粤沪版八年级上第四章 物质形态及其变化第二节探究汽化和液化的特点（50张PPT 含视频）

1、物体的__________叫温度 冷热程度 2、温度计是根据____________的规律制成的. 液体热胀冷缩 3、在标准大气压下__________的温度是00C，____的温度是100℃， 沸水 冰水混合物 4、人的正常体温是____ 37℃ 6、测量水的温度时玻璃泡_______ 被测液体中，读数时视线要与温度计中液柱的上表面_____ 全部浸入 相平 正确迅速读数 5、使用温度计时先观察____和______,________；要观察量程的目的是____________________观察分度值的目的是：_________ 量程 分度值 选择量程合适的温度计 零刻度 火山喷发 干冰变成二氧化碳 融化 铁“水” 物态变化：物质在一定的条件下由一种状态变化到另一种状态叫物态变化。 固态 液态 气态 自然界物质常见的三种状态： 同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化 一.物质从液态变成气态的过程叫汽化 蒸发 沸腾 汽化的两种方式：蒸发和沸腾 蒸发的定义和特点 1.蒸发的定义 只在液体表面进行的缓慢的汽化现象. 2.思考：影响蒸发快慢的因素有哪些？怎样让衣服干的更快些？ 活动1 A.同样湿的衣服，晾在阳光下干得快，晾在树荫下干得慢。这表明 液体的温度越高蒸发得越快 B.同样的同样湿的衣服，展开晾的干得快，叠在一起晾的干得慢。这表明 液体的表面积越大，蒸发得越快 C.同样的同样湿的衣服挂在有风的地方干得快，挂在没有风的地方干得慢。这表明 液体表面上的空气流动得越快蒸发得越快 往手臂上滴一滴酒精有什么感觉？对着滴酒精的皮肤吹一口气又有什么感觉？ 蒸发有什么特点呢？ 感觉：滴酒精的皮肤有凉的感觉， 吹一口气，感觉更凉. 这说明什么呢？ 说明：酒精蒸发时要从人的皮肤上吸收热量,使皮肤感到凉；吹气时，酒精蒸发加快，吸收 热量更多，皮肤感觉更凉. 让我们再做一个更有说服力的实验吧！ 取两支温度计，先观察它们的示数.然后在其中一支温度计的玻璃泡上有浸了酒精的棉花抹湿，再观察两支温度计的示数变化情况. 现象：用浸了酒精的棉花抹湿过的温度 计示数下降，温度降低.这说明什么呢？ 说明：酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上吸收热量，使温度计示数下降. 实验： 夏天、春天和秋天、冬天的气温高低不同，洗 湿了衣服，湿衣 服同样可以晾干.这说明什么？ 说明：温度高时水能蒸发，温度低时水也能蒸发.即说明蒸发可在任何温度下进行. 生活中有哪些加快蒸发的例子？ 生活中有哪些减慢蒸发的例子？ 在大热天，洒水车为什么要向地面洒水？ 小结： 液体蒸发时: A.从周围的物体吸收热量 B.使周围物体和自身的温度下降 C.蒸发具有致冷作用 D.蒸发可以在任何温度下进行 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 活动2 设计实验和进行实验: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾. 实验器材： 实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 实验数据处理 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 5 观察现象: 1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热， 是不是温度越来越高？ 沸腾前 沸腾时 2.水在沸腾时　　　　，这个温度叫做　　． 实验结论: 1.沸腾是在液体　　　　　同时进行 的　　的　　现象. 表面和内部 剧烈 汽化 温度不变 沸点 蒸发和沸腾的异同点： 都是汽化现象，都要吸收热量 蒸发 沸腾 发生部位 温度条件 剧烈程度 液温变化 相同之处 只在液体表面 同时在液体表面和内部 任何温度 达到某一特定温度(沸点) 缓慢 剧烈 自身和周围 温度降低 沸腾时温度不变 方式 不同点 “开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒 水的沸点与大气压强有关。 在一标准大气压下，水的沸点为100 ℃ 液体的沸点随气压的增大而升高, 随气压的减小而降低. 几种液体的沸点(在1个标准大气压下) 液体 沸点t/℃ 液体 沸点t/℃ 液态氦 —268.9 酒精 78 液态氢 —253 水 100 液态氮 —196 液态萘 218 液态氧 —183 汞 357