内容正文:
课题1 溶液的形成
第九单元 溶液
溶 液
01
物质的溶解能力
02
溶解时的热量变化
03
乳化现象
04
目录
2
新课导入
比较两种情况下水的区别,说出不同点?
青山绿水
黄河流瀑
【实验视频】蔗糖溶解
知识点一
溶 液
1.在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,还能看到蔗糖吗?
2.若换成食盐,会观察到什么现象呢?
讨论
知识点一
溶 液
蔗糖 水 糖水
蔗糖溶解与氯化钠溶解的比较
形成 微观解释 存在的微粒
蔗糖
溶解 蔗糖
溶液 蔗糖分子扩散到水分子间 蔗糖分子、水分子
氯化钠溶解 氯化钠溶液 氯离子和钠离子分散在水分子间 氯离子、钠离子、水分子
知识点一
溶 液
讨论
蔗糖溶液和氯化钠溶液能否导电?为什么?
溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。
溶剂:能溶解其他物质的物质叫做溶剂。如:水。
溶质:被溶解的物质叫做溶质。如:蔗糖、食盐。
知识点一
溶 液
【例1】(江苏中考改编)下列关于溶液的说法中,正确的是( )
A. 泥土加入水中,振荡后可以形成溶液
B. 蔗糖溶液上半部分溶液的甜度低于下半部分溶液的甜度
C. 氢氧化钠溶液能导电,因为溶液中有较多自由移动的离子
D. 溶液均是无色、透明的
A
溶 液
典例精讲
【例2】写出下列溶液中溶质和溶剂的化学式:
(1)硫酸铜溶液_________________;
(2)生理盐水________________;
(3)碘酒________________;
(4)澄清石灰水___________________;
(5)稀盐酸_______________;
(6)白磷的二硫化碳溶液____________。
CuSO4,H2O
NaCl,H2O
I2,C2H5OH
Ca(OH)2,H2O
HCl,H2O
P,CS2
典例精讲
溶 液
溶液在生产、生活中起着十分重要的作用.可以作为溶质的是 ______。
A.只有固体
B.只有液体
C.只有气体
D.气体、液体、固体都可以
及时演练
溶 液
D
水是不是可以溶解所有的物质呢?是不是只有水能做溶剂呢?
答:水是最常用的溶剂,除此之外,汽油、酒精等也可作溶剂。如:碘酒的溶剂就是酒精。
物质的溶解能力
知识点二
【实验视频】碘和高锰酸钾的溶解性比较
物质的溶解能力
知识点二
讨论
通过上述实验你能得到哪些结论?
1.水是一种最常见的溶剂,汽油等也是常用的溶剂;
2.同种溶质在不同溶剂中,溶解能力不同;
3.不同溶质在同种溶剂中,溶解能力也不同。
物质的溶解能力
知识点二
碘+水 碘+汽油 高锰酸钾+水 高锰酸钾+汽油
水和酒精是常见的溶剂,它们能够互溶吗?
【实验视频】乙醇能溶解在水中
物质的溶解能力
知识点二
归 纳
溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论
水 乙醇 颜色变浅溶液变稀 溶液变均一、变浅 与振荡后比没有任何变化 乙醇与水可以混溶
物质的溶解能力
知识点二
知识点三
溶解时的热量变化
【实验视频】溶解时的吸热或放热现象
知识点三
【例3】如图是某同学探究燃烧条件的改装装置,往烧杯中加入下列哪种物质,能引起白磷燃烧的是( )
A.硝酸铵 B.氢氧化钠 C.蔗糖 D.食盐
B
典例精讲
溶解时的热量变化
1.常见的溶于水时放热或吸热现象的物质有哪些?
2.为什么在溶解的过程中会出现不同的现象呢?
NaCl NH4NO3 NaOH
溶解前后温度的变化 不变 降低 升高
分析原因 扩散过程吸热=水合过程放热 扩散过程吸热>水合过程放热 扩散过程吸热<水合过程放热
知识点三
溶解时的热量变化
知识点三
要使图装置中的小气球鼓起来,则使用的固体和液体可以是( )
①硝酸铵和水②铁和稀硫酸③固体氢氧化钠和水
④生石灰和水⑤石灰石和稀盐酸
A.①②③④⑤ B.②③④⑤
C.②③⑤ D.②④⑤
解析:要使装置中的小气球鼓起来,容器中的压强必须增大,增大压强的途径常见的有两种:一是反应中产生气体;二是反应或物质溶解时放出大量的热,使空气受热膨胀。
B
及时演练
溶解时的热量变化
知识点四
1.生活中衣物上的油污是如何除去的呢?
乳化现象
问 题
2.汽油和洗涤剂去油污的道理一样吗?
3.乳化现象在日常生活中有哪些应用?
振荡后静置
滴加洗涤剂
振荡后静置
液体分层
知识点四
【实验】乳浊液的形成和乳化现象
乳化现象
液体不分层
【思考】植物油有没有溶解在水中?
知识