4.3微生物-细菌教学设计沪教版生物第二册

《细菌》教学设计 一、教学目标： 根据新课改的要求和学生已有的知识基础和认知能力，我确定的教学目标是： （1） 知识与技能目标： 通过观察各种细菌的结构模式图，学生能够识别各个结构并说出各个结构的名称。掌握细菌的主要特征如：形态结构、营养方式及生殖方式。 （2） 过程与方法目标： 通过课堂学习及实验与实践，认识到细菌的体形微小而无处不在；知道他们的生活习性；运用所学知识解释生活中的现象。 （3） 情感、态度、价值观： 正确认识细菌对自然界的物质循环和生态系统的作用；辩证看待细菌的利弊；感悟细菌在自然界中的重要地位，正确看待细菌和人类的关系；加强食品卫生教育和安全健康教育。 二、教学的重点和难点： 本课的教学重点：通过本节课内容学习，学生能够认识细菌的形态结构、营养方式和生殖方式及其与人类的关系。 本课的教学难点：通过本节课学习，学生可以对比细菌与之前学习过的真菌的异同，掌握这类称为“无成形细胞核”生物的特殊之处。 三、教学方法： 讲授法、观察法、讨论法、合作交流等。 四、教学准备： 器材：各细菌装片、显微镜。 多媒体：幻灯片PPT、细菌相关视频及动画。 五、教材分析： 本节课内容通过介绍细菌的结构特点、营养方式、生殖方式及生活习性，主要通过观察与讨论，帮助学生认识各种常见的细菌，扩大学生的知识面和提升学生的生命科学素养。由于教材内容过于简洁而不够贴近生活，所以这堂课的设计要求教师多利用多媒体等教学材料，直观展示细菌的形态图、结构图。并以多设问的方式，层层递进，这些教学策略非常有助于培养学生观察比较能力和归纳能力。实践活动的设计如观察细菌装片，使学生更直接了解细菌的生活，激发了学生的求知欲和探索欲，为教师组织教学留下了充分的发挥空间。 六、教学过程： 教学内容 教师行为 学生行为 教学说明 导入课题 （情景导入） 微生物—细菌 以一分钟左右细菌视频进行导入，让学生们回想一下对细菌的大致印象。 教师提问：同学们知道，我们手上有多少细菌吗？ 学生观看视频，对视频内容产生兴趣，并回想对细菌的大致印象。学生对教师提出的问题产生兴趣，以最贴近生活的例子思考手上的细菌数目。 从本节课知识内容相关的短视频出发，引发学生兴趣，引导学生回忆思考 举例生活中细菌的例子 PPT依次展示出酸奶、酱油和泡菜的图片，询问学生，大家知道这些食物是怎么做成的吗 学生接触了日常生活中的普通事物，开始思考和联想。酸奶和泡菜都是由乳酸菌制成的。 通过生活中常见事物引发学生思考，进而激发他们学习的兴趣 细菌的定义及分类 教师向学生提出疑问：什么是细菌呢？细菌的类别有哪些呢？ 教师述说：细菌是无细胞核的单细胞生物，没有成形的细胞核。 包括球菌、杆菌和螺旋菌 (PPT展示三类细菌的图片) 再展示各种球菌、杆菌、螺旋菌等。 学生观看图片，接触了新奇的生物。引发了学生兴趣。 通过观看葡萄球菌、幽门螺杆菌等动图，体会细菌的微小及“可爱”。 通过图片，引发了学生思考与兴趣，对细菌有了具体细致的认识 细菌的观察方式 教师提问：我们每个人手掌上都有上万只细菌，这些细菌个体如何被观察到呢？ 教师对学生正确说法表示肯定：对于细菌这类微小的生物，我们可用显微镜观察。（PPT展示光学显微镜和细菌装片，并展示显微镜下的各类细菌）。 有些学生回答：对于微小的生物体，我们可以使用放大镜。 一些学生吸取之前课堂中“真菌”中的例子，回答：我们可以使用显微镜观察细菌。 学生看到显微镜下的细菌，感到惊奇，并由此提升了学习的兴趣 以学生熟悉的生活例子“手掌上的大量细菌”承上启下，不断设疑，层层递进，引出细的极其微小，进而引出其观察方式。而后给出显微镜下的细菌形态，牢牢抓住学生兴趣。 细菌的特点 教师提问：同学们已经看到了显微镜下的细菌了。那么，细菌有哪些特点呢？大家应该如何概括这些特点呢？（PPT展示细菌结构图） 教师对学生的回答表示肯定：同学们说得很好，细菌无成形细胞核，也没有叶绿素。但是，他仍有细胞壁、细胞膜和细胞质这些结构，细胞质中还含有脱氧核糖核酸（DNA） 教师提问：对比我们之前学习过的酵母菌，细菌与酵母菌有哪些异同呢？ 学生们开始讨论。有学生说：细菌没有成形的细胞核，也没有叶绿素。 学生们回答：酵母菌是真核微生物，有真正的细胞核；细菌无成形的细胞核。 细菌和酵母菌一样，都没有叶绿素。 以细菌的最大特点（差异），引导学生思考概括出细菌的定义。并由教师提醒规范其定义。 细菌的形态结构 出示光学显微镜下的细菌，引导学生总结出细菌的形态结构特点。 出示细菌的结构模式图PPT，引导学生认识各部分名称，展示各种形态的细菌。再提问与酵母菌细胞的结构区别，引出酵母菌细胞是真核细胞，有成形细胞核；而细菌无成形细胞核。 学生