2024年中考化学一轮复习考点突破：化学与生活课件

化学与生活 维生素 无机盐 水 常量元素 微量元素 构成细胞的基本物质，提供能量 基本单位：氨基酸 CO易与血红蛋白结合 甲醛的危害 食物来源：豆类、肉类、奶制品等 主要的供能物质 种类：葡萄糖、淀粉、纤维素等 食物来源：大米、玉米、土豆等 葡萄糖的氧化反应 植物油和动物脂肪的合称 主要的备用能源 调节新陈代谢，预防 疾病、维持身体健康 缺乏维生素C，易得坏血病 缺乏维生素A，易得夜盲症 含量超过0.01% 主要有C、H、O、N、Na、Ca等 含量在0.01%以下 主要有Fe、Se、I、F、Zn等 六 大 基 本 营 养 素 人 体 内 的 元 素 蛋白质 糖类 油脂 材料 金属材料 纯金属 合金 无机非金属材料：陶瓷、玻璃、水泥等 天然有机高分子材料：棉花、羊毛、蚕丝、 天然橡胶 合成材料 塑料 热固性 热塑性 合成纤维：强度高、弹性好 合成橡胶 复合材料：两种或两种以上的不同材料复 合起来，如玻璃钢、碳纤维复合材料等 区分天然纤维和合成纤维：灼烧，闻气味 空气污染：酸雨、温室效应 水污染 土壤污染 白色污染：塑料 化 学 与 生 活 环境问题 人 体 健 康  ⁠⁠ ⁠  化学与人体健康 1. 六大基本营养素 供能 蛋白质：构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料 糖类：绿色植物光合作用的产物，是生命活动的主要供能物质 油脂：重要的供能物质，维持生命活动的备用能源，包括油和脂肪 不供能 维生素：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康 缺乏维生素A：会引起 　夜盲症　⁠；缺乏维生素C：会引起 　坏血病　⁠ 无机盐（又称矿物质）和水 夜盲症　 坏血 病　 2. 人体中重要的元素 （1）分类 常量元素 人体中含量超过0.01%的元素，如 　C 　⁠、 　H　⁠、 　O　⁠、N、Ca、P等 微量元素 人体中含量在0.01%以下的元素，如Fe、Cu、Mn、Zn、Se（硒）、I、F等 C 　 H　 O　 （2）对人体健康的影响 元素 对人体的作用 摄入量过高、过低对人体健康的影响 常量 元素 钙 人体内含量最高的金属元素，是构成人体的重要组分。钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架 幼儿及青少年缺钙会患 　佝偻病 　⁠和  　发育不良 　⁠；老年人缺钙会发生 　骨质疏松　⁠，容易 　骨折　⁠ 钠 维持人体内的水分和维持体液恒定的pH / 佝偻 病 　 发育不良 　 骨质疏松　 骨 折　 常量 元素 钾 维持人体内的水分和维持体液恒定的pH / 微量 元素 铁 血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输 缺铁会引起 　贫血　⁠ 锌 影响人体发育 缺锌会引起 　食欲不振　⁠，生长迟缓，发育不良 硒 有防癌、抗癌作用 缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高，会使人中毒 贫血　 食欲不振　 微量 元素 碘 甲状腺激素的重要成分 缺碘和碘过量均会引起 　甲状腺肿大　⁠ 氟 能防治龋齿 缺氟易产生 　龋齿　⁠，过量会引起氟斑牙和氟骨病 甲状腺 肿大　 龋齿　 3. 影响人体健康的物质 物质  　一氧化碳　⁠ （煤气） 甲醛 黄曲霉毒素 （霉变食物） 甲醇（工业酒精） 亚硝酸钠 （工业用盐） 影响 与血红蛋白结合，导致人体缺氧 破坏蛋白质的结构 损害人体肝脏 使人头昏、失明 有剧毒 一氧化碳　  　　⁠⁠ ⁠  化学材料 材料 举例 无机材料 金属材料 纯金属、合金 无机非金属材料 玻璃、水泥、陶瓷等 有机高分子 材料 天然有机高分子材料 天然纤维（棉花、羊毛、蚕丝等）、天然橡胶 有机合成材料 塑料 热塑性（聚乙烯塑料等）、热固性（酚醛塑料、脲醛塑料等） 有机高分子 材料 有机合成材料 合成纤维 涤纶、锦纶（尼龙）、腈纶等 合成橡胶 丁苯橡胶、顺丁橡胶等 复合材料 玻璃钢、碳纤维复合材料、钢筋混凝土等 ①棉纤维、 羊毛纤维与合成纤维的鉴别 （灼烧法） ： 有  　烧纸 　⁠气味， 灰烬呈灰色、 细软的是棉纤维； 有  　烧焦羽毛 　⁠气味， 灰烬呈黑褐色、 易碎的是羊毛纤维； 有特殊气味， 灰烬呈黑色或褐色硬块的是合成纤维。 ②天然纤维吸水性、 透气性较好； 合成纤维强度高、 弹性好、 耐磨、 耐化学腐蚀。 烧纸 　 烧焦羽毛 　  　　⁠⁠ ⁠  化学与环境 1. 空气污染、水体污染、土壤污染、温室效应、酸雨（见前面章节） 2. 白色污染 危害 破坏土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存，焚烧会对空气造成污染 原因 塑料制品的大量使用和丢弃 措施 ①减少使用不必要的塑料制品；②重复使用某些塑料制品；③使用一些新型的、可降解的塑料；④回收各种废弃塑料 ⁠