7.美丽的化学变化（课件+实验记录单+微课）教科版六年级科学下册

7.美丽的化学变化 ·教科版科学六年级下册《物质的变化》· ·聚焦· 化学变化产生的新物质可以让我们的生活变得更美好、更方便，化学变化本身也可以很美丽。我们观察过哪些美丽的化学变化？ ·探索· 感受化学变化的美丽 实验材料： 蜡烛、点火枪、洁净干燥的玻璃杯、玻璃片、试管夹 实验步骤： 1. 分别剪下两块同样大小的紫甘蓝叶片，放入两个洁净的玻璃器皿中； 2. 让两片紫甘蓝叶片分别浸泡在白醋和水中，为了让紫甘蓝能够完全浸没，可以在紫甘蓝表面压一块玻片； 3. 描述并展示观察到的现象。 ·探索· 感受化学变化的美丽 紫甘蓝和白醋的反应是化学变化吗？ 这个变化美丽吗？ ·探索· 感受化学变化的美丽 改变颜色 → 产生新物质 → 化学变化 ·探索· 感受化学变化的美丽 紫甘蓝里富含一种名为花菁素的物质，它在酸性溶液（如白醋）中呈红色，在中性溶液（如水）中呈紫色，在碱性溶液（如小苏打溶液）中呈黄色。因此紫甘蓝可作为“酸碱指示剂”，根据它在不同溶液所显示出的不同颜色，可知道溶液的酸碱性。 紫甘蓝变色的奥秘 ·探索· 化学变化让我们的生活更美好 通过化学变化我们可以创造各种漂亮的色彩，美化我们的生活；可以生产药物，帮助我们恢复健康；可以制造矿泉水瓶，方便我们把饮用水带到很多地方。 你还能想到其他化学变化让我们的生活更美好的例子吗？ ·探索· 关注我们的环境 塑料矿泉水瓶透明、轻便，而且不容易发生化学变化，是很好的材料。但如果它们被丢弃到环境中，会在环境中存在几百年，造成环境污染。 化学变化会不会产生“不美丽”呢？ ·探索· 关注我们的环境 学会回收矿泉水瓶和其他塑料废物，减少对环境的污染。 ·探索· 关注我们的环境 我们对石油、煤、天然气等化石能源的广泛使用会产生大量二氧化碳气体，造成气候变化（温室效应）和海水酸化。酸化的海水会溶解贝类生物的外壳，造成贝类的死亡，破坏海洋中的生态平衡。 酸雨对森林造成的伤害 大气污染 汽车尾气污染 水污染 ·探索· 关注我们的环境 为了解决这个问题，科学家正在利用化学变化，开发新的清洁能源。如供电更持久的充电电池，更高效的太阳能电池等，为我们创建一个绿色的未来。 新能源汽车 太阳能发电 风力发电 可降解塑料 ·研讨· 通过本单元的学习，你对物质的变化有哪些新的认识和体会？ 物质的变化有化学变化和物理变化。 化学变化的本质特征是产生新的物质。 物质发生化学变化是常常伴随一些现象 物质变化与我们的生存、生活紧密联系。 产生气体 改变颜色 发光发热 生成沉淀 化学变化 煤、石油、天然气 植物光合作用 呼吸作用 生命体内每时每刻 ·谢谢观看· $$ 7.美丽的化学变化 实验记录单 请你观察紫甘蓝在白醋和水中的变化，填写实验记录单。 实验操作 实验现象 实验开始 3分钟 6分钟 9分钟 12分钟 紫甘蓝+白醋 紫甘蓝+水 实验总结： 1.紫甘蓝和白醋的反应是 （选填“物理变化”或“化学变化”）。 2.我做出以上判断的依据是： 阅读资料卡回答问题： 资料卡： 紫甘蓝里富含一种名为花青素的物质，它在酸性溶液（如白醋）中呈红色，在中性溶液（如水）中呈紫色。因此紫甘蓝可作为“指示剂”，根据它在不同溶液所显示出的不同颜色，可知道溶液的性质。用紫甘蓝粉末可使实验现象更明显。 思考： 亮亮往水中加入了柠檬酸以及小苏打制作了一杯“柠檬汽水”。他发现做成的饮料会冒气泡，产生无色气体。实验结束后，亮亮发现瓶中还剩下一些溶液，他想要探究里面是否还有柠檬酸。请你设计实验帮他验证一下吧。（至少用两种方法） 1.方法一： 往瓶中加入 ，若 （填写现象），则说明里面还有柠檬酸。 2.方法二： 往瓶中加入 ，若 （填写现象），则说明里面还有柠檬酸。 学科网（北京）股份有限公司 $$