内容正文:
第十二章 温度与物态变化
第二节 熔化与凝固
一、物质的熔化
(一)固体物质分为:晶体与非晶体
1、晶体:晶体内部的原子按一定规律排列
如:冰、海波、奈、各种金属、
石英、石灰石、食盐
2、非晶体:非晶体内
部的原子排列无规则。
如:松香、石蜡、琥珀、沥青、
玻璃
(二)熔化与熔点
1、熔化:
像冰变水那样,物质从固态变为液态的过程称为熔化。
熔化
液态
固态
晶体熔化实验
5.unknown
2、熔点:晶体在熔化
过程中温度 ,
晶体熔化时的温度叫熔
点。
保持不变
大于熔点,物质呈 ;小于
熔点,物质呈 ;等于熔点,
物质呈 。
3、晶体熔化的条件:
⑴、达到熔点;(2)吸热。
液态
固态
固态、呈液态或呈固态与液态共存
时间
温度
熔点
固态
D
C
B
A
液态
固液共存
(三)晶体与非晶体熔化比较
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晶体海波的熔化曲线图
非晶体塑料的熔化曲线图
时间
时间
温度
温度
熔点
(三)晶体与非晶体的熔化比较
1.熔化图像
2、熔点:
从实验可看出,晶体在熔化时温度不变,而非晶体在熔化时温度是升高的。
结论:晶体有熔点,非晶体没有熔点
(三)晶体的熔点表:
影响熔点的因素:
压强、杂质等
冰山是怎样形成的?
二、物质的凝固
*
*
屋檐下的冰柱是怎样形成的?
通常情况下,冰的熔点是0℃ ,当环境温度高于0℃时,冰变成水,当环境温度低于0℃时,水变成冰。
1、凝固:像水变成冰这样,物质从液态变成固态的现象,称为凝固。
(一)凝固与凝固点
凝固
固态
液态
观察晶体与非晶体的凝固过程
10.unknown
晶体凝固过程
温度/℃
时间/min
非晶体凝固过程
温度/℃
时间/min
晶体与非晶体的凝固图像
晶体凝固的特点:晶体凝固时放热,但温度不变。
注意:晶体的熔点等于凝固点;非晶体无熔点与凝固点。
晶体凝固的条件:
⑴、达到凝固点;(2)放热。
2、凝固点:晶体凝固时的温度
3、晶体的熔点凝固点表:
思考:
南极最低温度大约在-80 ℃到-90 ℃左右,南极科考队在测量南极气温时应用什么温度计?(酒精或水银温度计)
地窖的水桶与蔬菜
物态变化的放热或吸热现象在生产、生活中的应用
例如:⑴冬季贮菜,人们常在地窖里放几桶水,以防止地窖的菜被冻坏。你知道这是为什么吗?
因为当气温下降时,桶里的水会凝固成冰,在凝固过程中,水会放出热量,该热量可使地窖的温度不至于太低,可避免蔬菜冻坏。
课堂练习
1、已知固态氢的熔点是-259℃,那么-260℃的氢是 态-255℃的氢是 态-259℃的氢可能是 态。
2、通常情况下,冰在熔化过程中温度 ,熔点是 。
3、自然界中的固体可分为 和 两 大类,它们的一个重要区别是 ,
。
固
液
固态、液态或固液共存
不变
0 ℃
晶体
非晶体
晶体有熔点
非晶体没有熔点
4、在下图所示的四个图像中,表示海波凝固的图像是( )
5、.把0℃的水和0℃的冰同时拿进0℃的房间将会 ( )
A.冰将会熔解 B.水将会结冰
C.水和冰都保持原状态 D.无法判断。
D
C
$$