内容正文:
生物学
1
2
3
第一部分
河北中考考点划重点
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模块五
人体生理与健康
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实验专题5 探究馒头在口腔中的变化
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1
2
研实验 理规律
一题练透——实验
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研实验 理规律
实验专题5 探究馒头在口腔中的变化
研实验
一题练透
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【提出问题】馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系吗?
【作出假设】馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌有关。
【处理方法及实验现象】
序号 ① ② ③
处理
方法 _______
馒头碎屑与2毫升唾
液,充分搅拌 _______
馒头碎屑与2毫升清
水,充分搅拌 ________
馒头小块与2毫升唾
液,不搅拌
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研实验
一题练透
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序号 ① ② ③
处理
方法 放入 左右的温水中 分钟,各滴加2滴碘液,摇匀,
观察颜色变化
实验
现象 不变蓝 变蓝 变蓝
分析 淀粉被分解为麦芽糖 清水不能分解淀粉 馒头块内大部分淀
粉没有被分解
结论 ①号和②号对照,变量是有无唾液,说明馒头变甜和唾液有关;
①号和③号对照,变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌,说明馒头变甜
与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关
续表
实验专题5 探究馒头在口腔中的变化
研实验
一题练透
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【表达与交流】
1.在实验过程中,将馒头切碎(碎屑)、充分搅拌分别模拟了什么?
[提示]馒头切碎(碎屑)模拟的是牙齿的咀嚼、充分搅拌模拟的是舌的搅拌。
2.把试管放入 的温水中的原因是什么?
[提示] 与人体口腔的温度相当,此温度下唾液淀粉酶的活性最高。
3.如果①号试管滴加碘液后变浅蓝色,请说出可能的原因。
[提示]馒头过多;唾液量过少;水浴时间过短,搅拌不充分等。
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研实验
一题练透
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一题练透——实验
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研实验
一题练透
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某中学生物学兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了以下实验:
试管编号 1 2 3
馒头碎屑或块 碎屑适量 碎屑适量 馒头块适量
唾液有无 唾液 A 唾液
是否搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌
保温 水浴保温10分钟
加入碘液 2滴
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研实验
一题练透
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【基础考法】
请回答下列问题:
(1)该实验的对照组是___号试管。
1
(2)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入
_ __________。
清水
(3)为了证明“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用___
号和___号两支试管进行对照实验。
1
3
(4)实验结果:滴加碘液后,1号试管________,原因是
_______________________________。
不变蓝
淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖
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一题练透
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【设问拓展】
(5)若探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”,请完善下列需要更改
的设计方案:增加试管4,该试管应该与试管___形成一组对照实验;然
后将试管4放在 的冷水中。
1
(6)若用与该实验相同的思路探究肠液对淀粉的消化作用,实验组和
对照组是否会出现同样的实验现象?____(选填“是”或“否”)。
是
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