第七单元 化学与生活 单元检测-2023-2024学年九年级化学沪教版（上海）第二学期

第七单元 化学与生活 单元检测 沪教版（上海）化学九年级第二学期 一、单选题 1．分类是学习和研究化学的常用方法，下列分类正确的是（　　） A．有机物：甲烷、碳酸钡 B．化石燃料：石油、天然气 C．混合物：氮气、空气 D．复合肥料：硝酸钾、氯化铵 2．学习科学，服务于生活。下列做法正确的是（　　） A．红外线用来验钞 B．发现天然气泄露先关闭阀门 C．大量服用微量元素增强体质 D．雷雨天气在大树下避雨 3．下列有关营养物质的说法正确的是（　　） A．葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 B．为保证身体健康，每天都应摄入一定量的蛋白质 C．常温下油脂都呈固态 D．青菜、黄瓜中含大量的蛋白质 4．盛夏即将到来，各种饮品成为青年的喜爱。下列饮品中富含糖类的是（　　） A．橙汁 B．番茄汁 C．玉米汁 D．豆浆 5．“一日之计在于晨”，新的一天从营养丰富的早餐开始。下列食物富含蛋白质的是（　　） A．玉米、白粥 B．面条、西红柿 C．鸡蛋、豆浆 D．面包、奶油 6．下列叙述错误的是（　　） A．为了预防缺少微量元素碘引起的甲状腺肿大，可以食用加碘食盐 B．炉具清洁剂中含有氢氧化钠能与油脂发生反应，可以用于去除油污 C．可燃冰将成为未来新能源，目前可以代替其它化石能源进行大规模使用 D．家用天然气如果泄露，在通风不良的厨房里遇明火可能发生爆炸 7．推理是化学学习的一种重要方法，下列推理不正确的是（　　） A．酸性溶液能使紫色石蕊试液变红，能使紫色石蕊试液变红的溶液一定是酸性溶液 B．中和反应有盐和水生成，有盐和水生成的反应不一定是中和反应 C．有机物含碳元素，含碳元素的物质不一定都是有机物 D．饱和溶液一般溶质质量分数大，不饱和溶液变成饱和溶液溶质质量分数一定变大 8．钙是人体内含量最高的金属元素，未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长．下列食物中钙含量最低的是（　　） A． 牛奶 B． 青菜 C． 豆类 D． 虾皮 9．考试临近，同学们复习非常紧张，家长们都希望孩子的营养均衡精力旺盛．为此小明妈妈为他制定了如下食谱：米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐．为使营养均衡，你觉得最好还要补充（　　） A．牛肉 B．河虾 C．青菜 D．雪糕 10．化学与健康生活息息相关。下列做法不正确的是（　　） A．学生营养餐提供牛奶、馒头、蔬菜和水果等 B．为使海产品长期保鲜，用甲醛溶液浸泡 C．误食重金属盐，可以喝些牛奶或蛋清应急解毒 D．适量食用加碘盐可以补充微量元素碘，预防甲状腺肿大 二、填空题 11．以下食物主要提供蛋白质的是　 　 A．鸡蛋 B．大米 C．香蕉 D．　 　 12．为了探究酒精燃烧的生成物，点燃酒精灯后，将一只干冷的烧杯罩在火焰上方；烧杯内壁出现水雾取说明酒精燃烧生成了　 　将一只内壁附有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，石灰水变　 　，说明酒精燃烧还生成二氧化碳． 13．空气中体积分数约为21%的气体是　 　；老年人缺少　 　元素会骨质疏松、易骨折；理想的清洁、高能燃料是　 　。 14．橄榄油营养丰富、滋润度高，在餐饮、美容及制皂领域越来越受到大家 的青睐。橄榄油中富含的主要营养素是　 　；用橄榄油制取的肥皂在洗涤油污的过程中起　 　作用。 15．化学与人们生活健康密切相关。 主食 米饭、馒头、包子 副食 鸡蛋、排骨、红烧鱼 饮料 牛奶、可乐、纯净水 上表是某校食堂的食谱，从所含营养素分析，除水和无机盐外，主食中主要含有的营养素是　 　，食谱中缺少的营养素是　 　。 三、综合题 16．母亲生日到了，小华为母亲准备了一束鲜花，并亲手烹调了一桌饭菜。 （1）小华不小心将白醋滴在花瓣上，发现花的颜色由紫色变为红色，此过程发生了　 　（填“物理变化”或“化学变化”）。 （2）小华准备的饭菜有清蒸鲈鱼、凉拌黄瓜、蛋炒青笋、米饭和无糖可乐，其中富含糖类的是　 　。 （3）吃完饭，小华用洗涤剂去除餐具上的油污，是利用了洗涤剂能与油污发生　 　（填“溶解作用”“乳化作用”或“化学反应”）。 （4）将垃圾分类回收，能保护环境，节约资源。可乐瓶属于______（填字母）。 A．可回收垃圾 B．有害垃圾 C．厨余垃圾 D．其他垃圾 17．生活中处处有化学。请结合学过的化学知识回答问题。 （1）下列食物中富含维生素的是____（填字母）。 A．鱼肉 B．白菜 C．花生油 D．馒头 （2）化学元素与人体健康密切相关，人体中如果缺少　 　元素，会造成贫血。 （3）2022年北京冬奥会吉祥物“冰墩墩”的填充物是聚酯纤维，聚