第20课 热在水中的传递（教学设计）五年级科学上册同步高效课堂系列（冀人版）

20.热在水中的传递 教学目标 知识目标： 1. 知道热在水中传递的主要方式是对流。 2. 知道对流的概念和主要形式。 探究目标 1. 能从水沸腾时的现象中提出可探究的科学问题 2.通过小组合作的方式进行实验探究并运用分析比较、推理、概括的方式得出结论。 3.能用对流的原理解释空气流动的规律 态度目标 1. 能根据实验现象做出判断,概括对流的含义和过程 2.能以小组合作的方式进行实验探究，并通过交流形成统一观点。 3.能用新的方式、新的材料进行实验探究 重点难点 重点 1.知道对流的概念和主要形式 2.能够分析生活中的对流现象 难点 1. 设计不同的实验方案观察热在水中的对流 2. 用对流的原理解释生活中的现象。 教学设计 1、 情境分析,做出假设出示煤气灶上烧水的图片。 师:观察图片,说一说,使用燃气烧水、加热物品时要注意什么?为什么? 生:使用燃气烧水、加热物品时，人不要离开,因为水持续加热会沸腾，从而溢出锅外 师:这说明水受热后的运动方向是怎样的? 生;水受热后会向上运动。 师:猜想水中的热是怎样传递的? 生:热水向上运动,冷水就会向下运动,如此循环下去水就变热 了。 设计意图:创设情境，让学生通过观察、回忆水烧开的现象,概括水受热后的运动方向，提出热在水中的传满规律的相关假设。 二、观察分析,探究新知 活动一:探究水是怎样变热的 1.观察猜想 师:根据以上分析，试猜想,将装有热水和冷水的塑料盒同时放入温水槽中，会产生什么现象? 生:热水盒向上升,冷水盒向下沉， 教师示范: (1)准备一个水槽,里面加入温水 (2)将装有热水和冷水的塑料盒放入温水中。 交流 现象:热水盒漂浮,冷水盒下沉 2.设计实验 (1)做出假设 师:根据以上实验,想一想,在加热过程中,锅底部的水受热后会怎样?锅上部的冷水又会怎样? 生:我认为,锅底部的水受热后可能会上升,锅上部的冷水可能会下降。 (2)确定实验方法师:观察教材中的实验过程,你有什么其他方案吗?生:可以改变加热方式或者观察材料(用红豆、彩砂 等) (1)将陶土网放在三脚架上,向烧杯中加人适量的 3.实验探究 (2)向水中加人少量的木屑,用酒精灯分别给烧杯底水,放在陶土网中。 (3)把观察到的现象记录在《学生活动手册》中。 4.现象和结论 请用长箭头标出木屑运动的方向， 现象:木屑随着水变热向上翻滚再从周围落下,翻滚的位置总是围绕加热的位置向上,再从周围向下 结论:烧杯下部的水受热后会上升，上部比较冷的水会下降,通过热水和冷水的相互对流,使全部的水变热这种传递热的方式称为对流。 设计意图:在教师的引导下,对水受热的过程做出假设，并能结合教材提示进行实验探究，从不同角度思考实验过程，选用不同的材料，设计不同的实验方法进行实验。 延伸:空气的流动 1.观察分析 思考:除了水能流动，生活中还有其他流动的现象吗? 分析:上图中的现象,是什么在发生流动?请用对流的知识解释图中空气的流动方向。 交流:图甲中给食物保鲜的是干冰,周围的冷空气会向下流动;图乙中杯子盛的是热水,周围的热空气会向上流动。 这说明水和空气都是能够流动的 2.应用 推想取暖器是怎样使室内空气变热的，在《学生活动手册》中标出空气的流动方向。分析:取暖器使空气受热上升,取暖器周围的冷空气迅速补充过来,在冷热空气不断对流的过程中，室内温度上升。 设计意图:通过观察图片,发现空气的对流现象，并试着用实验探究得出的对流的概念解释图中的现象，然后用空气对流的知识分析电暖器使室内温度升高的过程,用所学知识解释生活中的现象。 三、应用拓展,举一反三 1.观察纸片向哪儿飘 (1)明确过程 冬季,把教室门打开一条缝,将纸片分别粘在门缝的底部和上部,观察纸片向哪儿飘,并解释这种现象。 (2)分析 师:纸片飘动是什么力量导致的? 生:空气的流动带动纸片飘动。 师:空气是怎样流动的?试着解释这种现象 (3)现象与分析 冬季，上部的纸片向室外飘,底部的纸片向室内飘冬季室外空气温度低,空气受冷体积收缩,密度比较大室外冷空气会贴着地面从门缝向室内流动，室内的热空气就会从门缝的上部向室外流动。 (4)分析 夏季做同样的实验,纸片会怎样? 夏季，上部的纸片向室内飘,底部的纸片向室外飘夏季室外温度高,热空气会从门缝上部向室内流动，门缝底部的冷空气会从室内向室外流动。 2.生活中对流的应用 目的:根据对流的原理解决生活中的具体问题 思考:根据热在空气中的流动规律，说说在夏季和冬季使用空调时出风口朝向有什么技巧让空调的效果最好? 讨论:夏季空调吹冷风,冷空气密度大，会向下流动 朝上吹效果最好,室内温度下降更快。冬季空调吹热风,热空气向上流动，所以朝下吹效果最好。 观察:家里的抽油烟机和排气扇一般装在上方还是下方?为什么? 分析:抽油烟机和排气扇都装在窗子上部,因为油