内容正文:
溶液的形成
糖水
实验9-1 蔗糖溶于水
现象 蔗糖颗粒逐渐减小最后消失
在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。
蔗糖
水
蔗糖溶于水
氯化钠溶于水
1 糖水是纯净物还是混合物?杯子里都有什么物质?
混合物
蔗糖溶液
Question
2 糖水每一部分的甜度一样吗?
Question
均一性
只要水分不蒸发,温
度不改变,蔗糖与水
不会分离
3 配好的糖水,外界条件不变时,蔗糖和水能分开吗?
Question
稳定性
你能够总结出
溶液的概念吗
任何一部分组成和性质完全相同(指密
度、浓度、性质等)
外界条件不变(温度、溶剂量、压强),
溶质不会从溶剂分离出来
溶液
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、
稳定的混合物。
概念
稳定性
均一性
特征
溶剂
十 能溶解其他物质的物质
(只能是一种)
溶质
被溶解的物质
(可以是多种)
溶液
M 溶液=M 溶质+M溶剂
溶质加溶剂,溶解得溶液
组成
溶液
在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,
溶质是什么?溶剂是什么?
溶质是蔗糖,氯化钠,溶剂是水
溶液
Question
1 均一稳定的液体一定是溶液吗?
3 溶液都是无色透明的液体吗?
2 泥水是溶液吗?
快问快答
X
X
5 40mL 酒精与60mL水混合能得100mL溶液吗?
6水是最常用的溶剂,那只有水能做溶剂吗?
4 溶液里溶质只能是一种物质吗?
快问快答
V 溶液≠ V 溶质+V 剂 (分子间有间隔)
实验9-2 不同溶质在不同溶剂中的溶解性
在两支试管中各加入1~2小粒碘,然后分别加入5mL 水或5mL
汽油;另取两支试管各加入1~2小粒高锰酸钾,然后分别加入 5mL 水或5mL 汽油,振荡,观察现象。
碘 + 水 碘+汽油 高锰酸钾+水 高锰酸钾+汽油
图9-3碘和高锰酸钾的溶解性比较
编号 溶质 溶剂 现象
1 碘 水 几乎不溶
2 碘 汽油 溶解,溶液呈棕色
3 高锰酸钾 水 溶解,溶液呈紫红色
4 高锰酸钾 汽油 几乎不溶
同种物质在不同溶剂中溶解性不同
不同物质在同一溶剂中溶解性不同
不同溶质在不同溶剂中的溶解性
结论
实验9-2
溶质---液体
振荡前现象 分层
振荡后现象 不分层
静置后现象 均匀混 ;
结论 水和乙醇能够互溶
三 实验9-3 水和乙醇能够互溶吗?
水中滴入红墨水,振荡加入乙醇,不要振荡
图9-4乙醇能溶解在水中
振荡,静置
Question 请举出溶质为气体的溶液
盐酸是氯化氢气体 (HCl) 溶于水后形成的溶液,
其中溶质是氯化氢气体 (HCl)
三 实验9-3 水和乙醇能够互溶吗?
HOW
确定溶质和溶剂
体系 溶质 溶剂
气+液 气体 液体
固+液 固体 液体
液+液 无水 量少 量多
有水 非水物 水
四 溶质和溶剂的确定
根据物质状态确定
四 溶质和溶剂的确定
根据溶液名称确定
全称:(溶质)的(溶剂)溶液。如氯化钠的水溶液,碘的汽油溶液
简称 :若溶剂为水,可直接读(溶质)溶液。如氯化钠溶液,硫酸铜溶液
俗称 :如糖水、碘酒、石灰水、盐酸
溶液 溶质 溶剂
白磷的二硫化碳溶液 白 磷 P 二硫化碳
碘酒 碘 I₂ 酒精C₂H₅OH
硫酸铜溶液 硫酸铜CuSO₄ 水 H₂O
澄清石灰水 氢氧化钙Ca(OH), 水 H₂O
稀硫酸 硫酸H₂SO₄ 水 H₂O
医用酒精 酒精C₂H₅OH 水 H₂O
锌与稀盐酸恰好完 全反应后所得溶液 氯化锌ZnCl₂ 水 H₂O
巩固练习
指出下列常见溶液中的溶质和溶剂。
五 溶液的用途
现在农业上的无土栽培技术就是利用
溶液代替土壤,提供植物所需养料。
五 溶液的用途
医疗上葡萄糖和生理盐水、各种注射液
都是按一定要求配成溶液使用的。
Question
为什么化学反应常常在溶液中进行?
在溶液中接触面积大,
可以加快反应的速率。
五 溶液的用途
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