第七单元 化学与生活 单元检测-2022-2023学年九年级化学沪教版（上海）第二学期

第七单元 化学与生活 单元检测 沪教版（上海）化学九年级第二学期 一、单选题 1．我们每天要保证各种营养素的均衡摄入，以下食物主要提供糖类的是（　　） A．鸡蛋 B．大米 C．香蕉 D．黄瓜 2．下列食品中富含的营养素对应正确的是（　　） A．黄油一蛋白质 B．白菜一维生素 C．面粉一油脂 D．鱼肉一糖类 3．青少年的健康问题日益引起人们重视。某同学某天中午的食谱：馒头、回锅肉、蒸鸡腿、蒸蛋，从营养均衡的角度分析，还需要补充的食物是（　　） A．牛奶 B．清蒸鱼 C．炒青菜 D．包子 4．为防止贫血，应适量摄入的元素是（　　） A．锌 B．钙 C．碘 D．铁 5．下列基本不含有机物的是（　　） A．牛奶 B．矿泉水 C．啤酒 D．鲜榨果汁 6．人体进食摄入的六大营养物质中，一些做为细胞再生的原料，一些为人体提供活动的能量，另一些则肩负调节新陈代谢、维持身体健康的重任。下列有关叙述中正确的是（　　） A．油脂使人肥胖，进食时要避免摄入脂肪 B．维生素只存在于植物性食物，动物性食物不含维生素 C．人体必须铁、锌、碘、硒等多种微量元素，偏食、挑食不利于其适量摄入 D．蛋白质在人胃肠里转化为氨基酸，又全部重新反应生成人体所需各种蛋白质 7．下列有关实验操作或现象描述错误的是（） A．碘水滴在馒头片上，出现蓝色 B．用湿润的红色石蕊试纸检验氨气时，试纸变为蓝色 C．滴加液体时，滴瓶滴管的尖端不能触及已加过其它试剂的试管内壁 D．用玻璃棒蘸取少量试液滴在湿润的pH试纸上，与标准比色卡对照并读出试液的pH 8．下列物质的性质与其用途的对应关系不合理的是（　　） A．氮气的化学性质比较稳定，所以可用于食品防腐 B．石墨能导电，所以可用作电极 C．酒精具有可燃性，所以可作消毒剂 D．铁能导热，所以可用于炊具 9．“珍爱生命，远离毒品”．冰毒是一种毒品，其主要成分是甲基苯丙胺（化学式为C10H15N）．有关甲基苯丙胺的说法正确的是（　　） A．属于混合物 B．属于有机物 C．一个分子中原子总数为25 D．燃烧只生成二氧化碳和水 10．下列分析推理正确的是（　　） A．有机物中一定含碳元素，所以含碳元素的化合物一定是有机物 B．单质都是由同种元素组成的，所以只含一种元素的纯净物一定是单质 C．中和反应都生成盐和水，所以生成盐和水的反应一定是中和反应 D．碱溶液能使酚酞溶液变红，所以能使酚酞溶液变红的一定是碱溶液 二、填空题 11．最简单的有机物是　 　，组成物质种类最多的元素是　 　． 12．元素与人体的健康息息相关，缺少　 　元素（写元素名称）会引发骨质疏松。 13．燃料燃烧放出热量可以供人类使用。做饭时，燃气灶或煤炉火焰呈现黄色或橙色时应该　 　（选填“增大”、“减小”或“不变”）灶具的进风口，使充分燃烧，提高燃料的利用率；甲烷燃烧的化学方程式为　 　。 14．酒精完全燃烧的化学方程式是　 　。已知同温同压下，气体的体积比等于其分子个数比。某种燃气灶的燃料由煤气（主要成分是CO）改为天然气（主要成分是甲烷）后，灶具的进风口应　 　（填“改大”“改小”或“不变”）；氢气作为新能源的优点是　 　（答出一条即可）。 15．用碘水可以检验食物中是否含有淀粉．它们相互作用呈现　 　色，发生　 　变化．在实验室也可以通过化学反应检验葡萄糖，在试管中加入NaOH溶液，滴加少量硫酸铜溶液，混匀，现象是 　 　 ，再向该试管中加入少量葡萄糖溶液，并在酒精灯上加热至沸腾，现象是　 　 ． 三、综合题 16．维生素C又名抗坏血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，主要存在于蔬菜和水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力． （1）维生素C所属的物质类别是　 　； （2）下列物质中能与维生素C反应的是_______； A．食盐 B．纯碱 C．硫酸钾 D．苛性钠 （3）你认为，如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中的维生素C?　 　。 17．冬奥会期间，我国为各国运动员提供了全方位的服务。 （1）为了补充足够的蛋白质，以提高自身免疫力和用于运动消耗，在无人餐厅里，通过机器人提供的下列食物中，富含蛋白质的是____（填字母序号）。 A．烤鸭 B．米饭 C．生菜 D．苹果 E．牛奶 （2）定时对驻地、个人及环境卫生进行消毒杀菌、检查。在用医用酒精进行室内消毒时，若不慎引起小面积失火，可用湿布