第一单元第一节化学真奇妙第2课时-2023-2024学年九年级化学鲁教版上册

化学真奇妙 初中化学 第一单元 第一节 第2课时 1.认识物理变化、化学变化的基本特征。 2.了解化学变化是改造物质世界和实现能量转化的重要途径,初步形成物质变化观等一些基本观念。 3.知道物质是由分子、原子等粒子构成的,初步形成物质构成的微粒观。 学习目标 知识点1 神奇的化学变化 新知探究 观察下列物质变化前后有何区别? 光合作用 葡萄酿成酒 铁生锈 有新物质生成 化学变化(化学反应) 特征: 1.物质的变化 3 玻璃破碎 水结冰 石蜡受热熔化 想一想:下列变化是化学变化吗?为什么? 没有新物质的生成,大小、形状、状态的变化 物理变化 特征: 4 1.判断物理变化与化学变化的关键是看变化时是否有新物质生成。 2.所有的燃烧都是化学变化,爆炸不一定是化学变化。 3.物质在发生化学变化时一定伴随着物理变化。 特别提醒 判断以下哪一些属于物理变化、哪一些属于化学变化,并举例说明生活中其他的物理变化和化学变化。 粉笔折断、榨果汁、燃放爆竹、水烧开、木炭燃烧、粮食酿醋、食物变质、轮胎爆胎、蜡烛燃烧、撕碎纸张、电灯发光 物理变化 化学变化 粉笔折断、榨果汁、水烧开、撕碎纸张、轮胎爆胎、电灯发光 木炭燃烧、粮食酿醋、食物变质、蜡烛燃烧、燃放爆竹 小试牛刀 现象:镁带剧烈燃烧,发出耀眼的白光,放出热量,生成白色固体。 现象:溶液由无色变为红色。 实验1:点燃镁带。 实验2:向试管中加入少量氢氧化钠溶液,再滴加几滴酚酞试液。 发光、放热 变色 2.观察化学变化的现象 现象:有大量气泡生成,固体慢慢减少。 现象:有蓝色沉淀生成。 实验3:将几颗锌粒放入试管中,再加入3~4mL稀硫酸。 实验4:取3~4mL硫酸铜溶液于一试管内,再用滴管滴加4~5滴氢氧化钠溶液。 有气体生成 有沉淀生成 由上述实验可知,物质发生化学变化时,常常伴随发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象。 发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等是物质发生变化时可能出现的现象,但不能作为判断化学变化的准确依据。 为什么灯泡发光、放热不是化学变化呢? 物理变化 化学变化 概念 常伴随 的现象 实例 本质区别 联系 3.化学变化和物理变化的区别与联系 没有生成新物质的变化 有新物质生成的变化 变化时是否有新物质生成 在物质发生化学变化的过程中,会同时伴随物理变化 灯泡发光、水结冰等 食物腐败、铁生锈等 物质的状态、形状、大小、位置等发生变化 发光、发热、颜色改变、产生气体、生成沉淀等 10 4.化学变化中的能量变化 物质发生化学变化时不但生成新物质,还会伴随着能量变化。这种能量变化通常表现为热能、光能和电能的释放或吸收。 宇宙万物都是由看不见的微小粒子构成的。这些微粒是什么样的?它们具有什么性质呢?今天我们就一起走进奇妙的微观世界! 知识点2 物质构成的奥秘 新知探究 1. 物质的构成 物质都是由极其微小的粒子(分子、原子等)构成的,如水、氢气、氧气都是由分子构成的,铁等金属都是由原子构成的。 常用符号 水:H2O;氧气:O2;氢气:H2;氢原子:H; 氧原子:O。 分子的构成: 分子是由原子构成的,如1个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的;1个氧分子是由2个氧原子构成的;1个氢分子是由2个氢原子构成的。 科学家已能够通过扫描隧道显微镜(STM)观测到原子和分子,而且实现了对原子、分子的移动和排列,以及复制、改造和创造分子。 用扫描隧道显微镜获得的苯分子的图像 通过移走硅原子构成的文字 2. 化学的定义 化学是在原子、分子水平上研究物质及其变化规律的一门基础学科,它能指导我们更好地认识、改造和应用物质。 化学研究的对象是物质,不是物体。物体是指具有一定形状、占据一定空间、有体积和质量的实物,如铁锅等。物质是指组成物体的材料,如铁等。 课堂达标 1.成语、俗语、古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富,下列诗词中蕴含化学变化的是( ) C A.木已成舟 B.只要功夫深,铁杵磨成针 C.百炼成钢 D.忽如一夜春风来,千树万树梨花开 2.我国古代的下列制作或技术涉及化学变化的是( ) A A.粮食酿酒 B.雕刻石像 C.水车灌溉 D.预报地震 $$