2023届高三生物一轮复习课件第2单元第6讲考点1水进出细胞的原理

第二单元 细胞的基本结构和物质的运输 第6讲 细胞的物质输入和输出 物质出入细胞的方式 水进出细胞的原理 01 02 03 目录 探究植物细胞的吸水和失水（实验） 01 考点一　 水进出细胞的原理 [概念摘要]水分子通过半透膜的扩散就是渗透作用。红细胞吸水和失水的现象、植物细胞质壁分离及其复原的实验，说明细胞可以通过渗透作用吸水或失水。 1、渗透作用 扩散：指物质从相对含量多的地方向相对含量少的地方自由运动。 组成液体和气体的分子都在不停地随机运动。 扩散使得该分子分布均匀，直到平衡。此过程缓慢。 平衡后分子仍在继续运动，维持着平衡的状态。 1、渗透作用 1、渗透作用 （1）概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散现象。 （3）条件： ①具有半透膜 ②膜两侧具有浓度差 物质的量浓度 一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的薄膜的总称。 （2）方向： 若半透膜两侧存在浓度差，则水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透。 从 低浓度溶液 移向 高浓度溶液 1、渗透作用 S1＞S2，单位时间内由S2→S1的水分子数大于由S1→S2的数目，液面上升；反之则液面下降 1.玻璃纸是一种半透膜，细胞膜能够控制物质进出细胞，有人说细胞膜与半透膜类似，又有所不同，你能说出其中的原因吗？ [深挖教材] 半透膜是无生命的物理性薄膜，物质能否通过取决于微粒的大小；细胞膜属于选择透过性膜，选择透过性膜是具有活性的生物膜，不同物质的通过性不仅取决于分子大小，还与细胞的需求有关。因此细胞膜和半透膜类似，又有所不同。 2.渗透与扩散的区别是： 渗透作用必须有选择透过性膜(半透膜)，扩散则不一定需要；扩散适用于各种物质，渗透仅指溶剂分子；因此，渗透是一种特殊的扩散。 2、动物细胞和植物细胞的吸水和失水 （1）动物细胞的吸水和失水 低渗溶液 高渗溶液 等渗溶液 细胞质浓度＞外界溶液浓度 细胞吸水、膨胀 细胞质浓度＜外界溶液浓度 细胞失水、皱缩 细胞质浓度＝外界溶液浓度 细胞形态不变 原理 “半透膜” 浓度差 细胞膜 细胞质与外界溶液间具有浓度差 现象 2、动物细胞和植物细胞的吸水和失水 （2）植物细胞的吸水和失水 ①原理 细胞壁 全透 小 原生质层 选择透过性 液泡膜 细胞液 半透膜 大 蔗糖溶液 半透膜 清水 外界溶液 细胞核 2、动物细胞和植物细胞的吸水和失水 （2）植物细胞的吸水和失水 ②现象 当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞发生质壁分离现象 当外界溶液浓度等于细胞液浓度时，细胞维持正常形态 当外界溶液浓度小于细胞液浓度时,细胞吸水膨胀，由于存在细胞壁，细胞不会涨破 1.若将人的成熟红细胞放入清水中，会出现如图所示哪种现象？请分析原因： [深挖教材] 会出现如图甲所示现象。将人的成熟红细胞放入清水中，由于发生渗透作用，从细胞外进入细胞内的水分子多于从细胞内到细胞外的水分子，因此细胞吸水。 2.若将洋葱表皮细胞放在质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，会出现如图所示哪种现象？达到平衡时，水分子进出细胞的状况是图中哪一种？ 将洋葱表皮细胞放在质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液中，细胞外界溶液浓度较大，细胞失水，如图丙所示；达到平衡状态时，水分子进出细胞的速率相等，如图乙所示。 如图甲、乙、丙分别是细胞在不同浓度溶液中水分子的跨膜运输示意图(箭头大小代表水分子数的多少)。请回答下列问题: 3.若某叶肉细胞正处于图甲所示状态，一段时间内细胞体积增大，最终会不会胀破？为什么？ 细胞不会胀破，因为植物细胞有细胞壁的保护。 [概念辨析] 1．玻璃纸是一种选择透过性膜，水分子可以透过，而蔗糖分子不能透过。（ ） 2．渗透作用中膜两侧溶液的浓度指的是质量浓度。（ ） 3．当外界溶液浓度低时，哺乳动物成熟红细胞一定会吸水胀破。（ ） 4.红细胞吸水与失水的多少取决于红细胞内外浓度的差值。（ ） 5．植物细胞内的液体环境主要指的是细胞质基质中的细胞液。（ ） 6．在渗透作用中，当半透膜两侧溶液浓度相等时，水分子不再通过半透膜。（ ） 7．动物细胞的细胞膜、植物细胞的原生质层是半透膜。（ ） 8．哺乳动物成熟红细胞没有具膜结构的细胞器，不能发生渗透作用。（ ） × × × × √ × × × 1、影响渗透作用中液面变化的因素分析 半透膜表面积的大小 半透膜两侧的浓度差 在浓度NB＝NC>NA，其他条件相同的情况下，半透膜的表面积越大，单位时间内进出半透膜的水量越多，液面变化越明显 结果：vB＞vC，ΔhB＝ΔhC 在半透膜面积SB＝SC，其他条件相同的情况下，半透膜两侧的浓度差越大，单位时间内进出半透膜的水量越多，液面变化越明显 结果：vB＞vC，ΔhB＞ΔhC 2、渗透作用原理的应用 （1）