和液化都是化学变化;石油的分馏是物理变化。
③焰色试验是物理变化,酚类的显色反应是化学变化。
④蛋白质的盐析是物理变化,蛋白质的变性、显色反应都是化学变化。
◆[考查角度] 物质的组成与分类
1.(2023·辽宁卷)科技是第一生产力,我国科学家在诸多领域取得新突破,下列说法错误的是( )
A.利用CO2合成了脂肪酸:实现了无机小分子向有机高分子的转变
B.发现了月壤中的“嫦娥石”:其成分属于无机盐
C.研制了高效率钙钛矿太阳能电池,其能量转化形式:太阳能→电能
D.革新了海水原位电解制氢工艺:其关键材料多孔聚四氟乙烯耐腐蚀
解析:A [A.常见的脂肪酸有:硬脂酸(C17H35COOH)、油酸(C17H33
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COOH),二者相对分子质量虽大,但没有达到高分子化合物的范围,不属于有机高分子,A错误;B.嫦娥石因其含有Y、Ca、Fe等元素,属于无机化合物,又因含有磷酸根,是无机盐,B正确;C.电池是一种可以将其他能量转化为电能的装置,钙钛矿太阳能电池可以将太阳能转化为电能,C正确;D.海水中含有大量的无机盐成分,可以将大多数物质腐蚀,而聚四氟乙烯塑料被称为塑料王,耐酸、耐碱,不会被海水腐蚀,D正确;故选A。]
2.(2023·浙江卷)材料是人类赖以生存和发展的物质基础,下列材料主要成分属于有机物的是( )
A.石墨烯 B.不锈钢
C.石英光导纤维 D.聚酯纤维
解析:D [A.石墨烯是一种由单层碳原子构成的平面结构新型碳材料,为碳的单质,属于无机物,A不符合题意;B.不锈钢是Fe、Cr、Ni等的合金,属于金属材料,B不符合题意;C.石英光导纤维的主要成分为SiO2,属于无机非金属材料,C不符合题意;D.聚酯纤维俗称“涤纶”,是有机高分子化合物,属于有机物,D符合题意;故选D。]
1.判断下列说法正误
(1)(2023·山东临沂模拟)丝绸制品的主要原料为棉和麻,其主要成分是纤维素( × )
(2)(2023·辽宁抚顺模拟)“蜡炬成灰泪始干”,古代蜡的主要成分是高分子化合物( × )
(3)(2023·河南新乡模拟)我国古代发明的黑火药是由硫黄、硝石、木炭按一定比例混合制成( √ )
2.(2023·湖南长沙模拟预测)中华优秀传统文化博大精深、源远流长,下列有关说法不正确的是( )
A.“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”,现代用的蜡烛的主要成分是多于16个碳的烷烃混合物
B.“百炼成钢”,反复烧红的生铁在空气中不断锤打可以制得钢,该过程中未发生氧化还原反应
C.“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,夜光杯属硅酸盐产品,不溶于水,具有抗腐蚀、抗氧化等优点
D.“落红不是无情物,化作春泥更护花”,蕴含着自然界中的碳、氮循环
解析:B [A.现代石蜡的主要成分是多于16个碳的固态烷烃的混合物,故A正确;B.生铁在空气中锤打,生铁中的碳与