12.2化学元素与人体健康 -2023-2024学年九年级化学人教版下册

人教版九年级下12.2化学元素与人体健康 一、选择题 1. 牛奶中富含丰富的钙元素，可以预防 A．贫血症 B．佝偻症 C．侏儒症 D．甲状腺疾病 2. 生产和生活中蕴含着丰富的化学知识。下列说法不正确的是 A．老年人适量饮用奶制品可预防骨质疏松症 B．为防止铁制品生锈，通常在其表面抹食盐水、涂油或刷油漆 C．自来水厂用活性炭除去水中的色素和异味 D．铵态氮肥与草木灰混用，会降低肥效 3. 安全和健康是人类的心愿。下列关于安全和健康说法正确的是 A．为使发面食品松软可口，制作时可添加适量的小苏打 B．熟石灰可用来治疗胃酸过多的病人 C．为节约粮食，发霉的大米经过浸泡、淘洗后可以食用 D．厨房天然气管道漏气，立即打开排气扇通风 4. 中考了，妈妈为小云准备了如下的食谱：主食：馒头，配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干。你认为食谱中还应添加 A．炒鸡蛋 B．牛奶 C．黄瓜 D．烤野兔肉 5. 生命对每个人都只有一次，珍爱生命，关注健康。下列做法正确的是 A．霉变的食物加热蒸煮以后继续食用 B．用亚硝酸钠加工肉食 C．多使用食物添加剂让食物看起来更美味 D．不能在公共场合吸烟 6. 下列说法正确的是 A．蒸馏水中不含有害杂质，因此长期饮用蒸馏水有利身体健康 B．地球上的水资源很少，所以要节约用水 C．生活中常用煮沸的方式来降低水的硬度 D．通过电解水实验可知：水由氢、氧原子构成 7. 化学源于生产、生活，也服务于生产、生活，下列说法正确的是 A．家用电器着火时，立即用水扑灭 B．霉变的大米清洗煮熟后可继续食用 C．生石灰可以作食品袋内的干燥剂 D．工业上用赤铁矿和CO炼铁，利用了CO的可燃性 8. 珍爱生命，健康生活。从健康角度考虑，下列观点中，不合理的是 A．均衡饮食，加强锻炼 B．远离烟草，拒绝毒品 C．霉变的大米煮熟后可以食用 D．适量摄入食品添加剂不会危害健康 9. “关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述正确的是 A．健康人体内血浆的pH范围是0.9—1.5 B．钙是人体内含量最高的金属元素，其中99％存在于骨骼中 C．每克蛋白质完全氧化放出16kJ的能量 D．制糖工业利用活性炭来脱色制白糖 10. 下列说法合理的有 ①人体所需的徽量元素包括钙、铁、锌、硒等 ②喝入大量可乐后会打嗝，说明气体的溶解度随温度的升高而减小 ③氯化钠、碳酸钙等盐中都含金属元素，所以盐中一定含金属元素 ④某同学向某无色溶液中滴人几滴无色酚酞溶液，溶液红色，则该溶液一定为碱溶液 ⑤食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质 A．0个 B．1个 C．2个 D．3个 11. 化学与社会、人类生活密切相关，下列归纳有错误的一项是 A.化学与生活 B.化学与安全 ①除冰箱异味－用活性炭 ②除水垢－用饱和食盐水 ③除厨具油污－用洗洁精 ①重金属中毒－喝鲜牛奶、豆浆等解毒 ②煤气泄漏－关闭气阀，严禁烟火 ③溶洞探险－先做灯火试验 C.化学与环境 D.化学与健康 ①减少汽车尾气污染－使用乙醇汽油 ②减少酸雨的发生－使用新能源 ③减少水污染－使用无磷洗衣粉 ①缺锌－发育不良 ②缺碘－易患甲状腺肿大 ③缺钙－易患佝偻病 A．A B．B C．C D．D 二、填空题 12. 化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。 (1)生活用水在净化过程中常用活性炭除去色素和异味是利用了它的______性，一般可以通过______的方法降低水的硬度；用______检验水是硬水还是软水； (2)用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的______作用； (3)青少年处于生长发育期，为了预防佝偻病，补充人体需要的______元素，可以多吃奶制品、虾皮等食物。 13. 根据图文回答问题。 (1)烹调食物所用燃料天然气的主要成分是___________（填化学式），观察到火焰呈黄色或橙色时，需将灶具的空气进风口调___________（填“大”或“小”）。 (2)清蒸鱼富含___________（填“油脂”或“蛋白质”）。鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一，人体缺铁会引起___________（填“贫血”或“佝偻病”）。 14. 请用化学用语填空： (1)氮气______； (2)硫原子的结构示意图______； (3)天然气的主要成分______； (4)人体中缺少或过多都会引起甲状腺肿大的元素是______； (5)2个亚铁离子______； (6)水垢的主要成分______和______。 15. “零落瀼瀼夜气清，登桥踏月叙幽情”，斜塘老街是我校近旁的著名景点。每当华灯初上，老街美食的香味便引来络绎不绝的食客。 (1)美食香气四溢，从微观角