第九单元课题1 溶液的形成 学习任务单 -2022-2023学年九年级化学人教版下册

学习任务单 课程基本信息 学科 化学 年级 九年级 学期 秋季 课题 溶液的形成（第一课时） 教科书 书 名：人教版教材 ( 出版日期：2022 年 7 月第 10 次印刷 )出版社：人民教育出版社 学习目标 1.体会溶液的形成过程，归纳溶液的定义、特征，同时认识溶液、溶剂、溶质三者之间的关 系； 2.学习溶液在生产、生活及科学实验中的应用，认识到化学在生产生活中发挥的重要作用； 3.练习观察、记录和分析实验现象，提升解决问题的能力。 课前学习任务 1.准备好淀粉、蔗糖、食盐、玻璃杯、筷子、食用油、水、勺子。 2.边观看视频，边做实验，边做记录。 课上学习任务 【学习任务一】实验初探----溶液的形成 活动 1：请你利用水以及下列生活中的用品进行实验，观察下列物质能否溶解？ （课前准备：淀粉、蔗糖、食盐、玻璃杯、食用油、筷子、水、勺子） 加入水中的物质是 能否溶解 【学习任务二】微观探析----溶液形成的本质 微观角度解析溶液的形成， 以蔗糖溶液形成为例 【学习任务三】建立溶液概念 1.从物质类别的角度出发，这些液体有什么共同点？ 2.尝糖水，多喝几口，体会是不是一样的甜。 3.放置了这么长时间，你能否看到固体和液体分离？ 学科网（北京）股份有限公司 溶液的定义： 请你判断下列哪些物质属于溶液？ 江水、冰水混合物、汽水。 【学习任务四】解析溶液的组成 1.以状态的角度，归纳溶质和溶剂的判断方法。 体系 溶质 溶剂 气体＋液体 固体＋液体 液体＋液体 有水 无水 2.练习：判断下列溶液中的溶质和溶剂（写化学式） 溶液 溶质 溶剂 硫酸铜溶液 澄清石灰水 碘酒 【学习任务五】探究影响物质溶解性的因素 药品：碘、高锰酸钾、水、汽油 仪器：试管、量筒、胶头滴管、药匙、试管架 设计实验方案： 溶质 溶剂 现象 1 碘 水 2 碘 汽油 3 高锰酸钾 水 4 高锰酸钾 汽油 小结：影响物质溶解性的因素 ( 推荐的学习资源 ) 1. 纪录片：《美丽科学》感受化学科学的美与震撼 2. 建议阅读科普书《化学的奥秘》和《化学与生活》 $$ 学习任务单 课程基本信息 学科 化学 年级 九年级 学期 秋季 课题 溶液的形成（第二课时） 学习目标 1.通过实验探究知道物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化。 2.通过实验分析知道一些常见的乳化现象。 3.通过简单实验的设计，观察、记录和分析实验现象，提升化学思维，提高解决问题的能力。 课前学习任务 1. 洗刷有油污的盘子，体会洗涤剂在其中发挥的作用。 2. 利用生活中的用品配成溶液，初步体会物质溶解过程中能量的变化。 课上学习任务 【学习任务一】 探究问题：物质溶解的过程中是否有热量的变化？ 做出假设： 设计实验：请同学们结合下列实验用品设计实验方案。（氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠、水、药 匙、量筒、天平、玻璃棒、温度计、烧杯、试管、气球） 我的实验方案是 实验简图： 进行实验，观看实验视频 记录实验现象 实验 1 学科网（北京）股份有限公司 氯化钠 氢氧化钠 硝酸铵 溶解前水的温度 溶解后溶液的温度 实验 2 氯化钠 氢氧化钠 硝酸铵 气球的变化 实验结论 【学习任务二】 记录现象： 试管中加入的物质 现象 用水冲洗后的试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 水、植物油和洗涤剂 乳化现象： 洗涤剂去油污的原理: