内容正文:
课题 2 溶解度
一、饱和溶液与不饱和溶液
1 定义:在 一定温度 下,向 一定量溶剂 里加入某种溶质,当溶质 不能继续溶解 时,所得
到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液;还能 继续溶解 的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。
2 饱和溶液和不饱和溶液的判断方法
判断依据 在一定温度下,溶质在该溶液里能否继续溶解
判断方法
饱和
溶液
①溶液中有剩余固体溶质存在
②在温度不变的情况下,向溶液中加入溶质,溶质的质量
不减少
不饱和
在温度不变得情况下向溶液中加入溶质,溶质的质量
减少
注意:溶液“饱和”“不饱和”与“浓”“稀”没有必然的联系。
3 饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
4 结晶
(1)定义:溶质从饱和溶液中以 晶体 的形式析出的过程叫做结晶。
(2)方法:① 冷却 热的饱和溶液,也叫 降温结晶 ,如从硝酸钾饱和溶液中得到硝酸钾
晶体。 ② 蒸发 溶剂,也叫 蒸发结晶 ,如海水晒盐。
二、溶解度
1 (1)定义:在 一定温度 下,某固态物质在 100 g 溶剂里达到 饱和状态 时所溶解的
质量。
(2)溶解度四要素:① 温度一定 ;② 溶剂是 100 g ;③ 溶液达到饱和状态 ;④ 单
位是 g 。
2 影响因素:溶质、溶剂的性质和 温度 。
3 溶解度与溶解性的关系
溶解度 / g(20 ℃) >10 1 ~ 10 0. 01 ~ 1 < 0. 01
溶解性 易溶 可溶 微溶 难溶
4 变化规律:大多数固体物质的溶解度随温度的升高而明显增大,如 KNO3。 少数固体物质的
溶解度受温度的影响 很小 ,如 NaCl 。 极少数固体物质的溶解度随温度的升高而
减小 ,如 Ca(OH) 2 。
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5 气体的溶解度
(1)定义:该气体的压强为 101 kPa 和 一定温度 时,在 1 体积水里 溶解达到 饱
和 状态时的气体 体积 。
(2)影响气体溶解的因素:
①本身的性质。
②温度:随着温度升高,气体的溶解度 减小 。
③压强:随着压强增大,气体的溶解度 增大 。
三、溶解度曲线
1 定义:用纵坐标表示 溶解度 ,横坐标表示 温度 ,得到物质的溶解度随温度变化的
曲线。
2 含义:①曲线上的每一点表示对应温度下,该物质的 溶解度 。
②曲线下方的每一点表示对应温度下,该物质的溶液为 不饱和 溶液。
③两条溶解度曲线的 交点 表示在对应温度下,两种物质的溶解度相同。
提纯或分离混合物的方法的确定
混合物类型 提纯或分离的方法 实例
主要物质的溶解度
受温度变化影响大
降温 结晶(冷却热的饱和溶液) 硝酸钾 中含少量 氯化钠
主要物质的溶解度
受温度变化影响小
蒸发 结晶 氯化钠 中含少量 硝酸钾
饱和溶液与不饱和溶液
1. 下列关于饱和溶液与不饱和溶液的说法正确的是 ( D )
A. 饱和溶液是不能再溶解溶质的溶液
B. 同一种溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓
C. 析出晶体后的溶液仍然是饱和溶液,它的浓度一定没变
D. 当溶质晶体与其溶液稳定共存时,此溶液在该温度下是饱和的
2. 某物质的饱和溶液一定是 ( D )
A. 浓溶液 B. 含 100 g 水的溶液
C. 稀溶液 D. 不能再溶解该物质的溶液
3. 如图是工业上提取精盐的流程图。
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(1)流程Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ对氯化钠溶液来说属于饱和状态的是 Ⅱ、Ⅲ 。
(2)从海水中提取粗盐所利用的方法是 蒸发结晶 。
(3)操作①包含溶解、过滤、蒸发结晶。 其中过滤操作用到的玻璃仪器有 漏斗、烧杯、玻璃
棒 。
蒸发结晶后可得到较纯净的氯化钠,氯化钠的化学式为 NaCl 。
(4)验证蒸发池中的氯化钠溶液是否饱和的方法是 观察到蒸发池底部有晶体析出(或加入
少量氯化钠固体,氯化钠固体的量没有减少) 。
溶解度
4. 60 ℃时,硝酸钾的溶解度为 110 g。 对这句话理解错误的是 ( B )
A. 60 ℃时,100 g 水中最多能溶解硝酸钾 110 g
B. 60 ℃时,100 g 硝酸钾饱和溶液中含硝酸钾 110 g
C. 60 ℃时,硝酸钾饱和溶液中水与硝酸钾的质量比为 100∶ 110
D. 60 ℃时,将 110 g 硝酸钾溶解于 100 g 水中,所得溶液为该温度下硝酸钾的饱和溶液
5. 20 ℃时,50 g 水中溶解 18 g 食盐达到饱和,则 20 ℃时,NaCl 的溶解度是 ( D )
A. 18 B. 18 g C. 36 D. 36 g
6. 40 ℃时,恒温蒸发一杯不饱和食盐水至