2.1.1 元素与物质的关系 物质分类与物质性质 课件 2023-2024学年高一上学期化学鲁科版（2019）必修第一册

第2章 元素与物质世界 第1节 元素与物质分类 第1课时 元素与物质的关系 物质分类与物质性质 1 110 多种元素组成了各种各样的物质，了解物质的元素组成和物质的分类，有利于我们更好地认识和利用物质的性质、实现物质之间的转化。 一些含有碳元素的物质 联想·质疑 面对丰富多彩的物质世界，你是否想过，这些物质之间有什么内在联系？我们可以分类认识和研究物质，那么，怎样分类才能更有效地帮助我们认识和研究物质呢？ 一、元素与物质的关系 物质都是由元素组成的。根据物质的元素组成，可以对物质进行分类。仅由一种元素组成的纯净物称为单质；其中，由金属元素组成的单质称为金属单质，由非金属元素组成的单质称为非金属单质。由两种或两种以上的元素组成的纯净物称为化合物，化合物又可以分为氧化物、酸、碱、盐等。元素以单质形式存在时，称为元素的游离态；以化合物形式存在时，称为元素的化合态。 物质 混合物 纯净物 单质 化合物 金属单质 非金属单质 氧化物 酸 碱 盐 根据元素组成对物质进行分类 同一种元素可以存在于不同类别的物质中。例如，碳元素可以存在于碳单质、碳的氧化物(如一氧化碳、二氧化碳 )、碳酸盐(如碳酸钠 )等物质中；铁元素可以存在于铁单质、铁的氧化物( 如氧化亚铁、三氧化二铁 )、铁盐(如氯化亚铁、氯化铁) 等物质中。有些元素在不同化合物中可能呈现不同的化合价。例如，碳元素在一氧化碳中呈现 +2 价，而在二氧化碳、碳酸钠等物质中呈现 +4 价；铁元素在氯化亚铁中呈现 +2 价，而在氯化铁中呈现 +3 价。 元素与物质的关系 (1)物质都是由 组成的。 (2)同一种元素可以存在于不同 的物质中。 (3)有些元素在不同化合物中可能呈现不同的 。 (4)基于核心元素的 和 研究物质，为我们认识物质性质和实现物质转化提供了新思路。 元素 类别 化合价 化合价 物质类别 下图是关于碳及其化合物的“价一类”二维图，从图中可以清楚地看出碳及其化合物的所属类别和其中所含碳元素的化合价。基于核心元素的化合价和物质类别研究物质，为我们认识物质性质和实现物质转化提供了新思路。 二、物质分类与物质性质 同一类别的物质具有一定的相似性。分门别类地研究物质的组成、性质、用途，可以找到有关规律，发现同类物质之间的内在联系。 根据物质类别探究物质性质 (1)探究方法 ①判断陌生物质所属物质类别，根据该类别物质的 及 预测该物质可能会与哪些类别的物质发生反应。 ②选择可能与该物质反应的各类物质的代表物，推断可能发生的具体反应。 ③实验证明。 相关反应规律 一般性质 性质预测 实验现象 实验结论 铁 ，有 冒出 酸和活泼金属反应放出H2 碱溶液由 变为 。 酸和碱发生中和反应 黑色的CuO溶解，溶液变成 。 酸能和碱性氧化物反应 产生 。 酸能和某些盐反应 (2)探究示例 白色沉淀 溶解 大量气泡 红色 无色 蓝色 (1)氧化物的分类 ①酸性氧化物：能与 反应生成盐和水的氧化物。部分酸性氧化物还可与水和碱性氧化物分别发生化学反应。如： CO2(少量)＋2NaOH=== ； CO2＋H2O=== ； CO2＋Na2O=== 。 碱 ②碱性氧化物：能与 反应生成盐和水的氧化物。部分碱性氧化物还可与水和酸性氧化物分别发生化学反应。如： CaO＋2HCl=== ； CaO＋H2O=== ； CaO＋CO2=== 。 酸 (2)其他分类方法 物质的组成是物质分类的常用依据，结合物质的性质可以对物质进一步分类。例如，氧化物还可以分为酸性氧化物、碱性氧化物等。其中，酸性氧化物能与碱反应生成盐和水，如二氧化碳、二氧化硫等；碱性氧化物能与酸反应生成盐和水，如氧化钠、氧化钙等。多数非金属氧化物属于酸性氧化物，多数金属氧化物属于碱性氧