4.10.5人体能量的供给课件2022-2023学年苏教版生物七年级下册

中物理 第十章 第五节 人体能量的供给 1 健康的人体由各种器官和系统组成。在神经系统和内分泌系统的调节下，各器官、系统相互配合，成为一个复杂、协调、统一 的整体；使各种生命活动能够有序的进行，体现出人体的生命魅力。那么，各系统有什么样的功能呢？ 学习目标 02 1.说明人体生命活动所需能量来自细胞中有机物的氧化分解。 2.说出体温变化对人体的影响及维持体温恒定的重要性。 人体能量的供给 食物在我们的体内究竟发生了什么变化？ 食物经消化吸收后，营养物质被送到细胞，接着又发生了什么变化？ 你知道吗 你知道人体能量最终由谁来供给？ 健康的人体由各种器官和系统组成。在神经系统和内分泌系统的调节下，各器官、系统相互配合，成为一个复杂、协调、统一 的整体；使各种生命活动能够有序的进行，体现出人体的生命魅力。那么，各系统有什么样的功能呢？ 有机物＋氧气 二氧化碳＋水＋能量 食物 消化系统 氧气 呼吸系统 细胞 循环系统 吸收 用于人体的各项生命活动 维持体温 转变成自身物质 人体能量产生的方式 健康的人体由各种器官和系统组成。在神经系统和内分泌系统的调节下，各器官、系统相互配合，成为一个复杂、协调、统一 的整体；使各种生命活动能够有序的进行，体现出人体的生命魅力。那么，各系统有什么样的功能呢？ 细胞内物质氧化分解释放的能量有何用途呢？ 想一想 保持体温 人体内能量的作用 运动 学习 生长发育 健康的人体由各种器官和系统组成。在神经系统和内分泌系统的调节下，各器官、系统相互配合，成为一个复杂、协调、统一 的整体；使各种生命活动能够有序的进行，体现出人体的生命魅力。那么，各系统有什么样的功能呢？ 知识窗 科学表明，糖类和脂肪是人体的主要供能物质，人体所需能量约70%来源于糖类。脂肪还是体内贮存能量的物质。 健康的人体由各种器官和系统组成。在神经系统和内分泌系统的调节下，各器官、系统相互配合，成为一个复杂、协调、统一 的整体；使各种生命活动能够有序的进行，体现出人体的生命魅力。那么，各系统有什么样的功能呢？ 目的：说明人体能量的供给。 指导： 1.学生4人一组，讨论和交流下列资料。 ：1g物质在燃烧时释放的热量称为该物质的热价。据测定，蛋白质、糖类和脂肪的热价分别为 17.15kJ/g 、 17.15kJ/g 、 38.91kJ/g 。各种食物由于组成成分的不同，热价也不同。 人体能量的供给 资料一 健康的人体由各种器官和系统组成。在神经系统和内分泌系统的调节下，各器官、系统相互配合，成为一个复杂、协调、统一 的整体；使各种生命活动能够有序的进行，体现出人体的生命魅力。那么，各系统有什么样的功能呢？ 常见食物热价（单位： kJ/g） 思考：表格中所列的食物中哪个的热价最高？哪个最低？为什么？ 健康的人体由各种器官和系统组成。在神经系统和内分泌系统的调节下，各器官、系统相互配合，成为一个复杂、协调、统一 的整体；使各种生命活动能够有序的进行，体现出人体的生命魅力。那么，各系统有什么样的功能呢？ 常见食物的热价（单位：kJ/g） 热价最高的是花生，热价最低的是大白菜。因为花生含脂肪较多，大白菜主要含纤维素和无机盐，含蛋白质、糖类或脂肪较少。 健康的人体由各种器官和系统组成。在神经系统和内分泌系统的调节下，各器官、系统相互配合，成为一个复杂、协调、统一 的整体；使各种生命活动能够有序的进行，体现出人体的生命魅力。那么，各系统有什么样的功能呢？ ：人在一天中所需的能量与其年龄、性别、身材大小以及从事劳动强度有关 资料二 从资料二可以看出： 人在一天中所需的能量与其年龄、性别、身材大小以及从事劳动强度有关。一般来说，青少年低于成年人，低强度的体力劳动低于高强度的体力劳动。 健康的人体由各种器官和系统组成。在神经系统和内分泌系统的调节下，各器官、系统相互配合，成为一个复杂、协调、统一 的整体；使各种生命活动能够有序的进行，体现出人体的生命魅力。那么，各系统有什么样的功能呢？ 七年级（3）班的萌萌同学体重为47㎏，她嫌自己太胖了，为了减肥给自己制定了如下食谱。她每天消耗的能量为1130kJ，请你根据教材P69表10-5和10-6，分析这个食谱是否适合她。 时间 食物及质量 早餐 苹果50g 鲜奶20g 午餐 大米10g 大白菜20g 牛肉5g 晚餐 鸡蛋50g 苹果50g 2.43ⅹ50+2.89ⅹ20+14.43ⅹ10+0.88ⅹ20+7.2ⅹ5+7.11ⅹ50+2.43ⅹ50 =854.2kJ