第1课 从食物采集到食物生产 导学案--2023-2024学年高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

第一单元 食物生产与社会生活 第1课 从食物采集到食物生产 导学案 【课程标准】知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义 【学习目标】 【唯物史观】 掌握人类获取食物的不同手段，知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义 【时空观念】 食物生产的出现和农业文明的产生经历了一个漫长的过程 【历史解释】 能通过文字、图片等材料，分析并认识影响农业发展的诸多因素，理解古代生产关系的变化和国家的诞生。 【史料实证】 通过史料了解农业产生的原因及影响。 【家国情怀】 理解人类文明发展过程具有多样性和交融性，学会尊重多样文明；了解中国先民在农业起源和文明发展时期的成就，增强对中华文明成就的自豪感。 【重点难点】 重点：农业革命的意义；古代不同地区食物生产的特点 难点：农业革命的原因与影响 【巩固基础】自主预习 知识点一 人类早期的生产与生活 1.食物采集时期 （1）食物来源： 现成的动植物； （2）生产工具：木、骨和石等材料制作的工具； （3）生活方式： 、渔猎；迁徙生活；用火取暖、烧烤食物。 2.食物生产时期 （1）出现原因：在采集和渔猎过程中，人类逐渐学会选择、驯化野生动植物，原始的农耕和 出现。 2.农业出现的意义 （1）是人类经济和社会生活的第一次革命 ①人类获取食物的方式从采集、渔猎转向农耕和畜牧，开始从食物采集者转变为食物生产者，初步改变了纯粹依赖 的状况。 ②农业生产增加了人类的食物供应，改善了人类的生存条件，加速了人口的增长。 （2）促进了生活和生产方式的变化 ①人类从迁徙过渡到定居，逐渐形成 。 ②随着农业生产力的提高，一部分人从食物生产中解放出来，专门从事制陶、采矿、冶炼等 。 ③原始音乐、文学和宗教因为 的需要而产生。 （3） 推动了科学技术的发展 ①人类认识到天文知识对农业生产的重要性，促进了 的较快发展。 ②数学和其他相关学科也逐渐发展起来。 知识点二 生产关系的变化 1.男子在生产中逐渐占据主导地位 （1）农业的产生是这一变化的重要原因。 （2）妇女主要从事家务劳动和家庭副业，女子在农业生产中逐渐退居 地位。 2.私有财产的出现 （1）根本原因：生产力发展，人类生产的产品有了剩余。 （2）表现：氏族部落首领利用自己的权力把一些集体财物据为己有，变成私有财产。 （3）影响：氏族内部出现了 。 3.阶级和国家的产生 随着剩余产品的增加和私有制的出现，阶级产生了。为调节阶级之间的利益冲突，需要有一个强制机关， 应运而生。国家是阶级矛盾不可调节的产物。 知识点三 从单一到多元 （1）三大农业中心区 农耕的起源 西亚 小亚细亚半岛南部等地是小麦、大麦的原产地 东亚 黄河中上游是粟的发源地；长江中下游的居民最早种植水稻 中美洲 玉米、甘薯等作物的原产地 畜牧的产生 西亚 距今约9000年前，人们已经饲养绵羊和山羊 中国 距今约7000年前， 的居民已经饲养猪和狗 南美 距今约600年前，印第安人驯化了骆马 【主题探究】关键能力 主题一 落地生根 任务一 观察以下两幅图，结合教材p2-3页，思考从图一到图二人类生产与生活发生了哪些改变？ 任务二： 材料一 古者，民茹草饮水，采树大木之实，食蠃 (luǒ)蛖(bàng)之肉，时多疾病毒伤之害。于是神农乃始教民播种五谷，相土地宜燥湿肥磽(qiāo)高下;尝百草之滋味，水泉良之甘苦，令民知所辟就。 ——《淮南子·修务训》 材料二 古之人民，皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足。于是神农因天之时，分地之利，制耒耜教民农作。 ——班固《白虎通义·号》以上两则材料对农业的起源有何不同分析？ 农业革命产生的主要因素？ 任务三 根据教材 ，探究农业起源对推动人类社会发展的重大意义。 任务四 分析早期人类社会生产关系发生了哪些变化 ？从唯物史观角度进行归纳，画出国家产生的示意图 社会关系变化 贫富分化出现 自由民与奴隶 阶级的产生 国家的诞生 任务五 世界主要农作物和驯化动物的分布有什么特点？ 【即时训练】课堂巩固 知识点一 下图为著名的撒哈拉沙漠中的塔西里•那杰岩画。一位学者认为,这幅