3.2.2 苯酚 课件 2023-2024学年高二化学人教版（2019）选择性必修3

第三章 第一节 醇 酚 第2课时：酚 虎门硝烟（1839年6月3日） 先将盐卤灌入池中，然后将烟土切成块，投入盐卤中浸泡、搅拌、溶解，再投入烧透的石灰，顷刻间池中沸腾，烟土随之焚化。退潮时打开池子涵洞，池中物便全部倾入大海，然后冲洗池底，再投一批。 酚 -解毒、抗辐射 丁香酚 芝麻酚 乙酰氨基酚 【学习目标一】认识生活中的酚类物质 被健康及医学界誉为"辐射克星"。 茶多酚 一元酚，是最简单的酚类化合物 羟基 苯环 羟基 C6H6O 分子式： 结构简式： 或 C6H5OH 球棍模型 空间填充模型 苯酚分子中除－OH上的H以外的所有原子都在同一平面上，且－OH上的H也可能出现在该平面；至少有12个原子共面，最多有13个原子共面 结构式： 【学习目标二】苯酚的结构特点 思考1：苯酚中最多几个原子共平面？ 颜色 状态 气味 熔点 毒性 无色 晶体 特殊气味 43℃ 有毒 1、物理性质 【学习目标三】苯酚的物理性质 任务一：观察苯酚的基本物理性质（色、味、态 ...） 溶解性 易溶于乙醇等有机溶剂 室温下，在水中溶解度不大(9.2 g/100g) (乳浊液) 高于65 ℃时，与水混溶 任务二：对比乙醇、苯酚和苯的结构，预测苯酚的水溶性如何？ 硫粉 可燃性 C6H6O + 7O2 6CO2+3H2O 点燃 苯酚露置在空气里呈粉红色，是小部分被O2氧化的结果。 与酸性KMnO4溶液反应 苯酚可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 （1）氧化反应（还原性） 学习目标四：苯酚的化学性质 苯酚软膏为什么不能和碱性药物使用？ （2） 苯 酚 的 酸 性 （2）苯酚的酸性 苯酚是一些药物的成分，如苯酚软膏、水杨酸苯酚软膏等。 请根据如下药品和仪器，设计实验方案完成合作探究一 药品：苯酚，氢氧化钠溶液，盐酸，碳酸钠溶液，碳酸氢钠溶液， 紫色石蕊试液，酚酞试液 仪器：试管架，小试管×6，塑料滴管×2，玻璃导管等 思考与讨论：如何验证苯酚的酸性？ 12 合作探究1：如何验证苯酚的酸性？ 方案 试剂 操作 预测现象 ① ② ③ 紫色石蕊试液 氢氧化钠溶液 氢氧化钠溶液+酚酞 向苯酚浊液中滴加 紫色石蕊试液 向苯酚浊液中滴加 氢氧化钠溶液 向加了酚酞的氢氧化钠溶液中滴加苯酚浊液 变红 浊液变请 溶液红色变浅 13 探究2：苯酚的酸性怎么样？ 思考与讨论 酸 盐酸（HCl） 碳酸H2CO3 苯酚( ) 电离 方程式 对应 的盐 H2CO3 H+ + 若要探究苯酚和盐酸、碳酸的酸性强弱，该如何设计实验方案？ 请参照表格，依据“强酸制弱酸”原理，完成合作探究二 NaHCO3 HCl= H+ + NaCl 猜想 酸性强弱 试剂 方案 预测现象 ① ② ③ 盐酸、苯酚钠溶液 CO2、苯酚钠溶液 苯酚溶液、NaHCO3 HCl ＞ + NaHCO3 CO2 HCl + 澄清溶液变浑浊 澄清溶液变浑浊 有无色无味气体生成 合作探究2：苯酚的酸性怎么样？ 合作探究3：请结合结构决定性质，思考苯酚为什么有酸性？ CH3CH2—OH  苯环对—OH的影响： 苯环使羟基的H更活泼，从而电离出H+，显酸性。 O H 不电离，中性 部分电离出H+，酸性 16 【解决问题】 你知道虎门硝烟为什么要使用生石灰了吗？ 【新的问题】 含苯酚的工业废水对环境有害，需要处理后才能够排放，怎么判断含苯酚的工业废水是否达到排放标准呢？ 【 思 考 】苯环是否也会受到-OH 影响？ 活化 【证据支持】 （3）取代反应 溶液变紫色 现象： （4）显色反应 向盛有苯酚稀溶液的试管中，滴入几滴FeCl3溶液，振荡，观察实验现象。 【实验验证】 【知识拓展】 溴水有毒，不宜购买或保存 还可以选择哪些药品实际来检测苯酚呢？ 【证据支持】 苯酚酸根离子能与Fe3+形成紫色配合物 解决问题：可用溴水和FeCl3检验含苯酚的工业废水是否达到排放标准！ 思维建模 官能团 决定有机物的性质 基团 相互影响 有机中重要的化学思想 苯酚的酸性 苯环影响—OH上的H 苯酚的取代反应 —OH影响苯环上的H 在本节课的学习中你是如何体会 “结构决定性质”这一化学思想的？ 20 1、含苯酚的工业废水的处理流程如图所示 从废水中回收苯酚的方法是：①用有机溶剂萃取废液中的苯酚； ②加入某种药品的水溶液使苯酚与有机溶剂脱离；③通入某物质又析出苯酚。 试写出②、③两步的反应方程式：_________________、___