第1课 从食物采集到食物生产 课件--2023-2024学年高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

第01课 从食物采集到食物生产 1 第01课 从食物采集到食物生产 一、人类早期的生产与生活 阅读教材第一、三子目，并思考 1.人类获取食物的方式有何变化？带来人类生活方式有何变化？ 2.原始农业出现的时间？主要农作物的起源地？ 3.农业的出现有何影响？ 4.农业出现后，社会关系（男女社会地位）有何变化？ 5.农业产生使生产关系发生了什么变化？ 2 第01课 从食物采集到食物生产 一、人类早期的生产与生活 生活方式 社会关系 1.采集渔猎 2.农耕畜牧 迁徙、群居 定居、聚落 （母系社会） 女性地位较高 男性在生产中占据主导地位 （父系社会） （表现、影响） 3 第01课 从食物采集到食物生产 一、人类早期的生产与生活 农业起源过程的特点： 多元化； 多样性； 独立发展 4 第01课 从食物采集到食物生产 一、人类早期的生产与生活 生活方式 社会关系 1.采集渔猎 2.农耕畜牧 迁徙、群居 定居、聚落 （母系社会） 女性地位较高 男性在生产中占据主导地位 （父系社会） （表现、影响） 农业产生使 生产关系发生了什么变化？ 农耕 畜牧 剩余 产品 私有制 出现 阶级 形成 国家 出现 贫富 分化 唯物史观 人类开始从野蛮时代进入文明时代 5 第01课 从食物采集到食物生产 二、不同地区的食物生产与社会生活 1.四大古代农业文明的兴起 两河流域 尼罗河流域 黄河、长江流域 印度河、恒河流域 古巴比伦 古埃及 中国 古印度 四大古代农耕文明的诞生地及其名称，并分析兴起的条件？ 地理位置优越 灌溉农业发达 6 第01课 从食物采集到食物生产 二、不同地区的食物生产与社会生活 2.区域性食物生产 （食物生产、土地制度、生产形态） ①古西亚、古埃及 ②古中国 ③古希腊、古罗马 ④美洲地区 7 第01课 从食物采集到食物生产 古代中国农业概况 北方：粟麦农业区 南方：稻作农业区 ①食物生产 8 第01课 从食物采集到食物生产 古代中国农业概况 ①食物生产 ②耕作方式： （商周）刀耕火种 ——（春秋战国）铁犁牛耕出现 9 第01课 从食物采集到食物生产 古代中国农业概况 ①食物生产 ③土地制度： （商周）井田制 ——土地国有制，集体耕作 （春秋战国）土地私有制确立 ——君主土地私有制 地主土地私有制 自耕农土地私有制 （占主导地位） （封建赋役的主要承担者） ②耕作方式： （商周）刀耕火种 ——（春秋战国）铁犁牛耕出现 铁犁牛耕 土地私有制 土地兼并 自耕农破产 佃农 流民 租佃关系 阶矛激化 抑制兼并 10 第01课 从食物采集到食物生产 古代中国农业概况 ①食物生产 ③土地制度： （商周）井田制 ——土地国有制，集体耕作 （春秋战国）土地私有制确立 ②耕作方式： （商周）刀耕火种 ——（春秋战国）铁犁牛耕出现 ——土地兼并，租佃关系 ④经营方式： （春秋战国）小农经济形成 ——①以家庭为单位 ②男耕女织，自给自足 ③精耕细作 分散性+脆弱性 封闭性+保守性 （通过集约经营、加大投入，提高 单位面积产量） 11 第01课 从食物采集到食物生产 古代中国农业概况 ①食物生产 ③土地制度： （商周）井田制 ——土地国有制，集体耕作 （春秋战国）土地私有制确立 ②耕作方式： （商周）刀耕火种 ——（春秋战国）铁犁牛耕出现 ——土地兼并，租佃关系 ④经营方式： （春秋战国）小农经济形成 ——①以家庭为单位 ②男耕女织，自给自足 ③精耕细作 分散性+脆弱性 封闭性+保守性 （通过集约经营、加大投入，提高 单位面积产量） ⑤经济政策： （战国以后）重农抑商 ⑥水利工程 12 第01课 从食物采集到食物生产 13 从食物采集到食物生产 人类早期的生产生活 不同地区的食物生产与社会生活 生产关系的变化：随着农业的产生，私有制和阶级的出现，国家应运而生 采集渔猎：木石骨器；学会用火 古巴比伦：王室、神庙和贵族拥有很多土地 古代埃及：土地主要由王室和神庙占有；宗教信仰 古代中国：南稻北粟；土地掌握在各级贵族手中；铁犁牛耕；重农抑商；兴修水利；精耕细作…… 古代希腊：因地制宜；城邦公民拥有土地 古代美洲：土地贵族私有和村社公有 农耕畜牧 农业：主要起源于东亚、西亚和中美洲 畜牧业：随农业和定居而产生 课堂总结 $$