板块一 专题微课1.1 考点1 化学与STSE、传统文化-【创新教程】2024高考化学总复习大二轮专题增分方案教师用书word（新教材）

7 学科网（北京）股份有限公司 7 学科网（北京）股份有限公司 专题微课1.1　提知能——物质的组成、分类、性质和变化 考点1　化学与STSE、传统文化 1．化学与材料 (1)有机高分子材料包括塑料(合成树脂)、天然纤维(棉、麻等)、合成纤维(涤纶等)、合成橡胶等。 (2)传统的无机非金属材料是指以二氧化硅及硅酸盐化合物为主要成分制备的材料，因此又称硅酸盐材料，主要包括水泥、玻璃和陶瓷。 (3)新型无机非金属材料是指用氧化物、氮化物、碳化物、硼化物、硫化物、硅化物以及各种非金属化合物经特殊的先进工艺制成的具有某种优异性能的材料。 2．化学与环境 (1)大气污染 ①温室效应——大气中CO2、甲烷等含量升高引起。 ②雾霾——大气中可吸入颗粒物(PM10、PM2.5)过多，产生的主要原因有汽车尾气、化石燃料的燃烧、工业排放的废气、建筑工地和道路交通产生的扬尘。 ③酸雨(pH＜5.6)——大气中含硫氧化物、含氮氧化物过多，产生的原因与化石燃料的燃烧、工业废气的排放(如硫酸、硝酸的生产、冶金)、雷电等有关。 ④光化学烟雾——大气中的氮氧化物过多，产生的原因与汽车尾气、化石燃料的燃烧有关。 (2)白色污染——人们对难降解的塑料垃圾(多指塑料袋)污染环境现象的一种形象称谓。 3．化学与能源 (1)清洁能源——天然气、氢气等在燃烧时不产生烟尘的能源； (2)化石能源——天然气、石油和煤等能源； (3)绿色能源——不产生负效应的能源，如氢能、风能、太阳能等； (4)新能源——最新开发利用的能源，如氢能、风能、太阳能、核能等。 4．古代经典史料中的化学 (1)《梦溪笔谈》中“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”，“剂钢”是铁的合金，其硬度比纯铁的大，熔点比纯铁的低。 (2)《汉书》中“高奴县有洧水，可燃”，这里的“洧水”指的是石油。 7 学科网（北京）股份有限公司 (3)《抱朴子内篇·黄白》中“曾青涂铁，铁赤如铜”，其“曾青”是可溶性铜盐。 (4)《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”里的“碱”是K2CO3。 (5)《天工开物》中“凡石灰，经火焚炼为用”，这里“石灰”指的是CaCO3。 (6)《本草经集注》中区分硝石( KNO3 )和朴消(Na2SO4)的方法：“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，这是利用了焰色试验。 5．中国古代化学工艺 (1)烧制陶器：陶瓷是传统的硅酸盐材料，以黏土为原料经高温烧制而成。 (2)造纸：《天工开物》中记载造纸包括斩竹漂塘、煮徨足火、荡料入帘、覆帘压纸、透火烘干等步骤。 (3)酿酒：用米曲霉、黄曲霉等将淀粉水解为葡萄糖，称为糖化，再用酵母菌将葡萄糖发酵产生酒精，经蒸馏得到白酒和酒糟。 (4)制造黑火药：利用硝酸钾、草木灰(木炭)和硫黄混合而成。 ◆[考查角度1]　化学与STSE 1．(2023·全国甲卷，7)化学与生活密切相关，下列说法正确的是(　　) A．苯甲酸钠可作为食品防腐剂是由于其具有酸性 B．豆浆能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射 C．SO2可用于丝织品漂白是由于其能氧化丝织品中有色成分 D．维生素C可用作水果罐头的抗氧化剂是由于其难以被氧化 解析：B　[A.苯甲酸钠属于强碱弱酸盐，其水溶液呈碱性，因此，其可作为食品防腐剂不是由于其具有酸性，A说法不正确；B.胶体具有丁达尔效应，是因为胶体粒子对光线发生了散射，豆浆属于胶体，因此，其能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射，B说法正确；C.SO2可用于丝织品漂白是由于其能与丝织品中有色成分化合为不稳定的无色物质，C说法不正确；D.维生素C具有很强的还原性，因此，其可用作水果罐头的抗氧化剂是由于其具有较强还原性，易被氧化，D说法不正确；综上所述，故选B。] ◆[考查角度2]　化学与传统文化 2．(2023·湖南卷，1)中华文化源远流长，化学与文化传承密不可分。下列说法错误的是(　　) A．青铜器“四羊方尊”的主要材质为合金 B．长沙走马楼出土的竹木简牍主要成分是纤维素 C．蔡伦采用碱液蒸煮制浆法造纸，该过程不涉及化学变化 D．铜官窑彩瓷是以黏土为主要原料，经高温烧结而成 解析：C　 7 学科网（北京）股份有限公司 [青铜是在纯铜中加入锡或铅得到的合金，A项正确；竹木简牍的主要成分是纤维素，B项正确；碱液蒸煮制浆法造纸过程中，植物纤维在碱液中发生水解反应(属于化学变化)，C项错误；彩瓷是以黏土为主要原料，加工定型后经高温烧结而制成的硅酸盐产品，D项正确。] 3．(2021·辽宁卷，4)《天工开物》中记载：“凡乌金纸由苏、杭造成，其纸用东海巨竹膜为质。用豆油点灯，闭塞周围，只留针孔通气，熏染烟光而成此纸，每纸一张打金箔五十度……”下列说法错误的是(　　) A．“乌金纸”的“乌”与豆油不完全燃烧有关 B．“巨竹膜”为造纸