1.7《混合与分离》（课件）教科版科学三年级上册

混合与分离 目录 导入 01 活动探索 02 研讨 03 课外延伸 04 习题精炼 05 复习巩固 1.探索温度与溶解快慢的关系 注意：在做对比实验时，我们只能改变一个我们要对比的条件，控制其他条件相同。这种方法叫控制变量法。 提出问题 我的发现 作出假设 改变的量 不变的量 温度与溶解快慢有关吗？ 温度越高，溶解越快，温度越低，溶解越慢。 温度。 水量、是否搅拌、食盐的量、入水时间等。 2.探索搅拌与溶解快慢的关系 提出问题 我的发现 作出假设 改变的量 不变的量 搅拌与溶解快慢有关吗？ 搅拌比不搅拌溶解的快。 是否搅拌。 水量、水温、食盐的量、入水时间等。 我的发现：搅拌比不搅拌溶解的快。 温度越高，物质溶解的越快。 3.探究颗粒大小与溶解快慢的关系 我的发现：将糖嚼碎比不嚼碎溶解的更快些。糖嚼碎并搅拌溶解的最快。 小结：物质颗粒越小溶解的越快，物质颗粒越大溶解的越慢；嚼碎能加快物质的溶解。 导入 01 生活中我们常常会遇到混合在一起的物质，我们将混合在一起的物质称为混合物。如空气、食盐溶液、碘酒、泥水、八宝粥等。 空气主要由氮气、氧气等气体组成。 02 活动探索1 食盐溶液是盐溶解在水中形成的。 02 活动探索1 碘酒是碘溶解在酒精中形成的。 02 活动探索1 泥水是水和泥的混合物。 02 活动探索1 八宝粥是由八种食材混合而成煮熟的。 02 活动探索1 观察食盐和沙的混合物，区分什么是食盐，什么是沙。 食盐 沙 沙、食盐都是固体颗粒，但沙一般呈黄色，食盐一般呈白色，沙不能溶解在水中，而食盐能溶解在水中。 我们又怎么将混合物分开呢，像食盐和沙混合在一起如何分开呢？ 02 活动探索2 思考怎么将食盐和沙分开 咦，分不开怎么办？ 用筛子吧。 02 活动探索2 再用水试试。 食盐能溶解在水中，沙子不能溶解在水中。 02 活动探索2 用水分离食盐和沙 材料：食盐、沙、食盐和沙的混合物、水、烧杯、玻璃棒、铁架台、滤纸、漏斗、滴管。 02 活动探索2 活动过程： ①将沙、食盐、食盐和沙的混合物分别加入水中，用玻璃棒轻轻搅拌。②停止搅拌，静置一会儿，观察现象，做好记录。 02 活动探索2 ③将所得的食盐和沙混合溶液用滤布(或滤纸)过滤，把沙分离出来。 02 活动探索2 用水分离食盐和沙 02 活动探索2 现象：食盐能溶解在水中，而沙不能溶解在水中。经过滤纸过滤，沙留在滤纸上，滤液透过滤纸流到烧杯内。 小结：食盐能溶解于水中并能形成均一稳定的混合物溶液，肉眼看不到食盐颗粒；沙不能溶解于水中，最终全部沉淀于烧杯底部。通过滤纸过滤能将食盐溶液与沙分离。 02 活动探索3 分离食盐和水 材料：蒸发皿、烧杯、玻璃棒、酒精灯、三脚架、坩埚钳、活动2中过滤得到的食盐溶液、火柴（打火机）。 02 活动探索3 活动过程： ①将盐水溶液倒入蒸发皿，放在三脚架上加热。 ②边加热，边搅拌。当有大量白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干。 ③收集蒸发皿中的白色粉末。 02 活动探索3 分离食盐和水 02 活动探索3 现象：经过不断的加热，溶液慢慢的变少，先有少量白色固体颗粒析出，后有大量白色固体出现，用余热直至完全蒸干。 小结：水经过蒸发慢慢变少，食盐慢慢析出直至被蒸干为止。 研讨 03 1.我们是怎样将沙和食盐分开的?水在分离过程中起到了什么作用? 先将沙和食盐的混合物加水溶解，食盐和沙的混合溶液经过过滤得到食盐溶液和固体沙。 水在分离过程中起到溶解食盐并形成食盐溶液的作用。 研讨 03 2.食盐和水是怎样分离的?分离后水到哪里去了? 食盐和水用蒸发皿蒸发得到食盐固体颗粒。水蒸发后跑到空气中去了。 04 课外延伸 喇叭虫 木屑和铁屑混合在一起了，怎么分离呢? 分离铁屑和木屑 04 课外延伸 喇叭虫 水和油混合在一起了，怎么分离呢? 用萃取法。 萃取 萃取指用化合物在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使化合物从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。经过反复多次萃取，将绝大部分的化合物提取出来的方法。 04 课外延伸 喇叭虫 水和乙醇混合在一起了，怎么分离呢? 用蒸馏法。 蒸馏 蒸馏法是分离、纯化液态混合物的一种常用的方法，也可以测定液态化合物的沸点。 今天你学到了什么呢？ 05 习题精炼 1.怎么分离食盐和水（ ）。 A、蒸发 B、过滤 C、溶解 D、萃取 A 谢 谢 Lavf58.20.100 Lavf58.20.100 Lavf58.20.100 $$