第七单元化学与生活单元检测---2024-2025学年九年级化学沪教版（上海）第二学期

第七单元 化学与生活 单元检测 沪教版（上海）化学九年级第二学期 一、单选题 1．下列食物富含蛋白质的是（　　） A．鸡蛋 B．米饭 C．黄瓜 D．食用油 2．为维持人体内电解质平衡，人在大量出汗后应及时补充的离子是（　　） A．Mg2+ B．Ca2+ C．Na+ D．Fe3+ 3．在装有酒精的试剂瓶上应贴的标签是（　　） A． B． C． D． 4．劳动赋能，助力青少年成长。下列劳动项目所涉及的化学知识错误的是 选项 劳动项目 化学知识 A 协助派发活性炭口罩 活性炭具有吸附性 B 用酒精对桌椅进行消毒 酒精可燃烧 C 用铅笔芯作简易电池的电极材料 铅笔芯具有导电性 D 用扇子扇煤炉火让火更旺 提供更多的氧气，支持燃烧 A．A B．B C．C D．D 5．健康饮食对青少年生长发育作用重大，下列做法不正确的是（　　） A．每天食用富含蛋白质的食品 B．坚持用含氟牙膏刷牙 C．使用甲醛浸泡水产品防腐 D．夜盲症患者补充维生素A 6．官渡饵块是用上好的大米制作而成的，在昆明地区久负盛名。饵块中富含（　　） A．油脂 B．蛋白质 C．糖类 D．维生素 7．为预防非典型肺炎，公用场所可用过氧乙酸（C2H4O3）溶液来消毒．过氧乙酸属于下列物质类别中的（　　） A．混合物 B．氧化物 C．无机化合物 D．有机化合物 8．下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是（　　） A．缺铁会引起贫血 B．缺碘会引起龋齿 C．缺锌会导致甲状腺疾病 D．缺钙会导致侏儒症 9．下列有关合理膳食的说法不正确的是 A．缺碘可引起甲状腺肿大 B．老年人缺钙会导致骨质疏松 C．油脂可为生命活动提供能量，摄入越多越好 D．缺乏维生素A会引起夜盲症 10．构建元素化合价和物质类别的二维图是学习化学的一种重要方法。下图是碳元素的“价类二维图”。下列说法错误的是 A．A点可能是CH4 B．B点对应的物质充分燃烧可得到D点对应的物质 C．某化合物的化学为CaCO3，它对应的点是F D．C点对应的物质与水反应可得到E点对应的物质 二、填空题 11．化学与生产生活密切相关。 （1）生活中常用　 　的方法来降低水的硬度。 （2）“釜底抽薪”，薪指柴，是可燃物，即通过　 　的方法达到灭火的目的。 （3）牛肉中含量最高的营养素是　 　。 （4）农作物种植过程中可以施用下列化肥，其中属于复合肥的是______（填字母序号）。 A． B． 12．羊肉泡馍是陕西的风味美食，其制备主料有羊肉、羊骨、面粉、粉丝、糖蒜、辣椒酱、香菜等。 （1）羊肉泡馍的制备主料中富含蛋白质的是　 　。 （2）面粉制作的馍在平底锅中烤至8-9分熟，香味扑鼻。这是因为分子　 　。 （3）羊骨中含有钙元素，青少年缺钙会导致　 　。 13．填空题： （1）多吃水果蔬菜有益健康，蔬菜水果中富含的营养素是　 　；盛装水果蔬菜的塑料袋属于　 　(填“金属材料”或合成材料)；如果随意丢弃会造成白色污染。 （2）水的生成和分解实验均可以说明水由　 　组成；生活中离不开水，可用　 　来检验自来水是硬水还是软水；还可以用　 　方法将硬水变成软水。 14．化学来源于生活，化学与生活密切相关。 （1）“合理膳食，均衡营养”会让我们更健康。 ①下列食品中富含糖类的是　 　（填字母序号，下同）。 a．鸡蛋 b．馒头 c．蔬菜 ②为了预防佝偻病，幼儿及青少年可以补充一些含　 　元素（填名称）的食品。 （2）碳酸氢钠（NaHCO3）可用作干粉灭火剂，灭火时，碳酸氢钠粉末受热生成碳酸钠和两种常见的氧化物，请写出该反应的化学方程式　 　，其基本反应类型为　 　。 15．用化学用语填空。 （1）氖气　 　； （2）人体中含量最高的金属元素　 　； （3）2个铵根离子　 　； （4）标出氧化铝中铝元素的化合价　 　。 （5）硫的＋4价氧化物　 　。 三、综合题 16．母亲生日到了，小华为母亲准备了一束鲜花，并亲手烹调了一桌饭菜。 （1）小华不小心将白醋滴在花瓣上，发现花的颜色由紫色变为红色，此过程发生了　 　（填“物理变化”或“化学变化”）。 （2）小华准备的饭菜有清蒸鲈鱼、凉拌黄瓜、蛋炒青笋、米饭和无糖可乐，其中富含糖类的是　 　。 （3）吃完饭，小华用洗涤剂去除餐具上的油污，是利用了洗涤剂能与油污发生　 　（填“溶解作用”“乳化作用”或“化学反应”）。 （4）将垃圾分类回收，能保护环境，节约资源。可乐瓶属于______（填字母）。 A．可回收垃圾 B．有害垃圾 C．厨余垃圾 D．其他垃圾 17．化学与生活有着密切的联系，填写下列空白。 （1）碘是人体中重要的微量元素，缺乏碘元素可能引发的疾病是　 　。 （2）家庭做饭时，采用关闭燃气灶阀门熄火，其灭火原理是　 　。 （3）喝了碳酸饮料后常常打嗝，原因是　 　。 （4）建设火神山、雷神山医院使用的PVC（聚氯乙烯）塑胶地板属于　 　（选填“有机合成”或“复合”）材料。 （5）酥脆的饼干放置于空气中一段时间后会变软，是因为空气中含有　 　。 18．春暖花开，老师组织同学们到郊外野炊。活动中，同学们携带了铁锅、户外便携式煤气灶、鸡蛋、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉（有效成分为碳酸钠）等物品。请根据以上情景回答 以下两个小 题。 （1）化学与生活息息相关。 从同学们所带的食物中挑选出能为人体提供较多维生素的一种食物是　 　（填写所选食物的名称），富含糖类的一种食物是　 　。（填写所选食物的名称） （2）携带过程中，某同学不慎将装食盐、去污粉的瓶子混淆了。有的同学建议，用所带物品中的　 　（填所携带的物品名称）就可以将它们区分开来。 （3）化学反应能提供能量。 野炊时，小明点火后，小心调节野炊锅到合适的高度（如图）。这样做的主要目的是　 　。（填序号，下同） A 避免铁锅被烤坏 B 避免食物烤糊了 C 使用外焰加热 （4）若加热过程中不慎失火，移走“煤气罐”，这是利用了　 　原理灭火。 A 清除可燃物 B 使可燃物与氧气隔绝 C 降低可燃物的着火点 答案解析部分 1．【答案】A 【解析】【解答】A、鸡蛋中富含大量蛋白质，符合题意； B、米饭中含有大量的糖类，不符合题意； C、黄瓜属于蔬菜，可以提供大量的维生素，不符合题意； D、食用油中富含大量的油脂，不符合题意。 故答案为：A。 【分析】根据六大营养物质的食物来源进行分析 2．【答案】C 【解析】【解答】钠元素主要以Na+的形式存在与细胞外液中，出汗后大量排出体外，所以需要补充Na+。 故答案为：C。 【分析】根据人体中钠离子的作用分析。 3．【答案】B 【解析】【解答】酒精具有可燃性，属于易燃物，应盛放酒精的试剂瓶的标签上应贴有易燃液体警示标记。 故答案为：B。 【分析】根据各种标签的名称及酒精的性质分析。 4．【答案】B 5．【答案】C 【解析】【解答】A. 蛋白质是人体必需营养物质，每天食用富含蛋白质的食品有益于青少年生长发育，A不符合题意； B. 使用含氟牙膏刷牙可以防止龋齿，B不符合题意； C. 甲醛有毒，使用甲醛浸泡水产品防腐有害健康，C符合题意； D. 夜盲症是缺乏维生素A引起的，维生素A能维持人的正常视力，夜盲症患者补充维生素A，D不符合题意。 故答案为：C。 【分析】根据六大营养素的生理功能分析 6．【答案】C 【解析】【解答】 饵块是用上好的大米制作而成，大米中富含糖类。 故选C。 【分析】根据米面中富含糖类物质分析。 7．【答案】D 【解析】【解答】解：由过氧乙酸的化学式C2H4O3可知，过氧乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的，是含有碳元素的化合物，属于有机化合物． 故选D． 【分析】根据过氧乙酸的组成分析判断，过氧乙酸（C2H4O3）由碳、氢、氧三种元素组成的化合物． 8．【答案】A 【解析】【解答】A、铁是血红蛋白的成分，缺铁会引起贫血，A符合题意； B、碘是甲状腺激素的重要成分，缺碘易患甲状腺肿大，缺氟会引起龋齿，B不符合题意； C、锌影响人体发育，缺锌会引起生长迟缓。发育不良，缺碘会导致甲状腺疾病，C不符合题意； D、钙主要存在于骨骼和牙齿中，缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松，D不符合题意。 故答案为：A。 【分析】Ａ根据铁元素的生理功能分析解答 Ｂ根据碘元素的生理功能分析解答 Ｃ根据锌元素的生理功能分析解答 Ｄ根据钙元素的生理功能分析解答 9．【答案】C 【解析】【解答】A、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，说法正确，不符合题意； B、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，老年人会患骨质疏松，说法正确，不符合题意； C、油脂可为生命活动提供能量，但并不是摄入越多越好，要合理摄入，说法错误，符合题意； D、缺乏维生素A会引起夜盲症，说法正确，不符合题意。 