第七章 7.4 结晶现象（配套课件）-【名校培优课堂】2023-2024学年九年级下册化学同步课件PPT（科粤版）

7.4 结晶现象 第 七章 溶液 第七章 溶液 1 1.了解晶体和结晶现象。 2.知道从溶液中获得晶体时采用的两种方法：降温结晶、蒸发结晶，并能根据物质溶解度受温度影响的程度，选择正确的结晶方法。 3.初步学会过滤和结晶两种混合物分离的方法及其适用范围、原理、实验操作。 4.初步学会“粗盐中难溶性杂质去除”的实验。 学 习 目 标 2 晶体欣赏 硫酸铜晶体 明矾晶体 氯化钠晶体 硝酸钾晶体 金刚石晶体 石英 雪花 方解石 怎样可以制得这样美丽的结晶呢？ 3 自 主 探 究 晶体与结晶 〖实验7-9〗 在一支试管中注入10mL蒸馏水，加热至沸腾，加入研碎的明矾晶体，直到有固体不再溶解，然后将上层饱和溶液倒入另1支试管中，把试管放到盛冷水的水槽中冷却。观察现象。 可以看到，上述饱和溶液冷却后，有无色晶体析出。 1.晶体：有一定几何形状的固体 ①晶体通常都有规则的形状和固定的熔点。 ③固体不一定是晶体。（如Ca（OH）2固体就不是晶体） ②不同的晶体具有不同的形状。 2.结晶：从饱和溶液形成晶体的过程成为结晶。 1.冷却热饱和溶液法（降温结晶法） 2.蒸发结晶法（蒸发溶剂法） ①定义：将高温时的饱和溶液的温度降低，使溶质从溶液中以晶体的形式析出。 ②适用范围： 溶解度受温度变化影响较大的固体物质。 如KNO3。 ①定义：饱和溶液蒸发溶剂析出晶体的过程。 ②适用范围： 溶解度受温度变化影响较小的固体物质。 如NaCl。 常用的结晶方法 T S 0 T S 0 T1 T2 海水晒盐（蒸发溶剂法） 说明：结晶析出后，剩下的溶液叫做 ，母液是该温度下的 溶液。 母液 饱和 结晶法的应用 海水 蒸发池 结晶池 粗盐 母液 氯化钠 多种化工原料 海水晒盐得到的盐还有很多泥沙等杂质，如何分离食盐和泥沙的混合物？ 实验内容和步骤 实验现象 解释和结论 ①粗盐溶解 a.称量 在托盘天平上称取混入少量泥砂杂质的粗盐5 g b.溶解 粗盐水中混有少量难溶性杂质，所得盐水不澄清 a.用玻璃棒搅拌的目的是加快溶解的速率 b.溶解所得的是含有少量不溶性杂质的粗盐水 〖实验7-10〗除去粗盐中难溶性杂质 〖实验7-10〗除去粗盐中难溶性杂质 实验内容和步骤 实验现象 解释和结论 ②过滤 滤纸上有少量不溶物，滤液是无色透明澄清的 分离固态和液态的混合物可以用过滤的方法 → ①制作过滤器：取一圆形滤纸，对折两次，然后以一边为一层滤纸另一边为三层滤纸的方式打开，使滤纸成圆锥形，放入漏斗内，用水将滤纸润湿，使滤纸紧贴漏斗内壁，用玻璃棒轻轻按压滤纸，赶出滤纸与漏斗中间的气泡，并使滤纸边缘略低于漏斗的边缘。 ②固定烧杯和过滤器：漏斗放在铁架台的铁圈上，下方放烧杯，漏斗下端紧靠烧杯内壁。 过滤操作要领 一贴：滤纸紧贴漏斗内壁 二低： ①滤纸边缘要低于漏斗边缘； ②漏斗里的液面应低于滤纸的边缘。 三靠： ①过滤时玻璃棒要靠在有三层滤纸的一边； ②烧杯口要紧靠玻璃棒中下部； ③漏斗的下端要紧靠在烧杯内壁，防止液滴飞溅。 ③过滤液体 滤纸与漏斗内壁之间有气泡，会影响过滤速率。 思考题1：过滤后滤液仍浑浊，可能的原因有那些？接下来应该如何处理？ ①过滤时滤液液面高于滤纸边缘； ②滤纸破损； ③烧杯不洁净等。 处理方法： 重新过滤。 原因： 思考题2：如果滤纸不用水润湿，无法紧贴漏斗内壁，会造成什么影响？ 〖实验7-10〗除去粗盐中难溶性杂质 实验内容和步骤 实验现象 解释和结论 ③蒸发 当蒸发皿底部有较多量白色晶体析出，停止加热。继续搅拌，得到较干燥的白色固体 析出的晶体是氯化钠；停止加热的原因是防止蒸干造成固体迸溅，余温将剩余的水分蒸干 蒸发操作应该注意什么？ 1.蒸发皿应放在铁圈上，停止加热后，不要立即把蒸发皿直接放在实验台上，以免烫坏实验台。 2.加热过程中，用玻璃棒不断搅动，防止局部温度过高，造成液滴飞溅。 3.当蒸发皿中出现较多量固体时，停止加热，利用余热使滤液蒸干。 粗盐提纯 在溶解 、 过滤、 蒸发中3次用到玻璃棒,它的作用分别是什么? ①溶解：搅拌，加速溶解； ②过滤：引流，防止液体溅出； ③蒸发：搅拌，防止液滴飞溅。 总结 分离混合物的方法 根据所给混合物各组分的性质、状态、在同一溶剂中的溶解能力等采取合适的方法对混合物进行分离。 （1）过滤法：①固体与液体混合物的分离；②可溶性固体与不溶性固体混合物的分离。 （2）结晶法 ①蒸发结晶：提纯溶解度受温度变化影响较小的物质。 ②降温结晶（或冷却热饱和溶液）：提纯溶解度受温度变化影响较大的物质。 （3）有时分离混合物需要利用多种方法，如从氯化钾和二氧化锰的混合物中回收二氧化锰的操作是溶解、过滤、洗涤、干燥。如果回收氯化钾，则操作