第13章 化学与社会生活 单元检测-2023-2024学年九年级化学京改版下册

第13章 化学与社会生活 单元检测 京改版化学九年级下册 一、单选题 1．今年6月1日，第一代马铃薯馒头在北京投入市场，马铃薯馒头中富含的营养素是（　　） A．蛋白质 B．油脂 C．糖类 D．维生素 2．今年“世界卫生日”的主题是“从农场到餐桌，食品安全，人人有责”，下列做法不会危害人体健康的是（　　）​ A．用甲醛浸泡保存海产品 B．用霉变的花生榨油 C．用工业用盐亚硝酸钠做调味品 D．用含小苏打的发酵粉焙制糕点 3．“食在广州●叹早茶”，下列食品中含蛋白质相对较多的是（　　） A．手打牛肉丸 B．炒面 C．蒜蓉生菜 D．纯碱馒头 4．石城薯粉的用料有红薯粉、芋头、韭菜、香菇、五花肉等，其中富含维生素的是（　　） A．红薯粉 B．芋头 C．五花肉 D．韭菜 5．明明不爱吃水果和疏菜，从营养学的角度来看，明明有可能缺乏（　　） A．维生素 B．蛋白质 C．.水 D．糖类 6．下列物品中所用的主要材料为有机合成材料的是（　　） A．塑料餐盒 B．合金门把手 C．羊毛围巾 D．纯棉T恤 7．关注健康，预防疾病。下列叙述正确的是（　　） A．防止有害元素对人体的侵害是人类健康生活的重要保证 B．缺碘会得甲状腺肿大，某人得了甲状腺肿大，应适当的补充碘元素 C．缺乏维生素A会得坏血病，缺乏维生素C会得夜盲症 D．人体中的氧、碳、氢、氮主要以无机盐的形式存在于水溶液中 8．下列物品主要用有机合成材料制成的是（　　） A．塑料水杯 B．纯棉衬衫 C．羊毛围巾 D．不锈钢盆 9．下列有关人体健康的说法不正确的是（　　） A．人体中锌元素摄入不足会引起多种疾病 B．锰、铁、铜、锌、铬等都是人体中的微量元素 C．铅元素摄入过高会严重影响儿童生长发育 D．我们在剧烈运动之后应该大量的饮用一些含无机盐的运动饮料 10．下列说法错误的是（　　） A．明矾既能净水又能杀菌消毒 B．利用洗洁精的乳化作用可以洗去餐具上的油污 C．误食重金属盐，可立即服用蛋清或牛奶解毒 D．蛋白质．糖类、油脂、维生素等是人体必需的营养素，但应注意膳食平衡 二、填空题 11．化学变化中常常伴随　 　、　 　 、　 　 、　 　 生成沉淀等现象． 12．空气成分中体积分数居第二位的是　 　；人体缺乏　 　会引起甲状腺肿大。 13．化学与生活密切相关，在厨房里就蕴藏着很多的化学知识．能够为我们提供大量维生素的是　 　；能够为我们身体补充钙元素的是　 　（填下列选项中的序号即可） A．蔬菜 B．牛奶 C．面包． 14．小明一家外出郊游，有野炊经验的妈妈做了精心的准备． （1）妈妈为大家准备的衣服都是纯棉的，棉花是天然纤维，与合成纤维相比它的优点是　 　（答一点即可）． （2）野炊食谱如下：馒头、红烧肉、牛肉干、牛奶、豆腐汤，其中富含糖类的食物是　 　；从营养角度看，你认为还应该添加的食物是　 　． （3）野炊锅是铁质制的，用铁锅做饭可为人体提供微量元素铁，人体缺铁会引起　 　． 15．化学与生活息息相关，生活中蕴含着许多化学知识． （1）用洗洁精能去油污，是利用洗洁精的　 　作用． （2）金属铝制成铝盆，铝具有很好的抗腐蚀性，是因为在空气中与　 　（填物质名称）反应，在其表面生成一层致密的氧化膜，从而阻止铝进一步氧化，反应方程式为　 　 （3）青少年处于生长期，为了预防佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物、补充人体需要的　 　元素． 三、综合题 16．清明节是最重要的祭祀节日之一。 （1）酿酒祭祀先人。俗话说“酒香不怕巷子深”，请从微观角度解释原因　 　。 （2）吃青团。做法是将雀麦草汁和糯米一起混合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。以上涉及的营养素主要有　 　(任写两种)。 17．汽车和我们的日常生活密切相关，新型汽车制造大量使用了金属、橡胶和复合材料．请根据所学知识和有关信息回答问题． （1）制造轮胎的橡胶是　 　（选填“天然有机高分子材料”或“合成有机高分子材料”）． （2）为了节能、环保、安全，汽车身使用的下列材料中，属于复合材料的是 A．镁合金 B．塑料 C．高强度钢 D．挡风玻璃（由无机玻璃、树脂、塑料等粘合而成） （3）汽车轮毂一般用铝合金而不用纯铝制造的原因是　 　． （4）信息一：铝的化学性质很活泼，但家用铝制品却很少