内容正文:
沪教版九年级化学上册第3章物质构成的奥秘单元达标分层测试题
一、选择题
1.发现元素周期律并编制出元素周期表的科学家是( )
A.门捷列夫 B.居里夫妇 C.屠呦呦 D.拉瓦锡
2.如图结构示意图中,表示阴离子的是( )
A. B. C. D.
3.钙元素的符号书写正确的是( )
A.Ba B.Ca C.C D.Ga
4.属于化合物的是( )
A.食盐水 B.二氧化碳 C.氢气 D.铜
5.化学用语是学习和研究化学的工具。下列化学用语表示正确的是( )
A.汞元素:HG B.镁离子:Mg2+
C.2个氧元素:2O D.2个氮原子:N2
6.西气东输”工程中的“气”是指天然气,其主要成分是甲烷(CH4)下列有关“CH4”意义的认识不正确的是( )
A.表示甲烷这种物质 B.表示甲烷由碳氢两种元素组成
C.表示甲烷由一个碳原子和4个氢原子构成 D.表示一个甲烷分子
7.在化学中我们可以“见微知著”。下列关于微观粒子的说法正确的是( )
A.水分子是一种无色液体 B.分子不一定比原子大
C.原子的质量主要取决于质子和电子 D.原子变成离子后,电子层数一定变
8.宏观辨识与微观探析是化学学科的核心素养之一。对下列事实的微观解释错误的是( )
A.墙内开花墙外可闻到花香——分子在不断运动
B.热胀冷缩——说明分子的大小随温度升降而改变
C.1 滴水中大约含有个水分子——分子的质量和体积都很小
D.50mL 水和 50mL 酒精混合体积小于 100mL——说明分子之间有间隔
9.化学为航空航天领域的发展提供强有力的支撑。
火箭推进剂涉及的下列元素中,属于金属元素的是
A.H B.N C.O D.Al
10.下列属于金属元素的是
A.O B.H C.Fe D.C
11.某同学制作的试剂瓶标签如下,其中不正确的是( )
A. B. C. D.
12.通常的食醋中约含3%~5%的乙酸(C2H4O2)。有关乙酸的说法,正确的是( )
A.乙酸中含有O2 B.乙酸中碳、氢元素的质量比为6:1
C.乙酸中碳元素的质量分数为10% D.乙酸含有2个碳元素、4个氢元素、2个氧元素
二、非选择题
13.阅读下面科普短文。
水果罐头方便又好吃,且保质期长。大多数人都认为保质期越长,防腐剂越多。实际上,水果类罐头不允许添加任何防腐剂。水果罐头中的高糖、无氧环境不适合微生物生长,因此只要灭菌彻底
水果罐头的原料经过80﹣90℃的巴氏灭菌处理,可以杀灭食物中的绝大部分微生物,水果中的大部分营养成分都能被很好地保留下来,对罐头进行排气处理,保证罐头内部为真空状态,从而防止食物中的微生物滋生。
柑橘含有丰富的维生素C(化学式C6H8O6)、类胡萝卜素等营养成分。我国柑橘罐头占柑橘加工量的80%以上、柑橘罐头制作流程如图:
杀菌过程中,随着杀菌温度的升高、杀菌时间的延长,罐内热量的累积(积温)
选购水果罐头时,应首选正规厂家生产的。若罐头出现膨胀或者凹陷,有可能是密封不良或灭菌不彻底导致产品变质
依据文章内容回答下列问题。
(1)下列柑橘罐头制作流程中,属于物理变化的是 ____(填字母序号)。
A.剥皮分瓣 B.酸碱处理 C.灌装
(2)维生素C中含有哪几种元素 。
(3)密封前,对罐头进行排气处理,保证罐头内部为真空状态 。
(4)下列关于水果罐头的说法正确的是 ____(填字母序号)。
A.保质期越长,防腐剂越多
B.水果罐头经过巴氏灭菌,大部分营养成分被保留下来
C.根据国家标准规定,水果罐头可以添加少量防腐剂
D.选购水果罐头时,若罐头出现膨胀或者凹陷,可能已经变质
(5)根据图示分析,为了减少柑橘罐头中维生素C和类胡萝卜素的损失,采取的措施是 。
14.如图是工业分离液态空气制氧气的有关流程。请回答下列问题。
(1)经过步骤A处理后的空气属于 (填“纯净物”或“混合物”),步骤B中所发生的变化属于 (填“物理”或“化学”)变化。
(2)步骤C的原理是利用氮气和氧气的 不同,将氮气和氧气分离开来。
(3)嫦娥五号取回的月壤就保存在氮气中,这说明氮气具有的性质是 。
(4)氧气有广泛的用途,下列属于氧气用途的是 (填下列字母)。
a.气焊
b.急救
c.作燃料
d.潜水
(5)根据表中数据判断:工业上制取氧气,