第1课 从食物采集到食物生产 课件--2023-2024学年高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

选必二：经济与社会生活 1、概念： 经济：是对社会物质的管理，人们的经济活动包括人类社会的生产、储蓄、交换、分配、消费等活动。 社会生活：“广义上包括整个社会物质（包含物质的生产和消费）的和精神（如文娱、社交、学习、信仰等）的活动；狭义的是人们物质生产活动和消费活动。” 2、关系： （1）经济活动是人类社会生活的基础，人们的日常生活离不开经济活动。 （2）经济活动与社会生活又是有区别的。社会生活虽然离不开经济活动，但影响人类社会生活的除经济活动外，还有社会政治、文化、心理、环境等因素。 （生产力+生产关系=生产方式） ②劳动者（决定因素） ①生产工具（标志水平） ③劳动对象（经济结构） 生产力: 人类改造自然的能力； 生产方式分生产力和生产关系；生产力决定生产关系，生产关系对生产力有反作用。生产工具决定着生产力的发展水平。 生产关系： 生产过程中形成的人与人之间的关系；（经济基础） ①生产资料所有制 ②产品分配方式 ③人的地位和关系（劳作方式、阶级结构） 生产方式 决定 反作用 上层建筑：建立在一定经济基础上的社会意识形态以及与之相适应的政治法律制度和设施等的总和。 决定 反作用 第四单元 村落、城镇与居住环境 住 第三单元 商业贸易与日常生活 商 第一单元 食物生产与社会生活 农 第二单元 生产工具与劳作方式 工 第五单元 交通与社会变迁 行 第六单元 医疗与公共卫生 医 第一产业 第二产业 第三产业 六个专题单独呈现经济活动与社会生活的纵向演进过程，体现了古今贯通、中外关联的特点反映了社会生活的历史发展过程。 选必二：经济与社会生活 课程标准： （1）知道人类由食物采集者向食物生产者演进 过程及意义 （2）知道古代不同地区的食物生产及对社会生活的影响 第1课 从食物采集到食物生产 一、人类早期的生产与生活 （一）采集和渔猎---旧石器时代 远古人类的生活想象图 问题：根据图片和教材，提取信息，概括远古人类的生产与生活？特点？ ①食物来源：渔猎和采集 ②使用木、骨、石等材料制作的工具 ③使用火 ④居住方式：群居生活、迁徙生活 ⑤妇女占据生活的主导地位 1、特点： ①生产工具简单落后 ②主要从事简单协作的集体劳动 ③女性在生产中居于主导地位 一、人类早期的生产与生活 （一）采集和渔猎---旧石器时代 社会分工： 女性除生育 和抚养后代外，还负责 采集植物果实，昆虫等， 为群居的人们提供了大 部分食物； 男性负责外出打猎，保 护领地。 获取食物方式： 人们依 靠自然界现成的动植物 为生，采集可食用的植 物果实和茎叶，捕捞鱼 虾或者猎取动物作为食 物。 生产方式： 使用木、骨 和石等材料制作的工具 从事采集和渔猎，在一 定的地域范围内过的迁 徙的生活。 用火取暖，烧烤食物。 从图一到图二人类生产与生活发生了哪些改变？ 远古人类的生活想象图 新石器时期人类生活景象图 ①生产方式：采集、捕猎 ②生产工具：木、骨、石 ③居住方式：迁徙、群居 ④取暖方式：用火 农耕、畜牧 定居、聚落 磨制石器 用火 农业出现 （大约1万年前） 总结：在采集和渔猎过程中，人类逐渐学会选择、驯化野生动植物，那么农耕和大约1万年前，原始的农耕和畜牧出现。畜牧是如何产生的呢？ 对比完变化... text has been truncated due to evaluation version limitation. 西亚的小亚细亚半岛南部 东亚的黄河中上游和长江中下游 中美洲 西亚的小亚细亚半岛南部 东亚的黄河中上游和长江中下游 黄河中上游的粟米 长江中下游的水稻 中美洲 玉米 甘薯 欧洲、中东、中亚的小麦区 东亚、东南亚的稻米区 美洲的玉米区 2023/12/4 8 长沙市第十一中学 龚宇 一、人类早期的生产与生活 （二）原始农业和畜牧业的产生 1万年前 世界三大农业起源中心与成就 家畜 时间 地区 绵羊、山羊 距今约9000年前 西亚 猪、狗 距今约7000年前 中国河姆渡 骆马 距今约6000年前 南美印第安人 农产品 起源地 小麦、大麦 西亚 玉米、甘薯 中美洲 粟 黄河中上游 水稻 长江中下游 1、表现： 一、人类早期的生产与生活 （二）原始农业和畜牧业的产生 1万年前 2、影响： （1）农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命。 ①人类变为食物生产者；②改变依赖自然资源的状况；③农业生产增加了人类的食物供应，改善了人类的生存条件，加速人口的增长 。 同样是1平方英里的土地，种植作物能养活的人口要比采集食物所能养活的人口多得多。因此，当我们看到人类总人口在距今10000年至2000年的8000年中，从532万直线上升到13300万，即足足增加25倍时，也不会感到惊奇了。 一、人类早期的生产与