7.1燃烧和灭火 教学设计 -2023-2024学年九年级化学人教版上册

课题 燃料及其利用（第一课时） 教学目标 教学目标：1.认识燃烧条件。 2.通过实验探究可燃物燃烧条件，理解并初步学会控制变量的思想和方法。 3.通过分析生活中的燃烧现象，提高运用化学知识解决实际问题的能力； 教学重点：实验探究燃烧条件、运用控制变量方法设计实验验证可燃物燃烧条件。 教学难点：引导学生观察、分析燃烧条件实验，得出燃烧条件。使学生体会控制变量 思想在实验中的运用。 教学过程 时间 教学环节 主要师生活动 5min 环节一、认识燃烧，初步 建立燃烧反应模型 【师】：回顾蜡烛、木炭等物质的燃烧，这些过程有什 么共同点？你能给燃烧下个定义吗？ 【生】：回答：燃烧是物质与氧气发生的一种发光放热 的剧烈的氧化反应。 【师】：介绍燃烧史——人们对燃烧的认识 【师】： 给出燃烧定义 【生】：初步建立燃烧模型： 一定条件 可燃物 + 氧气 → 生成物 + 能量 1 学科网（北京）股份有限公司 5min 环节二、探究燃烧条件— —应用模型进行分析—— 完善燃烧反应模型 【师】：具备哪些条件才能燃烧呢？ 【师】：播放实验视频——探究燃烧条件 【生】：分析铜片上白磷和水中白磷——现象？产生原 因？结论？ 【生】：分析铜片上红磷和白磷——现象？产生原因？ 结论？ 【生】：完善燃烧模型 温度 可燃物 + 氧气 → 生成物 + 能量 达到着火点 4min 环节三、设计实验验证可 燃物燃烧条件——得出燃 烧条件及条件之间的关 系。 【生】：设计实验验证可燃物燃烧需要与氧气接触。 变量分析？实验用品和操作？现象？结论？实验视频 【生】：设计实验验证可燃物燃烧需要温度达到着火 点。 变量分析？实验用品和操作？现象？结论？实验视频 【师生】：小结：可燃物燃烧条件及条件之间的关系。 【师】：小结：运用控制变量法分析多因素影响问题的 一般思路。 5min 环节四、应用燃烧条件解 决问题 【师生】：1.如何使热水中白磷燃烧？ 2.奥运会火炬水下传递分析？ 3.解释火上浇油？ 4.解释室内起火时为什么不能打开门窗？ 5.解释为什么可以用纸火锅加热？ 2min 环节五、知识小结 2 学科网（北京）股份有限公司 $$ 课题 燃烧和灭火（第二课时） 教学目标 教学目标： 1.知道灭火的原理，学习常用灭火的方法； 2．了解易燃物易爆物安全知识，增强安全意识； 3．通过对生活中常见灭火实例的分析，体会运用燃烧模型来解决生活中的灭火问题； 4.结合生活实例，体会科学控制化学反应可以为人类服务。 教学重点：运用燃烧模型解释生活中的灭火原理和防爆措施。 教学难点：通过科学控制化学反应服务人类生活。 教学过程 时间 教学环节 主要师生活动 2min 环节一、复习、引入 【师】：火的使用推动人类文明不断进步，燃烧好比是 一把双刃剑，既可以造福人类，有时也会给人类带来 灾难。如何有效地控制燃烧反应？今天这节课我们就 一起学习其中的原理。 1 学科网（北京）股份有限公司 6min 环节二、应用燃烧模型， 分析生活中的灭火实例， 归纳灭火原理 【师】：情况一：炒菜时油锅着火应该怎么处理？ 情况二：做实验时不慎打翻酒精灯，酒精在桌面燃烧 起来，应该怎么处理？ 情况三：纸张、纸箱着火怎么处理？ 情况四：森林着火怎么灭火？ ( 温度达到着火点 )【生】：可燃物+氧气 生成物+能量 通过控制反应物、反应条件，可得出灭火的三个原理 分别是：清除可燃物、隔绝氧气、降低温度到可燃物 着火点以下。 5min 环节三、认识常见的灭火 器，针对不同火情采取不 同的灭火方式。 【师】：展示实验：三支蜡烛燃烧现象为什么不同？ 【生】：分析可通过二氧化碳隔绝氧气来灭火。 【师生】：生活中常见灭火器及使用及注意事项。 6min 环节四、通过控制反应物 的接触面积和浓度，控制 化学反应为人类服务。 【师】：1.图片展示烧煤块取暖和烧蜂窝煤做饭做菜对 比。 2.展示实验纯净的氢气燃烧和混有氧气的氢气燃烧对 比。 【生】：归纳控制反应物间的接触面积和浓度可以控制 化学反应的能量释放方式。 【师生】：展示粉尘爆炸实验，分析通过科学控制反应 如何避免这类爆炸的发生。 4min 环节五、知识应用 【师生】：野炊时，如何使篝火燃烧更旺？如何熄灭篝 火？ 2min 环节六、知识小结 2 学科网（北京）股份有限公司 $$