粤沪版八年级上第四章 物质形态及其变化第三节探究熔化和凝固的特点（17张PPT 含视频）

4.3探究熔化和凝固的特点 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 1.熔化： 物质从固态变成液态的过程 2.凝固： 物质从液态变成固态的过程 一.熔化和凝固 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 2.实验装置图 水浴法：使冰受热均匀，减慢状态变化，便于观察 二.探究熔化和凝固的特点 活动1 探究海波的 熔化和凝固的特点 1.实验器材：酒精灯 ，烧杯石棉网，试管，温度计，火柴，搅拌器，铁架台 注意：酒精灯使用！ 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 3.实验步骤： 把装有一些海波的试管放到盛水的烧杯里，用酒精灯慢慢地给海波加热，观察温度计的示数和海波的状态变化。 从约35℃开始，每隔1min读一次温度，直到海波 全部熔化后再观察3min，把测得的数据记录下来 4.仿照研究水的沸腾那样，以横坐标表示时间，纵 坐标表示测得的温度，画出海波熔化的温度—时间图 像 时间t/min 0 温度t/ ℃ 35 海 波 熔 化 过 程 记 录 表 熔化图像 70 7 8 9 10 5.海波熔化的特点： （1）海波开始熔化的温度时是 ____℃； （2）海波在熔化过程中，继续加热，温度保持 ； （3）海波全部熔化为液体时，继续加热，温度 。 35 不变 升高 观看海波熔化视频 时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/ ℃ 35 40 45 48 48 48 48 55 60 65 70 75 80 20 40 60 30 50 温度/℃ 时间/min 6 0 1 2 3 5 4 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 6.认识海波 熔化曲线： （1）AB段对应的时间内物质是固态，温度升高 （2）BC段对应时间内固态和液态共存， 温度保持在48℃左右不变。 （3）CD段对应时间内物质是液态， 海波已经熔化完毕，继续加热温度升高 （4）B点表示物质达到熔化温度，海波开始熔化，处于固态。C点表示物质刚好完全熔化，物质处于液态。 48 问题： 停止加热。海波凝固时有什么特点？ A B C D ………… ….….……………………………………… 凝固图像和熔化图像是 对称的 20 40 60 30 50 温度/℃ 时间/min 6 0 1 2 3 5 4 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 活动2 探究石蜡熔化和凝固时的特点 1.海波在熔化的全过程（开始出现液体 到全部变为液体）中，温度 ； 2.石蜡在熔化过程中，温度不断 。 不变 升高 温度/°C 熔化过程 凝固过程 如图：石蜡熔化时温度______ 凝固时温度________ 比较海波与石蜡熔化时的温度——时间图像有什么结论？ 升高 降低 观看石蜡熔化视频 时间 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 问题：海波和石蜡都是固体，为什么两者在熔化过程中会有这样显著的不同呢？ 1.定义： 晶体：一类像冰那样，有固定的熔化温度。冰、食盐、石墨、金属等是晶体； 非晶体：另一类像石蜡那样，没有固定的熔化温度。石蜡、松香、玻璃、沥青等是非晶体。 三.晶体和非晶体 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 从表格中你可以获得哪些知识？ 不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性 2.熔点和凝固点 晶体熔化时的温度叫做 熔点 晶体凝固时的温度叫做凝固点 晶体的凝固点 和熔点相同 非晶体没有熔点和凝固点 表格中为什么没有非晶体的熔点？？？ -272 固态氦 48 硫代硫酸钠 1083 铜 -259 固态氢 232 锡 1200左右 各种铸铁 -210 固态氮 327 铅 1300-1400 各种钢 -117 固态酒精 660 铝 1535 纯铁 -39 固态水银 962 银 3410 钨 0 冰 1064 金 3550 金刚石 熔点 物质 熔点 物质 熔点 物质 几种晶体的熔点 ℃ 晶体和非晶体 熔化 凝固 曲线 固态 液态 （固液共存） 熔化过程 熔点 晶体 非晶体 凝固过程 凝固点 凝固过程 熔化过程 固态 3.如何判断一个物体是晶体还是非晶体？ （1）从定义判断（看有没有熔点） （2）从图像判断 时间 温度/°C A B C D 时间 温度/°C 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 晶体 熔化 条件 a.温度达到熔点，并保持不变 b.继续吸收热量。