第九单元 课题1 溶液的形成-【本土学练】2023-2024学年云南九年级全一册化学初中同步学案（人教版）

课题 1　 溶液的形成 一、溶液 1 含义:一种或几种物质　 分散　 到另一种物质里,形成　 均一的　 、　 稳定的　 混合物。 2 特征:　 均一性　 和　 稳定性　 。 均一性是指溶液中各部分的　 性质　 都相同;稳定性是指 外界条件(温度、溶剂量)不变时,溶质不会　 分离　 。 3 组成:溶质和溶剂。 溶质是　 被溶解的　 物质;溶剂是能　 能溶解其他物质　 的物质。 　 水　 是最常用的溶剂。 4 影响物质溶解性的因素:　 溶质、溶剂的性质　 、　 温度　 。 5 溶质和溶剂的确定(在表中填出溶质和溶剂) 溶液名称 食盐水 蔗糖溶液 石灰水 稀盐酸 硫酸铜溶液 碘的酒精 溶液(碘酒) 碳酸钠溶液 溶质 NaCl 蔗糖 Ca(OH) 2 HCl CuSO4 I2(碘) Na2CO3 溶剂 H2O H2O H2O H2O H2O C2H5OH H2O 二、溶解时的吸热或放热现象 水中加入的物质 NaCl NaOH NH4NO3 溶解时温度的变化情况 　 温度无明显变化　 　 放热升温　 　 吸热降温　 三、乳化现象 1 乳浊液:　 小液滴 　 分散到液体里形成的混合物。 它不均一、不 　 稳定 　 ,即静置后产生 　 分层　 现象。 2 乳化:洗涤剂能使植物油在水中分散成无数　 细小　 的液滴,而不聚集成大的油珠,从而使 油和水不再　 分层　 的现象。 乳化能够增强乳浊液的　 稳定　 性。 3 注意:洗涤剂去污属于乳化现象;汽油去油污属于溶解现象。 231 　 溶液 1. 下列物质放入水中能形成溶液的是 (　 B　 ) A. 植物油　 　 　 　 　 　 B. 白糖　 　 　 　 　 　 C. 沙子　 　 　 　 　 　 D. 玉米粉 2. 把少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,可以得到溶液的是 (　 D　 ) A. 冰块 B. 面粉 C. 汽油 D. 蔗糖 3. 把少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,不能得到溶液的是 (　 D　 ) A. 葡萄糖 B. 高锰酸钾 C. 酒精 D. 石蜡 4. 下列溶液中溶剂不是水的是 (　 A　 ) A. 碘酒溶液 B. 生理盐水 C. 过氧化氢溶液 D. 葡萄糖注射液 5. 如图所示,将 5 mL 液体加入装有一小粒固体的试管中充分振荡,所得结论错误的是 (　 C　 ) 　 　 实验编号 固体 液体 实验现象 Ⅰ 碘 水 固体不消失 Ⅱ 碘 汽油 固体消失 Ⅲ 高锰酸钾 水 固体消失 Ⅳ 高锰酸钾 汽油 固体不消失 A. Ⅰ和Ⅱ对比———碘几乎不溶于水,却能溶解在汽油中 B. Ⅱ和Ⅳ对比———汽油不能溶解高锰酸钾,却能溶解碘 C. Ⅱ和Ⅲ对比———不同物质在不同溶剂中的溶解性相同 D. Ⅲ和Ⅳ对比———同种物质在不同溶剂中的溶解性不同 6. 全面推进乡村振兴,大力发展农业生产,农业上常用溶质质量分数为 16% 的氯化钠溶液来选 种。 下列有关溶液的说法正确的是 (　 A　 ) A. 溶液是混合物 B. 溶液一定是无色的 C. 均一、稳定的液体一定是溶液 D. 植物油和水可以形成溶液 溶解时的吸热或放热现象 7. 夏日里想随时喝到凉爽的饮料,可以自制化学“冰箱”,即把一种固体物质放入一定量的水中, 就可以形成低温小环境。 这种固体可以是 (　 B　 ) A. 食盐 B. 硝酸铵 C. 氧化钙 D. 氢氧化钠 8. 某校兴趣小组同学在学完《溶液的形成》这一课题的内容后,以“物质溶于水后液体的温度是 否改变”为课题进行探究,其操作过程如下图: 331 同学们取三只烧杯,向烧杯中各注入 25 mL 水,测得水的初温为 20 ℃。 再向三只烧杯中分别 加入质量均为 8 g 的氢氧化钠、氯化钠、硝酸铵固体,搅拌,待溶解后用温度计分别测三只烧杯 中溶液的温度。 (1)溶解过程中“搅拌”的目的是　 加速固体溶解　 。 图示④中的操作存在的一处错误是　 用 温度计搅拌　 。 (2)三只烧杯中溶液的温度高于 20 ℃的是　 氢氧化钠　 溶液,这是因为　 氢氧化钠固体溶于 水放出热量　 。 (3)溶解硝酸铵固体的烧杯外壁有水珠产生,其原因是　 硝酸铵固体溶于水吸收热量,烧杯外 面的水蒸气冷凝成水珠　 。 (4)由此探究实验可知　 氯化钠　 固体溶于水温度没有明显的变化。 乳化现象 9. 洗涤剂能去除餐具上的油污,是因为它具有　 乳化　 功能。 10. 下列洗涤或除污过程应用了乳化原理的是 (　 A　 ) A. 用洗洁精洗去餐具上的油污 B. 用刷子刷去杯子上的污垢 C. 用酒精除去衣服上的碘渍 D. 用汽油除去衣服上的油污 11. 下列有关溶液说法正确的是 (　 D　 ) A. 均一、稳定的液体都是溶液 B. 硝酸铵溶于水会放出大量的热 C. 汽油和洗涤剂除油污的原理是相同的 D. 生活中可用白醋除去