内容正文:
化 学
第一部分 教材梳理
第一单元 走进化学世界
考点1物质的变化和性质
1.物理变化和化学变化
类别 化学变化 物理变化
概念 生成① 其他物质 的变化 没有生成② 其他物质 的变化
基本特征 常表现为发光、吸热、③ 放热 、颜色改变、生成沉淀、放出气体等 常表现为体积变化、状态变化等
其他物质
其他物质
放热
类别 化学变化 物理变化
举例 燃烧、金属生锈、冶炼金属、光合作用、形成酸雨、烧制瓷器、酸碱中和等 升华、凝固、汽化、液化、风力发电、水力发电、固体研磨、过滤、海水晒盐、铜线导电、水沸腾、铁水铸锅、蜡烛熔化等
本质区别 宏观:有其他物质生成微观:构成物质的粒子发生改变 宏观:没有其他物质生成
微观:构成物质的粒子没有发生改变
判断依据 是否有其他物质生成
联系 在化学变化中,一定会同时发生物理变化
1.化学变化常伴随一些现象,如颜色改变、放出气体、生成沉淀、发光、吸热、放热等,这些现象可以帮助我们判断是否有化学反应发生,但不能作为判断的依据。判断一个变化是不是化学变化的根本依据——是否生成其他物质。
2.爆炸可能是物理变化,也可能是化学变化,如自行车轮胎“爆胎”为物理变化,而火药爆炸属于化学变化。
3.物理变化和化学变化的联系——物质发生化学变化的过程中,一定会同时发生物理变化。
4.核变化既不是物理变化,也不是化学变化。原子弹爆炸、核裂变、核聚变等属于核变化,不属于化学研究的范围。
2.物理性质和化学性质
类别 物理性质 化学性质
概念 物质不需要发生④ 化学变化 就表现出来的性质 物质在⑤ 化学变化 中表现出来的性质
确定 通过物理变化可知或由感觉器官直接感知或由仪器测知 通过化学变化可知
化学变化
化学变化
类别 物理性质 化学性质
内容 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、吸附性等 可燃性、助燃性、还原性、氧化性、稳定性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性等
实例 通常情况下,水是无色无味的液体;铜能导电等 铁能在潮湿的空气中生锈等
性质和变化是两个不同的概念。性质是物质的固有属性,变化是一个过程,表示已经完成或正在进行中,是性质的具体表现。在描述性质时常用“能”“会”“可以”“易”这样的词语。
1.加热仪器
火焰温度:⑥ 外焰 温度最高
酒精灯四不原则 酒精量不超过酒精灯容积的⑦ 2/3
不能向燃着的酒精灯里添加酒精
不能用酒精灯引燃另一只酒精灯
不能用嘴吹灭酒精灯(必须用⑧ 灯帽 盖灭)
外焰
2/3
灯帽
考点2常用实验仪器
试管直接
加热仪器 用途:少量试剂的反应容器,简易气体发生器
注意 要预热并均匀加热,加热后不可骤冷
注意 管内液体不超过试管容积的⑨ 1/3
斜持、试管口不对人,加热固体时试管口要略向下倾斜
1/3
蒸发皿 用于液体⑩ 蒸发
烧杯 加热时应放置在⑪ 石棉网 上;用作配制溶液和较大量试剂的反应容器
烧瓶 烧瓶使用的注意事项:
(1)注入的液体不超过其容积的⑫ 2/3
(2)加热时应放置在⑬ 石棉网 上,使其均匀受热
蒸发
石棉网
2/3
石棉网
2.计量仪器
托盘天平 精确度:精确到⑭ 0.1 g
称量前:归零调平、垫纸或放玻璃器皿(潮湿、腐蚀性药品)
称量时:称量物放⑮ 左盘 ,砝码放⑯ 右盘 ,加砝码要用⑰ 镊子 ,由大到小,最后移动游码;称量氢氧化钠等⑱ 易潮解或有腐蚀性 的固体时,固体应放在小烧杯或表面皿中
称量后:砝码放回砝码盒,游码归零
0.1 g
左盘
右盘
镊子
易
潮解或有腐蚀性
量筒 精确度:精确到0.1 mL
用途:用于量取一定⑲ 体积 的液体药品
注意:不能加热,不能作反应容器,不能配制溶液
使用:规格适当,量液时,量筒必须放平,视线与液体凹液面最低处保持水平
体积
托盘天平的使用
托盘天平称量前,先把游码拨零点;
观察天平是否平,不平应把螺母旋;
相同纸片放两边,潮、腐药品皿盛放;
左放称物右放码,镊子先夹质量大;
最后游码来替补,称量完毕做记录;
砝码回盒游码零,希望大家要记住。
3.其他仪器
贮存仪器
集气瓶
广口瓶
细口瓶
收集或贮存
少量⑳ 气体 贮存㉑ 固体 贮存㉒ 液体
气体
固体
液体
固定支撑仪器
铁架台 使用注意事项:
(1)在铁架台上固定仪器时,一般要按㉓ 由下而上 的顺序进行
(2)铁夹、铁圈所持方向应保持与铁架台底座一致,以增大稳定性
固定支