第01讲 生活中的酸和碱（同步课件）-【上好课】九年级化学第二学期同步精品课堂（沪教版·上海）

第1讲 生活中的酸和碱 第五章 初识酸和碱 授课人： 目录 CONTENTS 一、 常见的酸和碱 二、 酸碱中和反应 第一部分 Part One 课堂导入 一、课堂导入 你知道生活中哪些物质有酸味吗? 一、课堂导入 在生活中吃皮蛋、柿子会感觉涩涩的，用洗洁精洗碗，肥皂洗手，手会感觉滑滑的，你知道这是什么缘故吗？ 一、常见的酸和碱 2 3 1 你能说出下列图片中含有的酸种类吗？ 5 4 柠檬中含有柠檬酸 酸奶制品中含有乳酸 食醋中有醋酸 蓄电池中含有硫酸 蚂蚁和蚊子的唾液中含有甲酸（俗称蚁酸） 6 一、常见的酸和碱 2 3 1 你能说出下列图片中含有的碱种类吗？ 5 6 4 皮蛋中含有氢氧化钙 油烟净中含有氢氧化钠 炉具清洁剂中含有氢氧化钠 氨水中含有一水合氨 用于改良酸性土壤的熟石灰 氢氧化铝可治疗胃酸过多 7 一、常见的酸和碱 思考： 我们如何证明溶液有没有酸碱性呢？ 8 一、常见的酸和碱 酸使石蕊溶液变___色，在酚酞溶液中_______色； 碱能使石蕊溶液变___色，使酚酞溶液变_____色。 红 不变 蓝 红 酸碱指示剂:遇到酸性或碱性溶液而显示不同颜色的物质 无色酚酞 紫石色蕊 记忆技巧 紫石色蕊：酸红碱蓝中不变 无色酚酞：酸无碱红中不变 9 一、常见的酸和碱 实验室中常见的酸 10 一、常见的酸和碱 洗发膏 洗衣液 沐浴露 香皂 这些日用品都给你留下了什么印象？ 这些物质都有一种滑滑的感觉。它们中都含有一种碱性的物质。 11 一、常见的酸和碱 氢氧化钠(NaOH) 氢氧化钙[Ca(OH)2] 在实验室中我们经常接触到的碱有氢氧化钠和氢氧化钙等。 12 一、常见的酸和碱 根据硫酸（H2SO4）、硝酸（HNO3）和氢氧化钠[NaOH]、氢氧化钙[Ca(OH)2]的化学式，说一说酸和碱分别是由什么组成的？ H2SO4 HNO3 氢元素 酸根 酸都是由氢元素和酸根组成的化合物。 NaOH Ca(OH)2 金属元素 氢氧根 碱都是由金属元素和氢氧根组成的化合物。 13 一、常见的酸和碱 1、酸 （1）酸的电离： HCl （2）酸的定义： 酸 = H+ + 酸根离子 H2 SO4 H2CO3 HNO3 （3）酸的组成： 电离时生成的阳离子全部是氢离子（ H+ ）的化合物 酸由氢离子（ H+ ）和酸根离子组成 = H+ + Cl- = 2H+ + SO42- = 2H+ + CO3 2- = H+ + NO3- 盐酸 硫酸 碳酸 硝酸 14 一、常见的酸和碱 15 一、常见的酸和碱 2、碱 NaOH （2）碱的定义： 碱 = 金属离子 + OH- Ca(OH)2 （3）碱的组成： 电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子OH- 的化合物 碱由金属离子和氢氧根离子（ OH- ）组成 氢氧化钠 氢氧化钙 KOH 氢氧化钾 Ba(OH)2 氢氧化钡 = Na+ + OH- = Ca+ + 2OH- = K+ + OH- = Ba+ + 2OH- 16 一、常见的酸和碱 17 一、常见的酸和碱 酸的分类： 酸 按无机物、有机物的分类方法 按分子中与酸根结合的氢原子数 按分子中是否含氧原子分类 无机酸，如HCl、H2SO4、H2CO3、HNO3等 有机酸，如HCOOH(甲酸）、CH3COOH(乙酸）等 一元酸，如HCl、HNO3等 二元酸，如H2SO4、H2CO3等 含氧酸，如H2SO4、H2CO3、HNO3等 无氧酸，如HCl等 18 一、常见的酸和碱 碱的分类： 碱 按溶解性分类 可溶性碱，如KOH、NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、 NH3·H2O 难溶性碱，如Cu(OH)2、Fe(OH)3。等 NH3·H2O（一水合氨）是氨水中含有的一种碱。氨水具有易挥发性，打开瓶盖能闻到一股刺激性气味。稀氨水可作为氮肥使用。 闻氨水气味的方法 19 二、酸碱中和反应 盐酸显酸性，氢氧化铝显碱性，两种不同性质的物质，是否发生化学反应？“泛酸”的症状就会消失呢？ 胃液中过多的盐酸（HCl) 氢氧化铝Al（OH)3 【查阅资料】 20 酸和碱能发生化学反应。 1.探究酸碱反应是吸热反应还是放热反应。 2.探究酸碱反应过程中酸碱指示剂颜色的变化情况。 3.了解酸碱反应的产物。 【实验目的】 100mL烧杯、温度计、蒸发皿、玻璃棒。 【实验仪器】 二、酸碱中和反应 21 二、酸碱中和反应 22 二、酸碱中和反应 实验步骤1. 在100mL烧杯中加入5mL1%NaOH溶液，插入1支温度计，再加入5mL1%稀盐酸 实验记录 滴加盐酸前温度计示数为