内容正文:
化 学
第一部分 教材梳理
第十单元 酸和碱
考点1溶液的酸碱性与酸碱度的测定
1.酸碱指示剂
(1)概念:能与酸或碱的溶液发生反应而显示不同颜色的物质。
(2)指示剂在不同性质溶液中的颜色
溶液分类
颜色变化
指示剂 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液
紫色石蕊溶液 变红色 不变色
(显示紫色) 变蓝色
无色酚酞溶液 不变色
(显示无色) 不变色
(显示无色) 变红色
1.向无色酚酞溶液中滴加某溶液,呈无色,则该溶液是中性溶液或酸性溶液。
2.变色的是指示剂,不是酸性溶液或碱性溶液。
3.根据指示剂颜色的变化,只能判断溶液的酸碱性,不能确定此溶液一定是酸或一定是碱。
2.溶液的酸碱度
(1)溶液酸碱性强弱的表示:pH,范围通常为0~14。
a.酸性溶液:pH① < 7,pH越小,酸性越② 强 。
b.碱性溶液:pH③ > 7,pH越大,碱性越④ 强 。
c.中性溶液:pH⑤ = 7。
(2)测定溶液pH的方法:用⑥ 玻璃棒 蘸取待测液滴在⑦ pH试纸 上,将试纸显示的颜色与⑧ 标准比色卡 对照。
<
强
>
强
=
玻璃棒
pH试纸
标准比色卡
1.用pH试纸测定溶液的pH时,不能先将pH试纸润湿,该操作相当于将溶液稀释,测定结果不准确。如果是酸性溶液,pH变大;如果是碱性溶液,pH变小。
2.用pH试纸测定溶液的pH时,不能将pH试纸浸入待测试剂中,以免污染溶液。
3.用pH试纸测得的pH只能为正整数,不能为小数。
考点2常见的酸
1.浓盐酸、浓硫酸的比较
项目 浓盐酸(HCl) 浓硫酸(H2SO4)
色、态 无色液体 无色黏稠、油状液体
气味 有⑨ 刺激性 气味 无味
打开瓶塞时
现象 瓶口有白雾出现 无
挥发性 ⑩ 易 挥发 ⑪ 难 挥发
刺激性
易
难
项目 浓盐酸(HCl) 浓硫酸(H2SO4)
特性 无 ①吸水性(物理)
②强氧化性(化学)
③脱水性(腐蚀性)
(化学)
用途 ①金属除锈
②制造药物
③人体胃液中含有盐酸,可帮助消化 ①金属除锈
②用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油等
③实验室作干燥剂
1.浓硫酸的腐蚀性是因为浓硫酸具有将纸张、木材、布料、皮肤中的氢、氧元素按水的组成比例脱去的性质,属于浓硫酸的化学性质;浓硫酸具有吸水性,可以用作干燥剂,属于浓硫酸的物理性质。
2.敞口放置时,浓盐酸因挥发性,溶质减少而变稀,浓硫酸因吸水性,溶剂增多而变稀。
3.浓硫酸作干燥剂时,可干燥O2、H2、CO2等气体,不能干燥碱性气体,如NH3。
2.浓硫酸的稀释
稀释浓硫酸时,将⑫ 浓硫酸 沿着容器壁慢慢地倒入⑬ 水 中,同时用玻璃棒不断地搅拌,使热量尽快地散失。
浓硫酸稀释的正确操作
浓硫酸
水
如果把水倒入浓硫酸里,由于水的密度比浓硫酸的密度小,水会浮在浓硫酸上面,这样硫酸溶解时放出的热能使水立刻沸腾,使硫酸液滴向四周飞溅,导致发生危险。
3.稀盐酸和稀硫酸的化学性质
化学性质 稀盐酸(HCl) 稀硫酸(H2SO4)
a.与酸碱指示剂作用 使紫色石蕊溶液变红,无色酚酞溶液不变色
b.与活泼
金属反应生成盐和氢气 Zn+2HClZnCl2+H2↑ Zn+H2SO4ZnSO4+H2↑
c.与金属氧化物反应生成盐和水 CuO+2HCluCl2+H2O CuO+H2SO4CuSO4+H2O
3.稀盐酸和稀硫酸的化学性质
化学性质 稀盐酸(HCl) 稀硫酸(H2SO4)
d.与碱反应生成盐和水 NaOH+HClNaCl+H2O 2NaOH+H2SO4Na2SO4+2H2O
e.与某些盐反应生成新酸和新盐 Na2CO3+2HCl2NaCl+CO2↑+H2O Na2CO3+H2SO4Na2SO4+CO2↑+H2O
能与酸反应生成气体的固体不一定是活泼金属,比如碳酸钠也能和盐酸反应生成二氧化碳气体。
考点3常见的碱
1.氢氧化钠、氢氧化钙的比较
项目 氢氧化钠 氢氧化钙
俗名 ⑭ 烧碱 、火碱、苛性钠 ⑮ 熟石灰 、消石灰
溶解性 ⑯ 易 溶于水,溶解时放热 ⑰ 微 溶于水
潮解性 易潮解 不易潮解
烧碱
熟石灰
易
微
项目 氢氧化钠 氢氧化钙
腐蚀性 强腐蚀性,如果不慎沾到皮肤上,立即用大量的水冲洗,再涂上硼酸溶液 腐蚀性
制法 Ca(OH)2+Na2CO3CaCO3↓+2NaOH CaO+H2OCa(OH)2
项目 氢氧化钠 氢氧化钙
用途 a.作某些气体的干燥剂
b.化工原料:制肥皂、石油、造纸、纺织和印染等
c.去除油污:炉具清洁剂中含氢