故答案为：C. 【分析】根据碘元素维持人体的甲状腺激素平衡，老年人缺钙会导致骨质疏松，缺维生素A会得夜盲症，油脂是人体的备用能源，糖类食物为人体提供主要能源来解答。 10．【答案】D 11．【答案】（1）煮沸 （2）清除可燃物 （3）蛋白质 （4）B 12．【答案】（1）羊肉 （2）在不停的运动 （3）佝偻病 【解析】【解答】(1)肉蛋奶及豆制品中富含蛋白质，羊肉泡馍的制备主料中有羊肉，羊肉富含蛋白质。 (2)能闻到香味是因为带有香味的分子不断运动，运动到鼻子使人闻到气味，说明分子在不停的运动； (3)钙是人体骨骼的重要组成元素，青少年缺钙易导致佝偻病。 【分析】（1）根据肉中富含蛋白质分析； （2）根据分子的不断运动分析； （3）根据青少年缺钙会患佝偻病分析。 13．【答案】（1）维生素；合成材料 （2）氢元素和氧元素；肥皂水；煮沸 14．【答案】（1）b；钙 （2）；分解反应 15．【答案】（1）Ne （2）Ca （3） （4） （5）SO2 16．【答案】（1）化学变化 （2）米饭 （3）乳化作用 （4）A 【解析】【解答】（1）将白醋滴在花瓣上，发现花的颜色由紫色变为红色，其实是物质的种类发生了改变，有新物质生成，属于化学变化； （2）清蒸鲈鱼富含蛋白质；凉拌黄瓜富含维生素；蛋炒青笋富含蛋白质、维生素；米饭富含糖类，无糖可乐富含水，故填：米饭； （3）洗涤剂能去除餐具上的油污，是因为洗涤剂中含有乳化剂，具有乳化作用，能将油污乳化为细小油滴，随水冲走； （4）A、可回收垃圾就是可以再生循环的垃圾。本身或材质可再利用的纸类、硬纸板、玻璃、塑料、金属、塑料包装等，可乐瓶能回收利用，属于可回收垃圾，正确； B、有害垃圾是指，对人体健康或者自然环境造成直接或潜在危害的废弃物，不正确； C、厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，不正确； D、其他垃圾是指危害比较小，没有再次利用的价值的垃圾，如建筑垃圾，生活垃圾等，不正确。 故答案为：A。 【分析】（1）指示剂变色是化学变化； （2）米饭、馒头等都富含糖类物质； （3）除油污的原理包括溶解和乳化； （4）塑料可回收利用。 17．【答案】（1）甲状腺肿大 （2）清除可燃物 （3）温度升高，气体的溶解度减少 （4）有机合成 （5）水蒸气 【解析】【解答】（1）碘是人体中重要的微量元素，缺乏碘元素可能引发甲状腺肿大； （2）家庭做饭时，采用关闭燃气灶阀门熄火，其灭火原理是清除可燃物； （3）喝了碳酸饮料后常常打嗝，原因是饮料在体内的温度升高，气体的溶解度减少 （4）建设火神山、雷神山医院使用的PVC（聚氯乙烯）塑胶地板属于有机合成材料； （5）酥脆的饼干放置于空气中一段时间后会变软，是因为空气中含有水蒸气。 【分析】（1）根据碘元素与人体健康分析； （2）根据清除可燃物的灭火原理分析； （3）根据气体溶解随温度升高而减小分析； （4）根据塑料属于有机合成材料分析； （5）根据空气中含有水蒸气分析。 18．【答案】（1）西红柿；面条 （2）食醋 （3）C （4）A 【解析】【解答】（1）西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠，因此，同学们所带的食物中能为人体提供较多维生素的一种食物是西红柿，故填写：西红柿； 面条含有丰富的碳水化合物，碳水化合物在人体内最终分解为葡萄糖，因此，富含糖类的一种食物是面条，故填写：面条； （2）去污粉的有效成分为碳酸钠，碳酸钠与酸反应会产生二氧化碳，即产生气泡，而食盐主要成分氯化钠与酸不反应，因此，选一种酸就可以鉴别，同学们携带的物品中食醋属于酸，故填写：食醋。 （3）调节野炊锅到合适的高度，是为了利用火焰的外焰加热，因为外焰温度最高，故填写：C； （4）煤气罐属于可燃物，失火时，移走煤气罐是采用灭火原理的：清除可燃物原则，故填写：A。 【分析】（1）水果和蔬菜富含有维生素。 主食主要含有糖类。 （2）根据去污粉的有效成分为碳酸钠，如何区分碳酸钠、食盐进行分析。 （3）火焰的外焰温度最高，用来加热。 （4）煤气罐装有可燃物，移走，就是清除可燃物。 1 / 1 学科网（北京）股份有限公司 $$