1.1 第2、3课时 变化与性质 课件 2022-2023学年初中九年级化学教学课件（鲁教版）

第一单元 化学改变了世界 1.1.1 化学变化 学习目标 1.知识目标：认识物理变化、化学变化的基本特征 2.能力目标：学会运用举例、比较、归纳、概括等方法对概念进行理解 3.学科素养：通过实验探究，激发学生兴趣与求知欲。 木头 灰烬 桌子 二、物质的变化 新物质：在组成（或结构）上与变化前的物质不同。 eg：赤铁矿（主Fe2O3）与铁Fe不同 判断下列过程是否有新物质生成： 水→冰（或水蒸气），纸张→碎纸片， 玻璃→玻璃渣，葡萄→葡萄酒，纸张→灰烬。 先剖析定义关键字。新物质，联系化学的定义讲透。 3 二、物质的变化 1.物理变化: 没有生成新物质的变化。 现象: 状态改变、形状改变 判断上述物变中，哪些是状态改变？ 例子：冰雪融化、水的蒸发与沸腾、石蜡受热熔化、干冰升华、酒精挥发、白砂糖溶解、玻璃破碎、铁铸成铁锅。 2.化学变化（即化学反应）： 生成新物质的变化。 现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等。 例子：工业炼铁、钢铁生锈、食物的腐烂与变质、光合作用、火药爆炸、呼吸作用、物质的燃烧、酒精消毒等。 物理变化：常见的三态变化（升华eg干冰、挥发、溶解、蒸馏）、 化变：①有燃烧，则化变。有“火”子旁的，“百炼成钢”。 ②食物变质 ③呼吸、光合作用 ④消毒液消毒 ⑤生锈 ⑥酿酒 ⑦煤气或CO中毒 ⑧食醋除（水）垢 日照香炉生紫烟 思考：判断气球爆炸、轮胎爆炸、火药爆炸分别是物变还是化变？ 3、注意 化学变化常伴随：发光、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀。但有这些现象的一定是化学变化吗？ 判断是否是化学变化要从 上入手。 有这些现象不一定是化学变化。eg：灯泡通电发光-物变；氧气(无色)变为液氧(天蓝色)-物变； 4、物变和化变的本质区别和联系 本质区别：是否有新物质生成。 联系：化学变化中一定伴随物理变化； 物理变化中不一定伴随化学变化. 本质 当堂训练 1、下列变化中属于化学变化的是（ ） A.干冰升华 B.水变成冰 C.菜刀生锈 D.汽油挥发 2.下列过程中，只发生了物理变化的是( ) A.光合作用 B.粮食酿酒 C.冰雪融化 D.食醋除垢 3. 下列变化中，与其它三种有本质区别的是 A.汽油燃烧 B.食物霉变 C.煤气中毒 D.酒精挥发 C C D 4、下列变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是（ ） A、碘的升华 百炼成钢 B、牛奶变酸 矿石粉碎 C、酒精挥发 石油蒸馏 D、呼吸作用 蜡烛熔化 5、下列语句涉及到化学变化的是（ ） A、水滴石穿 B、积沙成塔 C、曾青得铁则为铜 D、气球爆炸 A C 6、判断铁丝在氧气中燃烧是化学变化的根本依据是 A、变化中火星四射 B、有发光现象 C、有大量的热放出 D、有黑色固体生成 D 7.下列变化过程中既有化学变化又有物理变化的是 A.活性炭吸附冰箱中的异味 B.干冰气化 C.点燃蜡烛 D.分离液态空气制取氧气 8、某种固体受热产生了气体这种变化（ ） A、一定是物理变化 B、一定是化学变化 C、可能是物理变化，也可能是化学变化 D、不是物理变化，也不是化学变化 C 1.1.2 观察化学变化的现象 目标： 1、会观察化学反应的现象 2、熟记镁带燃烧的现象和实验注意事项 3、了解表达式 一、观察化学实验的步骤(实验前 中 后） 1.实验前： 2.实验中： 3.实验后： 观察反应物（变化前的物质）的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。 观察生成物（变化后得到的新物质）的颜色、状态。 现象:现象是指我们的感觉器官（眼、耳、鼻、手）或借助实验仪器感觉到的直观现象，它包括颜色、状态、气味、冷、热、光等。 1、眼看----状态，颜色，光，火焰等。 2、鼻子闻---气味。 3、皮肤感觉---吸热，放热。 4、耳---听声音。 实验一.镁条的燃烧 实验前：镁条是银白色具有金属光泽的